- Výška keře, cm: 45-55
- Tvar ovoce: protáhlý kuželovitý
- Hmotnost ovoce, g: 70
- Barva ovoce: žlutá v technické zralosti, červená v biologické zralosti
- Termíny zrání: brzy
- Měsíc zrání: Červenec srpen
- Velikost plodu, cm: délka 16-18
- Jmenování: univerzální
- Podmínky pěstování: skleník, otevřená půda
- Počet dní od vyklíčení do plodu: 95-110
Mezi obrovským množstvím odrůd sladké papriky jsou ty, které pěstitelé zeleniny, začínající zahradníci a zemědělci rádi pěstují. Zpravidla se jedná o plodné, nerozmarné a raně zrající odrůdy, mezi které patří i sladká paprika Venti z podněsterského výběru.
Popis odrůdy
Venti je zeleninová plodina, vyšlechtěná vědci z Podněstří, je středně velká rostlina dorůstající do výšky 45-55 cm.Kompaktní keř má slabé rozvětvení, středně olistění s tmavě zeleným olistěním, zkrácená internodia a smíšený typ kvetení.
Plody na keřích jsou umístěny "nosem" dolů (povislé). Na výhoncích se tvoří velké množství kartáčů s vaječníky, proto na dospělém keři dozrává poměrně hodně ovoce - od 8 do 12 exemplářů.
Charakteristika vzhledu rostlin a plodů
Venti pepř patří mezi středně plodné druhy. Hmotnost zeleniny je 60-70 gramů a délka je až 18 cm. Plody dozrávají hladké, úhledné, proto jsou velmi vhodné pro pěstování pro komerční účely (prodej). Tvar zeleniny je neobvyklý - protáhlý kuželovitý.
Slupka plodu je tenká (do 5 mm), hladká, s výrazným lesklým přeléváním a mírným žebrováním. Zralé papriky mají rubínově červenou barvu a ve fázi technické zralosti jsou světle žluté.
Zralé papriky lze přepravovat bez ztráty chuti a prodejnosti. Za zmínku stojí i dobrá skladovatelnost v lednici.
Účel a chuť
Venti, na rozdíl od mnoha příbuzných, vyniká svou neuvěřitelnou chutí. Dužnina plodů je masitá, středně hustá, křupavá, křehká a šťavnatá, bez náznaku vodnatosti. Chuť je sladká, doplněná jasným pepřovým aroma s lehkými náznaky koření. V dužině je minimální množství semen.
Zeleninová dužina obsahuje zvýšené množství kyseliny askorbové, stejně jako mnoho užitečných vitamínů a minerálů. Sklizenou úrodu je vhodné přidávat do teplých i studených pokrmů, k nakládání, zavařování, pečení a mrazení. Kromě toho je paprika vhodná ke zpracování do kečupů, dresinků, omáček.
Termíny zrání
Paprika podněsterská výběrová patří do kategorie raně dozrávajících odrůd. Vegetační období trvá pouze 95-110 dní. Papriky dozrávají celkem přátelsky. První zralé plody můžete ochutnat v polovině července. K masivnímu návratu sklizně dochází od konce července do konce léta, někdy, pokud to počasí dovolí, se zelenina sklízí v září.
Výtěžek
Výnosové ukazatele odrůdy jsou vždy povzbudivé, protože nezávisí na povětrnostních podmínkách, ale pouze na správném dodržování agrotechnických doporučení. Z 1 m2 lze v průměru odebrat 3,5 až 5 kg křupavých paprik.
Schéma přistání
Při výsadbě paprikových keřů je důležité dodržet hustotu a vzdálenost mezi výsadbami, což zajistí maximální přístup vzduchu, světla a tepla k rostlinám. Na 1 m2 se doporučuje vysadit nejvýše 5-7 keřů papriky. Optimální pro výsadbu je schéma 30x20 cm.
Chcete-li získat velkou a chutnou sklizeň pepře, musíte se o sazenice postarat předem.Při pěstování sazenic paprik je třeba správně určit dobu setí, předseťovou úpravu osiva, připravit potřebnou nádobu a půdu.
Pěstování a péče
Zelenina se pěstuje semeny nebo sazenicemi. Je to metoda sazenic, která je považována za produktivnější. Jako výsadbový materiál se vybírají zesílené keře staré 60-65 dní s 3-5 listy a vyvinutým oddenkem.
Skleník se vysazuje v polovině května. Keře se vysazují na zahradní hřebeny koncem května - začátkem června, kdy je vzduch a půda dostatečně teplé a hrozba návratu jarních mrazů pominula. Nejlepší prekurzory plodin jsou okurky, tykve, odrůdy dýně, mrkev a zelí.
Péče o zeleninu zahrnuje pravidelné zalévání usazenou nebo teplou vodou pod kořenem, hnojení, střídání organických látek a minerálních směsí (2-3krát během vegetačního období), pletí a mělké kypření půdy, tvarování (1-2 stonky) a vázání keřů na kolík, prevence nemocí a virů.
Ve sklenících a sklenících je nutná stálá kontrola úrovně vlhkosti pomocí pravidelného větrání.
Chcete-li sklidit chutnou a bohatou sklizeň pepře, musíte dodržovat všechny podmínky zemědělské techniky a správná péče začíná výsadbou rostlin. Před výsadbou pepře na otevřeném terénu by měl být připraven. Je také důležité se předem postarat o sazenice a prostor pro výsadbu.
Požadavky na půdu
Papriky Venti se doporučuje sázet do lehké, kypré, vlhké a úrodné půdy s dobrou propustností vzduchu. Je přísně zakázáno pěstovat v bažinatých a kyselých půdách, protože to negativně ovlivní produktivitu rostlinné plodiny.
Pro dobrý růst pepřových keřů a aktivní plodení je třeba pravidelně aplikovat minerální a organické hnojení do půdy. Je nutné nejen zvolit správné formulace, ale také je použít ve správné fázi vývoje kultury. Frekvence vrchního oblékání je vždy individuální. Záleží přímo na složení pozemku na vašem webu. Čím horší je složení půdy, tím častěji budete muset papriku krmit.
Požadované klimatické podmínky
Venti je raná teplomilná plodina, odolná vůči teplotním výkyvům, světlému stínu a krátkému suchu. Místo pro papriky je vybráno slunné, dobře osvětlené, chráněné před průvanem. Pro zeleninu je nepříjemné růst v nížinách, kde je stagnace vlhkosti.
Odolnost vůči chorobám a škůdcům
Díky své silné imunitě je zelenina odolná vůči viru tabákové mozaiky a vertikulárnímu vadnutí a má také vysokou odolnost vůči nejčastějším patogenům virů a bakterií.
Pepř je jednou z nejčastějších druhů zeleniny na domácích zahrádkách. Tato kultura je poměrně stabilní a nenáročná. Za určitých podmínek však může tato rostlina trpět infekcemi a škodlivým hmyzem. Před ošetřením paprik na choroby nebo škůdce musíte zjistit příčinu problému, jinak může být léčba neúčinná.