- Autoři: Kapustina R.N.
- Rok schválení: 2005
- Výška keře, cm: 54
- Tvar ovoce: hranolový
- Hmotnost ovoce, g: 65-200
- Barva ovoce: zelená v technické zralosti, červená v biologické zralosti
- Termíny zrání: střední sezóna
- Měsíc zrání: Červenec
- Velikost plodu, cm: délka 10-12, průměr - 6,5-8 cm
- Průměrný výnos: 167-348 c / ha
Při výběru papriky pro výsadbu ve skleníku nebo na zahradním hřebeni stojí za zvážení nejen snadnost péče a výnosu, ale také to, jak je kultura přizpůsobena klimatickým vlastnostem regionu. Pro pěstování v severokavkazské oblasti země budou ideální tučné papriky domácího výběru.
Historie chovu
Tento druh pepře byl vyšlechtěn v All-Russian Institute of Plant Genetic Resources pojmenovaném po V.I. N.I. Vavilov v roce 2002. Autorem zeleninové plodiny je známý šlechtitel Kapustina R.N.
Rostlina se pěstuje jak na zahradních hřebenech, tak ve skleníkových konstrukcích. Odrůda v polovině sezóny je nejproduktivnější v oblasti Severního Kavkazu.
Popis odrůdy
Tlusťoch je středně velký keř, který v příznivém prostředí dorůstá do výšky 50-54 cm. Rostlina se vyznačuje polorozložitými větvemi, mírným ztluštěním jasně zelených listů s vrásčitým povrchem, povislým postavením plodů (nosem dolů), vyvinutým kořenovým systémem a smíšeným typem kvetení. Kultura patří k samosprašným druhům. Na zdravém keři dozrává 6-8 velkých a vyrovnaných paprik.
Charakteristika vzhledu rostlin a plodů
Plody vynikají mezi mnoha kongenery svou atraktivní prezentací. Odrůda je velkoplodá. Zelenina dozrává zpravidla na keřích o hmotnosti od 65 do 200 gramů (průměrná hmotnost plodů - 130 g) a délce 10-12 cm. Paprika získala své jméno díky tomu, že má široký průměr - 6,5-8 cm. Tvar zeleniny úhledný - prizmatický.
Ve stadiu technické zralosti má paprika světle zelenou barvu a v plné zralosti získává jednotný jasně červený obal. Slupka plodu je poměrně hustá (5,2-10 mm silná), hladká, lesklá, se středně výraznými žebry. Díky jasným žebrům se zelenina snadno nakrájí na úhledné plátky.
Díky husté slupce se zelenina dobře přepravuje a má také dlouhou trvanlivost. Za zmínku také stojí, že po odstranění paprik z keře ve fázi technické zralosti lze počítat s jejich rychlým zráním na teplém a tmavém místě. Nejlepší ze všeho je, že zelenina dozrává v krabici převinuté papírem, kam je potřeba umístit pár zralých jablek nebo banán.
Účel a chuť
Ovoce chutná výborně. Dužnina papriky je obdařena masitou, pevnou, jemnou, lehce křupavou a šťavnatou strukturou bez vodnatosti. Chuť je harmonická – sladká, bez hořkosti a štiplavosti. Charakteristickým rysem odrůdy je zvýšený obsah kyseliny askorbové v dužině.
Zralé papriky lze jíst čerstvé, přidávat do salátů, studených i teplých pokrmů, používat k dekoraci svátečních jídel, plněné, nakládané, konzervované, mražené a také zpracovávané do různých omáček.
Termíny zrání
Pepper Fatty je třída odrůd střední sezóny. Od okamžiku hromadného klíčení do zrání prvních plodů na keřích uplyne 115-118 dní. Papriky spolu koření. Odstraněním zeleniny ve fázi technické zralosti můžete mírně zvýšit výnos, což umožní růst nových paprik. Vrchol zrání a plodnosti nastává v druhé polovině července - začátkem srpna.
Výtěžek
Odrůda se vyznačuje dobrými výnosovými ukazateli. Z 1 m2 výsadby lze v průměru sklidit 4,5-5 kg šťavnatých paprik.Při pěstování zeleniny pro komerční účely můžete počítat s 167-348 c / ha.
Schéma přistání
Při výsadbě paprik je třeba dodržet vzdálenost mezi rostlinami a také hustotu, která umožní každému pepřovému keři dostat dostatek světla, vzduchu a tepla. Na 1 m2 se doporučuje vysadit 5-7 keřů sazenic. Papriky jsou vysazeny podle schématu 40x60 cm.
Chcete-li získat velkou a chutnou sklizeň pepře, musíte se o sazenice postarat předem. Při pěstování sazenic paprik je třeba správně určit dobu setí, předseťovou úpravu osiva, připravit potřebnou nádobu a půdu.
Pěstování a péče
Zelenina se pěstuje především sazenicemi. Paprikové keře se vysazují na zahradní záhony a skleníky v druhé polovině května. Pro výsadbu v otevřeném terénu je třeba vzít v úvahu, jak teplá je půda a jak stabilní je teplota vzduchu.
Péče o plodiny sestává ze standardních činností: pravidelné zavlažování teplou vodou, hnojení 3-4x za sezónu (fosforo-draselná hnojiva), orba půdy, tvorba, ředění a vázání keře, prevence virů a napadení škůdci.
Chcete-li sklidit chutnou a bohatou sklizeň pepře, musíte dodržovat všechny podmínky zemědělské techniky a správná péče začíná výsadbou rostlin. Před výsadbou pepře na otevřeném terénu by měl být připraven. Je také důležité se předem postarat o sazenice a prostor pro výsadbu.
Požadavky na půdu
Půda by měla být volná, úrodná, propustná pro vlhkost a vzduch a také s neutrální kyselostí. Při výsadbě plodiny v těžké půdě se doporučuje rostlinu hojně krmit organickými komplexy.
Pro dobrý růst pepřových keřů a aktivní plodení je třeba pravidelně aplikovat minerální a organické hnojení do půdy. Je nutné nejen zvolit správné formulace, ale také je použít ve správné fázi vývoje kultury. Frekvence vrchního oblékání je vždy individuální. Záleží přímo na složení pozemku na vašem webu. Čím horší je složení půdy, tím častěji budete muset papriku krmit.
Požadované klimatické podmínky
Výsadba pepře se provádí v oblasti, kde je hodně světla a tepla a také tam není stojatá voda, silný vítr a průvan. Je lepší, když je to malý kopec, kde je pozorováno rozptýlené světlo.
Odolnost vůči chorobám a škůdcům
Imunita odrůdy je průměrná, ale při dodržení agrotechniky lze onemocnění předejít. Nejčastěji je pepř vystaven plísni, černé noze a sloupu.
Pepř je jednou z nejčastějších druhů zeleniny na domácích zahrádkách. Tato kultura je poměrně stabilní a nenáročná. Za určitých podmínek však může tato rostlina trpět infekcemi a škodlivým hmyzem. Před ošetřením paprik na choroby nebo škůdce musíte zjistit příčinu problému, jinak může být léčba neúčinná.
