Pepřový sibiřský princ

Není to tak dávno, co bylo poměrně obtížné pěstovat papriku v regionu s nestabilním klimatem, protože existoval malý seznam odrůd přizpůsobených podmínkám rizikového zemědělství. Jednou z těchto odrůd je raná zralá paprika sibiřský princ, vyšlechtěná ruskými šlechtiteli.

Sibiřský princ je kultura raného zrání, získaná jako výsledek práce skupiny domácích vědců z Federálního výzkumného centra pro pěstování zeleniny v roce 2004. Autory odrůdy jsou A. P. Garmashova, N. Yu. Antipova, N. A. Gavrikova a V. V. Shushunova.

V roce 2006 byla paprika zapsána do státního rejstříku schválených pro použití v Ruské federaci. Zpočátku byla kultura odebrána pro pěstování v oblasti západní Sibiře, ale papriky se masivně pěstují na Dálném východě. Výsadbu lze provádět jak na otevřeném prostranství, tak ve skleníku.

Tato odrůda je vysoká rostlina polostonkového typu. Keř dorůstá zpravidla do výšky 110-150 cm.Rostlina se vyznačuje polorozložitými větvemi, mírným olistěním se zelenými listy, mohutnými stonky a vyvinutým kořenovým systémem. Charakteristickým rysem pepřových keřů je jejich kompaktnost, která umožňuje výsadbu i na malých zahradních hřebenech. Na každém keři dozrává 8-12 vyrovnaných exemplářů, které jsou umístěny svěšeně ("nosem" dolů).

Tato odrůda je středně plodná. Průměrná hmotnost plodů je 86-110 gramů (délka 9-10 cm). Papriky rostou úhledně, zarovnané, kuželovitého tvaru. Ve fázi technické zralosti je zelenina pokryta nažloutlou barvou a v plné zralosti získává jednotný světle červený obal. Kůra papriky je jemná, střední hustoty, tloušťka stěny plodu je 4,5-4,8 mm. Povrch zeleniny je hladký, lesklý a mírně žebrovaný. Strukturu papriky tvoří 3-4 hnízda, která obsahují malé množství semen.

Sklizená plodina přenáší přepravu na krátké vzdálenosti. Kvůli křehkým stěnám mají papriky špatnou skladovatelnost. Zralá zelenina se skladuje v chladničce jen několik dní, ale nezralé ovoce může ležet v suchém suterénu, kde je + 2-4 stupně, až 2 měsíce.

Chuť zeleniny je vynikající. Světle červená dužnina má masitou, jemnou, lehce křupavou a šťavnatou strukturu bez vodnatosti. V chuti je jasná sladkost, harmonicky spojená s příjemnou pepřovou vůní. Výhodou odrůdy je složení dužiny, bohaté na vitamíny B a C, stejně jako karoten, proto je pepř užitečný při nedostatcích vitamínů a anémii.

Zralé plody jsou velmi chutné v salátech, v různých teplých i studených pokrmech a také se plněné, nakládané, konzervované, zapékané a mražené. Šťavnaté papriky se často používají do omáček a dresinků.

Odrůda patří mezi raně zrající odrůdy. Vegetační období trvá pouze 100-110 dní. Zrání ovoce je přátelské. Chuť ovoce můžete hodnotit v polovině července a hromadný návrat připadá na srpen.

Ukazatele výnosu odrůdy jsou vysoké. Při pěstování zeleniny pro komerční účely můžete počítat se 169-417 centy/ha výsadby.Z 1 m2 výsadby v otevřeném terénu se získá až 4,5-5 kg ​​šťavnatého ovoce a ve skleníku je výnos o něco vyšší - asi 5,5 kg / m2.

Při výsadbě zeleninové plodiny je důležité dodržovat hustotu a vzdálenost mezi rostlinami, což jim umožní dýchat, přijímat dostatečné množství světla a tepla. Na 1 m2 se doporučuje vysadit 4-5 keřů papriky. Přistání se provádí podle schématu 60x50 cm.

Paprika sibiřská Prince se pěstuje sazenicemi. K výsadbě jsou vhodné vzrostlé keře ve stáří 60-70 dní s 5-10 pravými listy a vyvinutým oddenkem. Zelenina se sází do skleníku v druhé polovině května. Sazenice můžete poslat na zahradní hřebeny koncem jara, pokud to počasí dovolí a půda je dobře prohřátá, nebo začátkem června. Je dobré vysadit rostliny v oblasti, kde dříve rostly dýně, zelí, luštěniny.

Kulturní agrotechnologie se skládá ze standardních postupů:

• časté zalévání u kořene teplou vodou (musíte ji zalévat večer);
• aplikace obvazů 2-3krát za sezónu (zelenina dobře reaguje na minerální komplexy);
• rýhování a pletí půdy;
• podvazkové keře;
• odstranění laterálních procesů do první větve;
• prevence napadení viry a hmyzem.

Zeleninová půda preferuje lehkou, úrodnou, vlhkou, vzduch propustnou a ne kyselou. Nejlepší možností by byly lehké a střední hlíny.

Rostlina má dobrou odolnost vůči stresu, proto je odolná vůči náhlým změnám teplot, krátkému stínu a horku. Výsadba se provádí na slunném místě s dobrou cirkulací vzduchu a stálým osvětlením. Keře se vysazují zpravidla na pláních nebo malých kopcích.

Tato peprná odrůda nemá imunitu na genetické úrovni, takže rostlina potřebuje preventivní opatření k prevenci nemocí. K tomu jsou ideální biofungicidní ošetření.