- Autoři: Garmashova A.P., Antipova N.Yu., Yurov A.I.
- Rok schválení: 2009
- Typ růstu: středně velký
- Tvar ovoce: kuželovitý
- Hmotnost ovoce, g: 89-109
- Barva ovoce: žlutavé v technické zralosti, červené v biologické zralosti
- Termíny zrání: brzy
- Měsíc zrání: od konce července
- Výtěžek: plodný
- Průměrný výnos: v otevřeném terénu 2,8 kg / m2, pod fóliovými přístřešky - 6,7 kg / m2
Při výběru různých pepřů pro výsadbu na svém pozemku věnuje mnoho zahradníků pozornost pouze vzhledu ovoce. Odborníci však doporučují vzít v úvahu další vlastnosti, které pomohou dosáhnout vysokých výnosů, s přihlédnutím ke klimatickým a povětrnostním podmínkám.
Jedním z hlavních faktorů při výběru je doba zrání, která je důležitá zejména pro regiony s krátkým létem a dlouhými mrazivými zimami. Mustangový pepř je raný druh zeleniny, který vás překvapí dobrými výnosy i v rozmarných povětrnostních podmínkách.
Popis odrůdy
Mustang je odrůda sladké papriky. Sazenice se vysazují na otevřeném prostranství nebo ve sklenících. První možnost je vhodnější pro oblasti s mírným klimatem a při pěstování uvnitř budou rostliny chráněny před chladem a rozmary počasí.
Tato odrůda byla vyšlechtěna chovateli z Ruska. Navzdory skutečnosti, že se nejedná o ultra ranou odrůdu, bude se v severních oblastech cítit pohodlně.
Pro regiony s krátkým létem je vhodné zvolit pěstování semenáčkovou metodou. Pěstitelé dbali i na další vlastnosti odrůdy, jako je vynikající chuť a odolnost vůči nízkým teplotám.
Charakteristika vzhledu rostlin a plodů
Středně velké rostliny dosahují výšky 45-65 centimetrů. Konstrukce je polorozkládací. Výhonky jsou pokryty jasně zelenými listy střední velikosti, textura je mírně vrásčitá. Postavení plodu je povislé.
Paprika je středně velká a její hmotnost se pohybuje od 89 do 109 gramů. Někdy je možné pěstovat zeleninu o hmotnosti až 200-250 gramů. Tvar ovoce je standardní, ve formě šišky. Když zelenina dosáhne technické zralosti, je žlutá a po úplném zrání se její barva stává sytě červenou. Povrch je hladký a lesklý. Tloušťka stěny je 6-8 milimetrů. Sklizeň této odrůdy se považuje za silnostěnnou.
Uvnitř jsou vytvořeny 3 až 4 semenné komory. Dužnina je křupavá, středně hustá a šťavnatá. Plody lze skladovat asi 2 měsíce. Vynikající přepravitelnost a prodejnost vám umožňuje pěstovat různé druhy na prodej. Atraktivní vzhled a jas plodů jistě přitáhne pozornost kupujících.
Účel a chuť
Gastronomické vlastnosti jsou vynikající. Pepř získal následující použití:
- příprava teplých a studených jídel;
- zachování;
- zmrazení;
- jíst v přirozené formě;
- různé druhy zpracování zeleniny.
Termíny zrání
Zralé plody papriky rané Mustang se sklízejí od konce července. Od okamžiku vzejití do začátku plodu uplyne 95 až 110 dní.
Poznámka: někteří zahrádkáři poznamenávají, že sběr zeleniny může začít ještě před dosažením technické zralosti, kdy slupka zůstává mírně nazelenalá. Plody jsou schopny dozrát během skladování.
Výtěžek
Odrůda ovoce je považována za plodnou. V průměru se při výsadbě na otevřeném terénu z metru čtverečního záhonů sklidí 2,8 kilogramu zeleniny a ve sklenících a filmových přístřešcích výnos dosahuje 6,7 kilogramů.
Schéma přistání
Doporučený vzor výsadby pro odrůdu Mustang je 60x40 centimetrů.
Chcete-li získat velkou a chutnou sklizeň pepře, musíte se o sazenice postarat předem. Při pěstování sazenic paprik je třeba správně určit dobu setí, předseťovou úpravu osiva, připravit potřebnou nádobu a půdu.
Pěstování a péče
Při pěstování pepře je třeba dodržovat následující zemědělská pravidla:
- doporučené načasování raného výsevu sazenic je od února do března;
- po vzhledu 1-2 plnohodnotných listů se provádí sběr sazenic, které jsou umístěny v samostatných nádobách;
- během sezóny se provádějí 2-3 jednotlivé obvazy - používají se komplexní kompozice z organické hmoty nebo minerálů;
- před výsadbou sazenic na otevřeném terénu jsou tvrzené po dobu jednoho týdne;
- sklízet plody, když dozrávají.
Pokud budou sazenice přeneseny do oblasti bez přístřeší, měly by být práce provedeny až po úplném přechodu jarních mrazů. Optimální termíny jsou pozdní jaro nebo začátek června. V hranicích jižních oblastí lze proces přesazování provést mnohem dříve.
Další vlastnosti péče o ovocné plodiny:
- sladké papriky preferují lehkou, úrodnou a volnou půdu;
- během dne by teplota vzduchu měla být asi 25-28 stupňů Celsia a po západu slunce - 10-15 stupňů;
- úroveň kyselosti půdy - od 6 do 9 pH;
- zalévejte záhony podle potřeby a pouze teplou a usazenou vodou.
Nezapomínejte také na standardní zemědělskou techniku, která spočívá v čištění půdy od plevele, zkoumání keřů na příznaky chorob a používání podpěr. K hnojení pepře se často používá nitrofoska. Paprika Mustang preferuje slunné oblasti, ale v případě silné sluneční aktivity by měla být oblast mírně zastíněna.
Chcete-li sklidit chutnou a bohatou sklizeň pepře, musíte dodržovat všechny podmínky zemědělské techniky a správná péče začíná výsadbou rostlin. Před výsadbou pepře na otevřeném terénu by měl být připraven. Je také důležité se předem postarat o sazenice a prostor pro výsadbu.
Pro dobrý růst pepřových keřů a aktivní plodení je třeba pravidelně aplikovat minerální a organické hnojení do půdy.Je nutné nejen zvolit správné formulace, ale také je použít ve správné fázi vývoje kultury. Frekvence vrchního oblékání je vždy individuální. Záleží přímo na složení pozemku na vašem webu. Čím horší je složení půdy, tím častěji budete muset papriku krmit.
Pepř je jednou z nejčastějších druhů zeleniny na domácích zahrádkách. Tato kultura je poměrně stabilní a nenáročná. Za určitých podmínek však může tato rostlina trpět infekcemi a škodlivým hmyzem. Před ošetřením paprik na choroby nebo škůdce musíte zjistit příčinu problému, jinak může být léčba neúčinná.