- Autoři: Khovrin A.N., Maksimov S.V., Klimenko N.N., Kostenko A.N., Shcherbakov V.V.
- Rok schválení: 2008
- Výška keře, cm: do 50
- Typ růstu: středně velký
- Tvar ovoce: kuželovitý
- Hmotnost ovoce, g: 60-90
- Barva ovoce: v technické zralosti zelená, v biologické zralosti červená až tmavě červená
- Termíny zrání: střední sezóna
- Měsíc zrání: 20. července – 30. srpna
- Velikost plodu, cm: délka 16-18, průměr 3-4
Mezi širokou škálou různých paprik zaujímají zvláštní místo pikantní odrůdy. Nejoblíbenější z nich je červený tučný pepř, který se vyznačuje nenáročnou péčí, vysokým výnosem a jasnou a jedinečnou chutí.
Historie chovu
Odrůda byla vyvinuta kolektivem autorů - A. N. Khovrin, A. N. Kostenko, S. V. Maksimov, V. V. Shcherbakov a N. N. Klimenko.Kultura byla schválena k použití v roce 2008 a byla zapsána do Státního rejstříku.
Popis odrůdy
Pepř patří do kategorie horkých odrůd a je považován za univerzální. Dá se pěstovat jak ve skleníku, tak venku.
Mezi pozitivní aspekty patří vysoký výnos odrůdy. Red Fat Pepper je ceněna nejen pro svou štiplavost, ale také pro velké množství vitamínů a minerálů v jejím složení.
Kultura je známá svou nenáročností a snadnou péčí. Kvůli štiplavosti a lehké hořkosti v chuti je zelenina pro hmyz a škůdce naprosto nezajímavá. Pepř má také dobrou imunitu vůči řadě houbových chorob.
Charakteristika vzhledu rostlin a plodů
Keř je nízký (středně velký), až 50 cm dlouhý, díky čemuž je velmi kompaktní. Koruna je polorozložitá, mírně rozvětvená. Listy jsou eliptické, malé, hladké, s mírnou vráskou na povrchu. Květy jsou bílé nebo šedofialové, okvětní lístky miskovité.
Plody jsou velké, kuželovité. 3-4 cm v průměru a 16-18 na délku. Hmotnost je 60-90 g. V technické zralosti je barva papriky zelená, v plné zralosti získává červený odstín, může házet tmavou barvu.
Kůra je pevná, lesklá a hladká. Uvnitř jsou vytvořeny 2-3 komory. Semena jsou bílá nebo bílo-žlutá, středně velká. Tloušťka stěny 4 mm.
Účel a chuť
Red Fat Pepper je velmi pikantní odrůda s štiplavostí 39 000 SHU. Ovoce má ostrou, mírně nahořklou dochuť. A také kultura se vyznačuje vysokým obsahem karotenu a vitamínu C. Vůně paprik je kořenitá.
Účel odrůdy je univerzální. Dá se jíst čerstvá, konzervovaná, mražená a mletá na různé druhy koření. Plody se přidávají při přípravě různých rajčatových protlaků nebo omáček.
Termíny zrání
Kultura patří k odrůdám střední sezóny. Od klíčení k plodu uplyne 120-140 dní. Doba zrání je od poloviny července do konce srpna.
Výtěžek
Sklízí se ve fázi biologické zralosti. Teprve když se objeví červený pigment, objeví se štiplavost a štiplavost. Pokud je plodina sklizena dříve, nebude dlouho skladována a indikátory štiplavosti budou velmi nízké. Z 1 m2 se ho nasbírá v průměru až 2,9 kg. Z jednoho keře lze sklidit 8-10 plodů.
Rostoucí regiony
Red Fat Pepper je nenáročný, lze jej pěstovat na jakémkoli území Ruska. Nejlepší ukazatele se však objevují v následujících regionech:
severní;
západní Sibiř;
Ural;
Dálný východ;
CChO;
Centrální;
Střední Volha;
Volgo-Vjatskij.
Schéma přistání
Doporučuje se zasadit sazenice podle schématu 50x30 cm, což je optimální vzdálenost, protože keře jsou poměrně kompaktní.
Chcete-li získat velkou a chutnou sklizeň pepře, musíte se o sazenice postarat předem. Při pěstování sazenic paprik je třeba správně určit dobu setí, předseťovou úpravu osiva, připravit potřebnou nádobu a půdu.
Pěstování a péče
Nejčastěji se semena vysévají koncem února. Pro sazenice se připravuje speciální zemina ze směsi humusu, rašeliny, písku a dřevěného popela. Jako drenážní systém lze použít keramzit.
Před setím se půda ošetří slabým roztokem manganu a uvolní se, teprve poté se vytvoří příkopy nebo díry.
Osivo je také předem ošetřeno roztokem manganistanu draselného a poté zaseto do země. Dále je země vyrovnána a navlhčena rozprašovací lahví. Po zavlažování se nádoba uzavře buď fólií nebo víkem a před vykláním semen se vyjme na teplé místo. Teplota v boxu musí být minimálně 22 °C.
První výhonky se vylíhnou za 10-14 dní. Poté lze film odstranit. Pokud sazenice rostou v jedné velké krabici, budou muset být ponořeny. Pokud byla každá rostlina zasazena do samostatné nádoby, lze to vynechat.
Kulturu můžete zalévat 2x týdně teplou vodou. Pro krmení si můžete vybrat komplex minerálů.
Vyplatí se znovu vysadit sazenice poté, co pominou všechny mrazy a teplota vzduchu a půdy se zahřeje na 20 ° C.
Pravidla následné péče budou následující.
Zalévání Red Fat Peppers je nejlepší brzy ráno nebo večer, když je slunce neaktivní. Voda by měla být teplá a usazená. Postup se provádí 2-3krát týdně za předpokladu, že je půda zcela suchá.
Horní oblékání se provádí několikrát za sezónu. Nejlepší je zvolit minerální hnojiva, stejně jako roztok kuřecího hnoje nebo kopřivového nálevu.
Vyplatí se každý týden uvolnit půdu a odstranit různé plevele, které mohou místo pepře absorbovat užitečná hnojiva.
Chcete-li sklidit chutnou a bohatou sklizeň pepře, musíte dodržovat všechny podmínky zemědělské techniky a správná péče začíná výsadbou rostlin. Před výsadbou pepře na otevřeném terénu by měl být připraven. Je také důležité se předem postarat o sazenice a prostor pro výsadbu.
Požadavky na půdu
Pepř roste nejlépe na lehkých až středně hlinitých půdách.
Pro dobrý růst pepřových keřů a aktivní plodení je třeba pravidelně aplikovat minerální a organické hnojení do půdy. Je nutné nejen zvolit správné formulace, ale také je použít ve správné fázi vývoje kultury. Frekvence vrchního oblékání je vždy individuální. Záleží přímo na složení pozemku na vašem webu. Čím horší je složení půdy, tím častěji budete muset papriku krmit.
Pepř je jednou z nejčastějších druhů zeleniny na domácích zahrádkách. Tato kultura je poměrně stabilní a nenáročná. Za určitých podmínek však může tato rostlina trpět infekcemi a škodlivým hmyzem. Před ošetřením paprik na choroby nebo škůdce musíte zjistit příčinu problému, jinak může být léčba neúčinná.
