Paprika

Pikantní a krásná paprika je okrasná zelenina. Mezi amatérskými pěstiteli zeleniny je odrůda velmi oblíbená díky svému neobvyklému a exotickému vzhledu a také příjemné chuti s mírným klasem.

Za 10 let pěstování dokázal Spicy Bell potěšit mnoho pěstitelů zeleniny. Rostlina má významné výhody:

• neobvyklý tvar ovoce;
• předčasná zralost;
• úžasné chuťové vlastnosti;
• univerzální účel při vaření;
• lze pěstovat jak v otevřené půdě, ve skleníku, tak na balkóně;
• keř přesazený do květináče může úspěšně přezimovat v lodžii nebo na balkoně, lze jej použít jako víceletou plodinu;
• semena si uchovávají rodičovské geny.

Existují také nevýhody:

• náročnost v péči, zejména při tvarování keřů, odstraňování nevlastních dětí, štípání vršku;
• elitní odrůda, kterou je obtížné najít a koupit;
• průměrná odolnost vůči většině nemocí.

Kultura je středně velká, dosahuje výšky 150 cm, při pěstování v interiéru může výška dosáhnout 200 cm i více. Polorozložité keře se středním olistěním. Listy jsou středně velké, mírně vrásčité, od světle zelené po zelenou. Zvonek vypadá jako okrasný keř, zvláště když na něm začnou dozrávat plody.

Plody mají originální tvar – hranolový, v podobě převislého zvonu, od kterého dostal svůj název. Velikost paprik je 5x5 cm a váha 70-90 g. Povrch zeleniny je hladký a lesklý. Tloušťka stěny plodu je asi 4 mm. Zelenobílá barva plodů je charakteristická pro období technické zralosti, červená - biologická, plody připomínají spíše zářivé vánoční ozdoby.

Chuť papriky se mění, jak zelenina dozrává. Ve fázi technické zralosti není žádná ostrost. Pálivost se zvyšuje s dozráváním ovoce. Při plné zralosti je štiplavá chuť patrná zejména u stopky, dužnina je charakteristická spíše pikantní chutí od kořenité po nasládlou s příjemnou kyselostí. Vůně je jemná, ovocná s tóny citronu.

Odrůda je široce používána ve vaření. Malá zrnka pepře se dají jíst čerstvá, přidávat do hlavních jídel, aby jim dodaly neobvyklou chuť a vůni. Zelenina je konzervovaná, nakládaná, sušená. Odrůda dobře snáší přepravu beze ztrát. Pro dlouhodobé skladování je zelenina umístěna na chladném a tmavém místě.

Raná zralost. Plné biologické zralosti je dosaženo 130. den od okamžiku, kdy se objeví první výhonky. Dlouhodobá plodnost. Sběr plodů pokračuje až do nástupu mrazů.

V průměru od 1 m2. m přijímat 4-5,5 kg neobvyklého ovoce. Při pěstování uvnitř lze výnos několikrát zvýšit.

Zvonek byl zónován pro pěstování v celé zemi: severní, severozápadní, střední, Volgo-Vyatka, TsChO, Severní Kavkaz, Střední Volha, Nizhnevolzhsky, Ural, Západní Sibiř, Východní Sibiř, Dálný východ.

Keře nerostou příliš velké, proto při výsadbě dodržují schéma 20x30 cm.

Pěstování papriky na vašem zahradním pozemku není příliš obtížné, ale při pěstování byste měli vzít v úvahu některé odrůdové vlastnosti.

Výsev semen pro sazenice začíná v polovině února nebo začátkem března. Načasování závisí na klimatických podmínkách regionu. Pro získání časné sklizně začíná klíčení semen v polovině prosince, pokud lze vytvořit příznivé podmínky (světlo, teplo a vlhkost).

Semena musí být zakoupena ve vysoké kvalitě. Dále je lze získat samostatně, za tímto účelem a ponechat pouze nejlepší ovoce, které by mělo plně dozrát.

Pro dlouhodobé pěstování plodin v květináčích se musíte postarat o dobrou drenáž. S nástupem tepla lze rostlinu vynést na čerstvý vzduch, kde se keře nacházejí až do pozdního podzimu.

Než začnete sázet semena do země, nejprve je vydezinfikujte a nechte několik dní ve vlhkém hadříku, aby vyklíčily. Po nabobtnání se semena vysévají do speciálních rašelinových pohárků. Pepř špatně snáší sběr, proto je lepší používat samostatné nádoby, abyste získali silné a zdravé sazenice. Semena začínají klíčit při vysokých teplotách + 25 ... 28 stupňů. Při nízkých rychlostech se vývoj rostlin zpomaluje.

Mladé sazenice se zalévají usazenou a teplou vodou. Dva týdny před přemístěním na trvalé místo se sazenice otužují, postupně se prodlužuje čas a snižuje se teplota. Papriky přemístíme do skleníku, až se na nich vytvoří 3-4 plnohodnotné listy, nejdříve však v polovině května.

Zvonek by měl být transplantován s velkou opatrností, dávejte pozor, abyste nepoškodili kořenový systém. Místo pro přistání je vybráno nejvíce slunečné a chráněné před studenými větry. Do každého otvoru se přidá trochu dřevěného popela, pro dezinfekci se nalije síranem měďnatým nebo slabým roztokem manganistanu draselného. Překládka sazenic se provádí společně s hliněnou hrudkou, kořenový krček je umístěn na úrovni povrchu půdy. Jemně posypte zeminou, zhutněte, hojně zalévejte a mulčujte slámou nebo suchou trávou.

Vzhledem k tomu, že keře pepře rostou poměrně vysoko a stonky a výhonky jsou tenké, schopné se zlomit pod tíhou a množstvím plodů, je nutné předem nainstalovat mřížovinu jako podporu.

Musí být vytvořeny keře. První prořezávání se provádí před prvním vaječníkem, jsou odstraněny všechny listy a výhonky. To je dobrá profylaxe proti rozvoji plísňových infekcí a podporuje dobré větrání. Poté, co se prořezávání již neprovádí, budou keře dobře plodit. Vyvíjející se výhonky jsou vázány na mřížovinu.

Paprika vyžaduje pravidelné zavlažování, kultura netoleruje sucho. Dlouhotrvající teplo nepříznivě ovlivňuje plodnost odrůdy. Je nutné neustále sledovat hloubku vysychání půdy, vzhledem k tomu, že kořeny jsou umístěny téměř na povrchu. A také byste měli pečlivě odplevelit a uvolnit záhony. Je lepší položit vrstvu mulče do uličky.

Odrůda dobře roste na lehkých, volných, organicky bohatých půdách.

Rostlina má dobrou odolnost vůči chorobám. Jako preventivní opatření v boji proti plísni před květem se keře postříkají fungicidem.