Pepř Cikán

Odrůda papriky Cikán, vyšlechtěná nizozemskými chovateli na počátku 21. století, byla v Rusku oficiálně uznána v roce 2007. Vyznačuje se nenáročnou péčí a schopností rozvíjet se i v nepříznivých podmínkách.

Hybridní odrůda Gypsy má univerzální určení a lze ji pěstovat jak venku, tak pod krytem. Její výsadbový materiál se vyznačuje vysokou klíčivostí. Odrůda se vyznačuje dobrou imunitou, která ji chrání před nejběžnějšími škůdci a chorobami, včetně tabákové mozaiky. Rostlina má malé bílé květy samčího a samičího typu. Dlouhé kvetení může trvat téměř až do mrazu.

Odrůda sladká paprika Gypsy se vyznačuje malými, rozložitými keři pokrytými tmavě zelenými vrásčitými listy. Jejich výška je obvykle sotva větší než 50 centimetrů. Středně velké talíře mají hladký povrch a podlouhlý tvar. Kvůli slabosti stonků a závažnosti dozrávajícího ovoce rostlina vždy potřebuje podvazek. Jeho kořeny jdou do země ne hlouběji než 25-30 centimetrů.

Převislé plody odrůdy Gypsy mají krásný kuželovitý tvar, rovnoměrně se zužující ke špičce. Nažloutlá barva technické zralosti až biologické zralosti přechází do jasně červené.

Průměrná hmotnost jedné papriky je 120 gramů a tloušťka stěny dosahuje 7 milimetrů. Délka zeleniny se pohybuje od 10 do 15 centimetrů a průměr nepřesahuje 6 centimetrů. Uvnitř plodu jsou pozorovány dvě nebo tři komory. Tenký, ale pevný voskový lesk dává papričkám dobrou přepravitelnost.

Cikánské plody jsou vhodné ke konzumaci syrové, k přípravě teplých jídel a k výrobě předlisků. Poměrně hustá a šťavnatá dužina s lehce křupavou slupkou má příjemnou nasládlou chuť. Pro tento hybrid je také charakteristické výrazné peprné aroma. Za zmínku stojí, že maximální chuťové vlastnosti ovoce se odhalí až ve fázi biologické zralosti.

Odrůda Gypsy patří mezi rané zrání a někdy se jí dokonce říká ultra raný hybrid. První plodinu lze sklízet již 55-65 dní po výsadbě sazenic nebo 85-90 dní po vzejití sazenic. Zrání kultury nastává v červenci až srpnu.

Výnos odrůdy Gypsy dosahuje 3,7-4,2 kilogramů ovoce na metr čtvereční. Zároveň zahradník zpravidla sbírá 10 až 12 paprik z jednoho keře, přičemž dostává asi 1,5 kilogramu zeleniny.

Pokud se plánuje pěstování odrůdy Cikánská paprika ve skleníku, pak se výsev semen pro sazenice provádí koncem února - začátkem března. Pokud se má kultura rozvíjet venku, pak přípravy začnou později, v prvním dubnovém týdnu.Pokud je to možné, semena ihned rozmístíme po párech do jednotlivých květináčů, jejichž průměr je asi 7 centimetrů. Rostlina se tak v budoucnu nebude muset potápět a bude stačit pouze odstranit slabší sazenici. Vzhledem k tomu, že sadební materiál hybridu se prodává již zpracovaný, nebude vyžadovat žádné další postupy.

Na dno jamky se položí několik semen o hloubce 7 až 10 milimetrů. Plodiny jsou zavlažovány a první dny jsou udržovány na dobře osvětleném místě při teplotě +22 - +24 stupňů. Když se na paprice vytvoří listy kotyledonu, bude nutné tento indikátor snížit na +16 - +18 stupňů a po týdnu se vrátí do původní polohy.

Sazenice se na své trvalé stanoviště přenesou v květnu, kdy se na nich objeví několik poupat nebo otevřených květů. Je důležité, aby se teplota půdy již zahřála na +15 stupňů a teplota vzduchu neklesla pod +12 stupňů. Zpravidla se na metr čtvereční nevysazuje více než 5-6 keřů.

V předchozím podzimu se musí zahradní postel vykopat se zavedením hnoje a na jaře se do každé jamky přidá lžička superfosfátu. Přesazené papriky ihned zalijeme. V budoucnu bude nutné záhony pravidelně odplevelovat, odstraňovat plevel a kypřít, aby se zničila zemská kůra, která brání přístupu kyslíku ke kořenům.

Po výsadbě se sazenice zalévají po 2-4 dnech a poté bude potřebovat vlhkost jednou týdně před začátkem plodování. Zavlažování se zastaví s nasazením prvních plodů a obnoví se před druhým kvetením.

Pro zalévání pepře je vhodná pouze usazená voda ohřátá na +22 stupňů. Postup by měl být proveden brzy ráno nebo pozdě večer a každý keř bude potřebovat 2-2,5 litru tekutiny.

Pokud jde o obklady, první z nich, který je směsí minerálních složek, se aplikuje 20 dní po přesazení na trvalé stanoviště. Na začátku plodování bude kultura potřebovat organickou hmotu a po 14 dnech jakékoli hnojivo obsahující draslík a fosfor.