- Autoři: Ugarová S.V., Dederko V.N.
- Rok schválení: 2012
- Výška keře, cm: 50-60
- Typ růstu: středně velký
- Tvar ovoce: kvádr
- Hmotnost ovoce, g: 84-500
- Barva ovoce: zelenobílá v technické zralosti, žlutá v biologické zralosti
- Termíny zrání: střední sezóna
- Velikost plodu, cm: délka 16, šířka 14
- Průměrný výnos: 4,3-5,5 kg / m2
Zahradníci a zemědělci, kteří si vybírají odrůdu papriky pro výsadbu na místě, sní o bohaté sklizni, jejíž získání nevyžaduje velké úsilí. Nenáročná a vysoce výnosná je paprika Bugai, domácí výběr.
Historie chovu
Bugai je odrůda vyšlechtěná ruskými chovateli v roce 2011. Autory zeleninové kultury jsou vědci Dederko V.N. a Ugarova S.V. Zeleninu můžete pěstovat ve sklenících a pařeništích, v tunelech a na zahradních hřebenech. Zelenina je zónována v různých klimatických zónách Ruska - od centrální oblasti po Dálný východ a západní Sibiř.
Popis odrůdy
Pepř Bugay je středně velká rostlina, která za příznivých podmínek dorůstá do výšky 50-60 cm.Polostonkový keř se vyznačuje polorozložitými větvemi, přiměřeným olistěním, středně velkými tmavě zelenými listy, převislým uspořádáním plodů, a mohutná centrální lodyha a samičí typ kvetení (květy mají miskovitý tvar). Odrůda patří mezi samosprašné odrůdy. Během vegetačního období dozraje na každém keři 10-12 obřích dužnatých papriček.
Charakteristika vzhledu rostlin a plodů
Papriky jsou známé svým atraktivním vzhledem. Odrůda patří k velkoplodým druhům. V průměru je hmotnost zeleniny 84-120 g, délka - 16-20 cm, ale plody často dorůstají až 500 gramů. Tvar papriček je kvádrový. Zelenina má ve fázi technické zralosti zelenobílou barvu a zralé papriky jsou rovnoměrně pokryty jantarově žlutým obalem. Slupka plodů je střední hustoty (4-10 mm), pevná, dokonale hladká, s výrazným lesklým obalem a hladkými okraji.
Sklizená plodina dobře snáší přepravu a má také dlouhou trvanlivost.
Účel a chuť
Bugai je sladká paprika s vynikající chutí a vůní. Dužnina papriky medové barvy se vyznačuje hutnou, masitou, křupavou a šťavnatou konzistencí bez vodnatosti. Ovoce má harmonickou chuť - jasná sladkost je dokonale kombinována s jemnými kořenitými tóny ve vůni, které přetrvávají i po tepelné úpravě. Paprika má 4-5 hnízd s malým počtem malých semen.
Zralé plody se konzumují čerstvé, přidávají se do salátů, polévek a příloh, nakládají se, konzervují, zmrazují. Jedinou nepříjemností je, že paprika se musí nakrájet na plátky, proužky, kostky na polotovary, protože zelenina je velmi velká.
Termíny zrání
Pepper Bugay představuje skupinu středně sezónních odrůd. Od úplných výhonů po dozrání prvních plodů na keřích to trvá asi 4 měsíce - 115-120 dní. Zrání plodů je přátelské. Plodové období kultury se prodlužuje, proto si v jižních oblastech můžete ze zahrádky užívat čerstvého pepře až do velmi chladného počasí. Vrchol plodů nastává v druhé polovině července až srpna a poté - jak plody dozrávají.
Výtěžek
Odrůda je poměrně plodná. Z 1 m2 výsadby lze v průměru odebrat až 5,5 kg dužnatých plodů. Ve skleníku je výnos o něco vyšší - až 8-10 kg / m2.
Schéma přistání
Rostliny potřebují nejen péči, ale také správnou výsadbu, hustotu a vzdálenost. Na 1 m2 se doporučuje vysadit 5-6 keřů. Bugai pepř je zasazen podle schématu 40x50 cm.
Chcete-li získat velkou a chutnou sklizeň pepře, musíte se o sazenice postarat předem. Při pěstování sazenic paprik je třeba správně určit dobu setí, předseťovou úpravu osiva, připravit potřebnou nádobu a půdu.
Pěstování a péče
Papriky se vysazují především prostřednictvím sazenic. Výsadba ve skleníku a otevřeném terénu se provádí od konce května do začátku června - hlavní věc je, že se teplota stabilizuje a půda se dobře zahřeje.
Péče o zeleninu je standardní - pravidelná zálivka usazenou / teplou vodou, přihnojování (3-4x za sezónu), kypření a jednorázové kypření, podvazek a tvorba keřů, prevence viróz, větrání (skleník).
Chcete-li sklidit chutnou a bohatou sklizeň pepře, musíte dodržovat všechny podmínky zemědělské techniky a správná péče začíná výsadbou rostlin. Před výsadbou pepře na otevřeném terénu by měl být připraven. Je také důležité se předem postarat o sazenice a prostor pro výsadbu.
Požadavky na půdu
Tato kultura je schopna růst v různých směsích. Hlavní věc je, že jsou lehké, výživné, propustné pro vlhkost a vzduch a také se vyznačují neutrální kyselostí.
Pro dobrý růst pepřových keřů a aktivní plodení je třeba pravidelně aplikovat minerální a organické hnojení do půdy. Je nutné nejen zvolit správné formulace, ale také je použít ve správné fázi vývoje kultury. Frekvence vrchního oblékání je vždy individuální. Záleží přímo na složení pozemku na vašem webu. Čím horší je složení půdy, tím častěji budete muset papriku krmit.
Požadované klimatické podmínky
Pepř Bugai je teplomilná rostlina přizpůsobená prudkým teplotním výkyvům. Žlutou papriku se doporučuje pěstovat v oblasti, kde je neustále světlo, slunečno, je chráněna před průvanem a nedochází ke stagnaci vlhkosti.
Odolnost vůči chorobám a škůdcům
Rostlina má průměrnou imunitu, proto je pepř tolerantní k řadě nemocí - virus tabákové mozaiky, kladosporióza, vadnutí fuzárií. Nejčastěji je kultura napadena škůdci, jako jsou mšice a mandelinka bramborová.
Pepř je jednou z nejčastějších druhů zeleniny na domácích zahrádkách. Tato kultura je poměrně stabilní a nenáročná.Za určitých podmínek však může tato rostlina trpět infekcemi a škodlivým hmyzem. Před ošetřením paprik na choroby nebo škůdce musíte zjistit příčinu problému, jinak může být léčba neúčinná.