- Autoři: Nastenko N.V., Kachainik V.G., Gulkin M.N.
- Rok schválení: 2012
- Výška keře, cm: 90-110
- Typ růstu: středně velký
- Tvar ovoce: válcový
- Hmotnost ovoce, g: 260-280
- Barva ovoce: v technické zralosti tmavě zelená, v biologické zralosti tmavě červená
- Termíny zrání: brzy
- Měsíc zrání: červenec srpen září
- Výtěžek: vysoká
Pepper Big Boy je odrůda pěstovaná jak venku, tak ve skleníku. V tomto článku se dozvíte, jak tuto papriku vypěstovat, aby byla opravdu velká, jak ji chránit a získat dobrou chutnou úrodu.
Historie chovu
Odrůda se objevila v roce 2011 a příští rok již byla zařazena do Státního rejstříku Ruské federace. Za jeho vznik vděčíme celé plejádě šlechtitelů, mezi které patří Nastenko N. V., Kachainik V. G., Gulkin M. N. Zajímavé je, že kromě této odrůdy má společnost „Aelita“ také Big Mama, Papa a Girl.
Popis odrůdy
Big Boy je určen pro pěstování na otevřeném poli a v podmínkách natažené fólie. Pepř je sladký. Rostlina je polorozložitá, středního vzrůstu.
Charakteristika vzhledu rostlin a plodů
Odrůda dorůstá až 90-110 cm.Listy rostliny jsou tmavě zelené, malé velikosti. Počet plodů na jednom keři dosahuje v průměru 6-8 kusů.
Velké plody mají válcovitý tvar, dozráváním mění barvu z tmavě zelené na sytě červenou. Hmotnost jedné papriky je 260-280 g.
Účel a chuť
Dužnina ovoce je masitá a šťavnatá. Mají příjemnou vůni a podle zkušených degustátorů mají vynikající sladkou chuť. Odrůda je univerzální pro zamýšlený účel.
Termíny zrání
Z hlediska zrání je Big Boy raná odrůda. Počet dní od vyklíčení do okamžiku vytvoření plodiny je přibližně 105-115. Měsíce zrání - od července do září včetně.
Výtěžek
Big Boy je vysoce výnosná paprika. Z jednoho metru čtverečního se sklidí 7-7,5 kg sklizně.
Rostoucí regiony
Rostlina může být pěstována v následujících oblastech:
- Severní;
- Severozápad;
- Centrální;
- Volgo-Vjatskij;
- CChO;
- severokavkazský;
- Střední Volha;
- Nižněvolžskij;
- Uralsk;
- západní Sibiř;
- východní Sibiř;
- Dálný východ.
Chcete-li získat velkou a chutnou sklizeň pepře, musíte se o sazenice postarat předem. Při pěstování sazenic paprik je třeba správně určit dobu setí, předseťovou úpravu osiva, připravit potřebnou nádobu a půdu.
Pěstování a péče
Pokud sázíte semena na otevřeném prostranství, musí být připravena předem. Postupy začínají na podzim: místo je vykopáno, aplikují se organická a minerální hnojiva. Na jaře se půda uvolní a odstraní se veškerý plevel.
V ideálním případě, pokud je půda hlinitá, s neutrální úrovní kyselosti. Úroveň pH je 6-6,7. Místo by mělo být na slunci, chráněno před větry. Mezi předchůdci Big Boye má rád cibuli, bylinky, luštěniny a okurky.
Big Boy je teplomilná odrůda a je to také „vodní chléb“. Nedostatečné zalévání vyvolává zpomalení růstu rostlin, je také důležité nezapomenout na jeho kořenový systém: voda se odebírá pouze mírně teplá nebo při pokojové teplotě, která byla předem usazena.
Chcete-li získat sklizeň dříve (asi měsíc nebo o něco více), semena se vysévají metodou sazenic. To se často děje v severních oblastech. Výsev v tomto případě připadá na interval od 10. února do 10. března.
Zkušení zahradníci doporučují před setím vybrat a dezinfikovat semenný materiál. Ponechává se v roztoku manganistanu draselného nebo fungicidu.Semena pak mohou být naklíčena v mokré utěře. Semena se rovnoměrně rozprostírají a nechají se na tmavém a teplém místě. Hadr je pravidelně navlhčen, první výhonky se objeví za 10-15 dní.
Samostatně připravená půdní směs není horší než skladový substrát. Pepř dobře absorbuje rašelinu ve směsi se shnilým kompostem (nebo humusem) a pískem (poměr 2: 1: 1). Zemi lze také dezinfikovat slabým narůžovělým roztokem manganistanu draselného, zahřátým na teplotu 30-50 stupňů.
Jako nádoby se hodí jak rašelinové květináče, tak plastové lahve nebo kelímky. Navíc, pokud bylo dříve něco ve skle vypěstováno, lze je dezinfikovat výše uvedeným roztokem. Pokud sázíte do kontejneru velkých velikostí, dodržujte vzdálenost mezi otvory 2-3 cm. Hloubka jednoho není větší než 2 cm.
Zasazená semena (nebo klíčky) usnou, hojně se zalévají a nechají se v místnosti s teplotou + 20-25 stupňů Celsia během dne a nejméně +18 v noci. Když se objeví sazenice, teplota se sníží na + 15-17 stupňů. Sazenice se zalévají 2krát týdně.
Aby rostliny nerostly jedním směrem, je nádoba pravidelně otáčena druhou stranou ke slunci. Když se v rostlinách objeví druhé plnohodnotné listy, provede se sběr keřů.
Rostliny se přenesou na otevřenou půdu při stabilní teplotě + 15-17 stupňů. Až do tohoto okamžiku, za dva týdny, jsou rostliny vystaveny na ulici pro kalení po dobu 20-30 minut, postupně se prodlužuje doba "procházky". Při výsadbě dodržují schéma 50x60 cm.Kořenový krček není nijak zvlášť prohlouben. Rostliny jsou dobře zalévány a mulčovány.
Big Boy je v další péči nenáročný. Keře zalévejte jednou týdně. Čas od času musí být půda uvolněna, aby byla nasycena kyslíkem a normálním fungováním kořenového systému a celé rostliny jako celku. Pokud pěstujete odrůdu ve skleníku, je dobré ji vyvázat. Místnost je pravidelně větrána.
Tvorba keře není obtížná. Nevlastní syny, stejně jako větve a plody rostoucí dovnitř, se doporučuje odstranit. Když se objeví sekundární výhonky, odstraní se nejslabší vaječníky.
Před prvními vaječníky se jako hnojiva používají bylinné infuze. Když se objeví plody a přibývají na váze, aplikují se hnojiva na bázi draslíku a fosforu. Všechna hnojiva se umístí do předem navlhčené půdy. Pepř může být obtížné zavázat pod fólii, takže můžete použít jednoduchý kartáč a poprášit květiny pylem.
Chcete-li sklidit chutnou a bohatou sklizeň pepře, musíte dodržovat všechny podmínky zemědělské techniky a správná péče začíná výsadbou rostlin. Před výsadbou pepře na otevřeném terénu by měl být připraven. Je také důležité se předem postarat o sazenice a prostor pro výsadbu.
Pro dobrý růst pepřových keřů a aktivní plodení je třeba pravidelně aplikovat minerální a organické hnojení do půdy. Je nutné nejen zvolit správné formulace, ale také je použít ve správné fázi vývoje kultury. Frekvence vrchního oblékání je vždy individuální. Záleží přímo na složení pozemku na vašem webu. Čím horší je složení půdy, tím častěji budete muset papriku krmit.
Odolnost vůči chorobám a škůdcům
Big Boye postihuje jen málo nemocí. Všechny jsou však neléčitelné nebo vůbec nevyléčitelné.
- Verticilóza. Nemoc čerpá sílu z keře a není vizuálně detekována. Rostliny v tomto případě nepřežijí až do konce období květu.
- Stávkokaz. Postihuje slabé a mladé rostliny. Choroba napadá kořeny přes půdu. Aby se zabránilo onemocnění, půda je uvolněna, skleníky nebo filmové přístřešky jsou větrány.
- Fytoplazmóza. Projevuje se v podobě žloutnutí různých částí rostliny a svinování listů. Další květy a plody opadávají.
V takových případech jsou keře zcela odstraněny spolu s kořeny a spáleny. Preventivně se dezinfikuje nářadí, půda a prostory.
Z nemocí, které lze vyléčit, poznamenáváme následující.
- Horní hniloba. Na keři se objevují vlhké skvrny, které ztmavnou. K tomu dochází, když je v půdě nadbytek dusíku a nedostatek vápníku. Léčí se zavedením dusičnanu vápenatého.
- Opadavá plíseň. Vyskytuje se v důsledku zvýšené úrovně vlhkosti. Skvrny jsou hnědé na horní straně listu a šedé na spodní straně. Ošetřuje se desinfekcí půdy na podzim roztokem síranu měďnatého. V ostatních případech jsou keře ošetřeny fungicidy.
- Pozdní plíseň. V jejich ploše přibývají hnědé skvrny a způsobují odumírání listů a plodů papriky. Léčí se "Fitosporinem" nebo přípravky obsahujícími měď.
Zanedbané choroby vám mohou vzít velkou část úrody, takže rostliny by měly být ošetřeny a zpracovány včas.
Pepř je jednou z nejčastějších druhů zeleniny na domácích zahrádkách. Tato kultura je poměrně stabilní a nenáročná. Za určitých podmínek však může tato rostlina trpět infekcemi a škodlivým hmyzem. Před ošetřením paprik na choroby nebo škůdce musíte zjistit příčinu problému, jinak může být léčba neúčinná.