Pepř bílé zlato

Žluté sladké papriky jsou vždy obzvláště sladké. Jednou z takových žlutoplodých odrůd je White Gold, která je také raná.

Odrůda sladké papriky White Gold byla vyšlechtěna novosibirskou společností "Siberian Garden" ruskými chovateli S. Ugarova a V. Dederko. Kultura získala své jméno díky jasné barvě ovoce, která je vždy patrná na všech zahradních záhonech. . V roce 2009 bylo bílé zlato zapsáno do státního rejstříku Ruské federace. Odrůda papriky je určena k pěstování na volné půdě nebo ve skleníku po celé republice. Navzdory skutečnosti, že odrůda je odolná vůči chladu, přizpůsobená drsným podmínkám severních oblastí, je stále lepší pěstovat rostlinu na severu v krytém skleníku.

Odrůda White Gold vyniká svými velkými plody, které vypadají chutně a zajímavě: tvarem připomíná kostku a neobvyklou barvou, kterou mnozí popisují jako perleťově žlutou. Produkt je bohatý na mnoho užitečných mikroelementů, je zaznamenáno dobré chemické složení, ve kterém je hodně fosforu, draslíku, kyseliny askorbové, pektinu, vlákniny, železa, vápníku, sacharózy, vitamínů, éterických olejů. Průměrný obsah kalorií je 27-30 kcal / 100 g. Je zajímavé, že během přepravy si plody zachovávají všechny své užitečné a chuťové vlastnosti a také vynikající vzhled, protože mají poměrně husté stěny.

Keř White Gold je považován za středně vysoký, je vysoký 0,4-0,5 metru. Stonek je poměrně silný a nevyžaduje vázání. Listové desky jsou střední.

Hmotnost plodů se pohybuje od 104 do 450 gramů. Tvar je krychlový, papriky jsou ve fázi biologické zralosti zbarveny světle žlutě. Jsou zde poměrně silné stěny, dosahující centimetru.

Papriky z bílého zlata jsou nejen krásné, ale také velmi chutné a zdravé. Jsou masité, šťavnaté a mají sladkou a pikantní chuť. Dělají výborné zimní přípravy, zavařování, ale i různá jídla, například plněné papriky, saláty, řezy.

Bílé zlato je raná odrůda, zralosti v technické fázi dosahuje 100-110 dní. Plodování probíhá v červenci až srpnu.

Odrůda je produktivní, v průměru zahradníci odeberou 4,2 kilogramu ovoce ze čtverce plantáží.

Vysoce kvalitní papriky Bílé zlato se pěstuje semenáčkovou metodou. Semena se vysévají ve stejnou dobu začátkem března nebo v posledních dnech února.

Osivo se umístí do drážek v hloubce 1 centimetr a ve vzdálenosti 2–3 cm od sebe.Výsadby se navlhčí, přikryjí sklem nebo fólií a umístí na teplé místo (+ 26–28). Když se objeví první výhonky, úkryt se odstraní, sazenice se přesunou na osvětlené místo, jako je okenní parapet. Po dosažení dvou listů se potápí. Před výsadbou na trvalý záhon se otužují. Optimální schéma výsadby bílého zlata je 30 x 50 cm.

Papriky je potřeba zalévat pouze usazenou, dostatečně teplou vodou. Aktivity se konají 2x týdně, ráno nebo večer, u kořene. V závislosti na srážkách a teplotě se upravuje frekvence přiblížení. Nesmí být dovoleno vysychání a podmáčení půdy. Po zavlažování nebo deštích by měla být půda uvolněna a plevele odstraněny.

Mladé rostliny jsou krmeny organickou hmotou, roztokem divizny nebo kuřecího trusu 1: 10. Po několika týdnech je druhé krmení vyrobeno z komplexních minerálních hnojiv (draslík, fosfor). U zbytku je péče o odrůdu tradiční.

Pepper White Gold prokázal odolnost vůči viru tabákové mozaiky i dalším infekcím. Někdy ji však napadají škůdci, jako jsou mšice, klíšťata a drátovci.