Okurka pařížská okurka

Téměř všechny malé okurky, které dorůstají méně než 12 cm, se nazývají okurky. Vyznačují se zvláštní křupavostí, výbornou chutí a ideálně malou velikostí, která je vhodná pro zavařování. Na trhu existuje velké množství odrůd takových okurek, ale pařížská okurka si získala zvláštní oblibu. Je nenáročná na pěstování, nenáročná na péči a sklizeň.

Odrůda byla vyšlechtěna na objednávku agrofirmy Poisk, která se nachází v moskevské oblasti ve vesnici Vereya. Schváleno k použití v roce 2006. Určeno pro venkovní pěstování. Někteří zahradníci však doporučují pěstovat plodinu v plastových sklenících, zejména během chladného léta. Odrůda patří do trsového typu okurek.

Doporučené pěstitelské oblasti: Centrální a Střední černozemská oblast, ale mnoho zahradníků klidně pěstuje plodiny na Uralu a Sibiři.

Kultura je neurčitá, to znamená, že má neomezenou růstovou sílu. Proto musí být keř svázán, jinak se začne plazit po zemi. Počet řas je mírný, ale všechny jsou dlouhé.

Listy jsou střední a velké, zelené a tmavě zelené barvy.

Květy jsou žluté, středně velké. Samičí pupeny lze velmi snadno odlišit od samčích - první mají tvar otevřeného zvonu.

Plody jsou krátké, 7-9 cm dlouhé, váží 57-78 g. Existují i ​​těžší, do 90 g, ale jsou považovány za přezrálé. Okurka má vřetenovitý tvar. Slupka je zelená s malými proužky střední délky. Na kůži jsou patrné velké pupínky s malými černými trny.

Dužnina je křupavá a není příliš vodová.

Díky svým kvalitám lze kulturu skladovat na chladném místě po dobu 3-4 týdnů a dobře snáší přepravu na velké vzdálenosti.

Zvláštností tohoto výběru je, že přerostlé okurky nedorůstají do délky, pouze se zvětšují, naplňují se vodou a v dužnině se tvoří velké dutiny.

Zelentsy je příjemná na chuť, bez hořkosti. Vůně je okurková a velmi intenzivní. Okurky obsahují velké množství vitamínů a minerálních látek. A také tam je pouze 14 kcal na 100 g.

Odrůda je všestranná, ovoce lze jíst čerstvé, připravené saláty, solené a konzervované.

Při dlouhodobém uchovávání se v dutině nevytvářejí dutiny a neobjevuje se hořkost.

Okurky pařížské okurky jsou raně dozrávající odrůdy. Celá doba zrání plodů trvá 45-50 dní.

Z 1 m2 lze odebrat 2 až 4 kg. V průmyslovém měřítku je průměrný výnos 101-303 centů na hektar.

Pro dobrý růst a stabilní výnos by měly být okurky vysazeny podle schématu 60x30 cm. Ukazuje se, že na 1 m2 by neměly padat více než 3 rostliny. Jinak jim všem bude chybět prostor, minerály a sluneční světlo.

Vybraná plocha musí být upravena na podzim po sklizni předchozí plodiny a odstranění všech vršků. Je třeba poznamenat, že každé tři roky je nutné změnit odrůdu okurek nebo místo pro pěstování.

V době kopání místa se zavádějí užitečné minerály a hnojiva, aby se v zimním období půda vyživila a stala se úrodnější.

Okurky můžete zasadit dvěma způsoby: semeny a sazenicemi. První metodou je, když se semena okamžitě zasadí do otevřené půdy.Tento typ je vhodný do oblastí s mírným a teplým klimatem, které neznamená pokles teploty nebo případný mráz. Semena se předem namočí do malé nádoby s vodou nebo do vatového tamponu, aby se semínko vylíhlo. Poté se ošetří růstovými přípravky a vysadí na místo. Po 5-7 dnech by se měl klíček vylíhnout.

V jiných regionech se doporučuje semena nejprve naklíčit. K tomu je třeba připravit sazenice a semena. Materiál se pro dezinfekci namočí do vody nebo manganistanu draselného. Nyní někteří výrobci zpracovávají sazenice předem. To lze určit podle barvy semen (lze je barvit v různých barvách). V tomto případě není nutné další zpracování. Před výsadbou je lepší půdu zahřát v troubě, aby se zničily všechny škodlivé mikroorganismy.

Malé jámy o hloubce 2 cm se dělají v krabicích ve vzdálenosti 3 cm od sebe. Boxy jsou umístěny na dobře osvětleném místě při teplotě 22 °C.

Sazenice je možné přesadit do otevřené půdy, když se vytvoří 2-3 silné listy.

Péče o okurky nevyžaduje žádnou zručnost ani speciální znalosti. Je nutné provést pouze následující postupy.

• Pravidelné zavlažování. Provádí se v ranních nebo večerních hodinách, aby se rostlina nespálila, pokud na listech zůstanou kapky vody. Voda by měla být teplá a usazená. Poté můžete uvolnit oblast kolem sazenice. Musíte ji opatrně uvolnit, protože kořeny zpočátku nezasahují příliš hluboko do země. Zavlažování se provádí každých 5 dní, v případě velkého sucha každé 3 dny. Na 1 m2 by mělo být 5 až 7 litrů vody.

• Nejlepší volbou jsou organická hnojiva. Mezi nimi je populární kejda, superfosfát, močovina. Obvaz se aktivně aplikuje až do začátku plodování v intervalu 5-10 dnů.

• Vázání je považováno za jeden z nejdůležitějších bodů v péči o plodiny. Vzhledem k tomu, že pařížská okurka se vyznačuje dobrými bočními výhonky a tím, že křoví, prostě potřebuje oporu. A co víc, odpružení zaručuje ventilaci a dobrou cirkulaci vzduchu.

• Vzhledem k tomu, že odrůda produkuje větší počet pupenů samičího typu, je někdy nutné dodatečné opylení. Nejčastěji se pasti používají k přilákání včel. Nebo udělají následující: samčí květy se trhají a přinášejí k samičím květům, aby se pestíky a tyčinky dostaly do kontaktu. Existuje ještě jedna možnost - vezmou měkký kartáč a sbírají pyl přenášením z květu na květ.

Okurky Pařížské okurky milují neutrální půdu s malou příměsí humusu. Místo by také mělo být středně porézní. Pokud to nestačí, můžete při kopání země přidat trochu černé půdy a písku. Kromě toho lze půdu zpestřit rašelinou nebo pilinami. To trochu zachytí vlhkost a vytvoří bariéru, aby půda nebyla suchá.

Okurky mají dobrou imunitu proti peronospoře a padlí. Proto při správném dodržování zemědělské techniky problémy s touto chorobou nevzniknou.

Okurkové mozaiky představují hrozbu pro kulturu.Na listech se jeví jako žluté a bílé skvrny různých velikostí. Deska se ztenčuje a růst se zpomaluje a následně dochází k deformaci. S mozaikou není možné bojovat. Keř se doporučuje vytrhnout a spálit na druhé straně stanoviště, aby nemoc nepostupovala a nerozšířila se na další keře.

Hnědé skvrny jsou známkou bakteriózy. Můžete s tím bojovat kapalinou Bordeaux.

Ze škůdců napadají okurky nejčastěji mouchy a mšice. Lze s nimi bojovat insekticidy.