Okurka Kozoroh

Většina letních obyvatel a farmářů upřednostňuje pěstování raných druhů okurek, které se rychle přizpůsobují podmínkám růstu, plodí stabilně, aniž by vyžadovaly intenzivní péči. Jedním z nich je ultra-časný hybrid Kozoroha, turecký výběr.

Okurky Kozoroha jsou výsledkem práce tureckých šlechtitelů semenářské společnosti Yuksel Seeds, jejichž hlavním úkolem bylo vytvořit zeleninovou plodinu se stabilní plodností, kterou lze pěstovat jak na zahradním záhonu, tak ve všech typech skleníkových konstrukcí. Turecký hybrid můžete pěstovat v různých klimatických zónách. Plodina, která roste ve skleníku, je nejproduktivnější, nicméně vynikající sklizeň můžete získat i na záhonech.

Zeleninová kultura Kozoroh je mohutný keř se silným centrálním stonkem, dorůstající výšky až 1,5-2 metry, slabým zahuštěním se středními a malými listy jasně zelené barvy, zkrácenými internodimi a středně velkými bočními výhonky. Druh je partenokarpický, proto nepotřebuje další opylování včelami.

Během období květu se na keřích tvoří velké žluté květy. Kvete v rostlině samičího typu. Je charakteristické, že prázdné květy se prakticky neobjevují. V každém svazku se tvoří až 5 zelentů.

Okurky jsou obdařeny vysokou obchodní kvalitou. Na zdravém keři dozrávají plody o hmotnosti 120–140 gramů a délce až 14 cm, okurky rostou úhledně, vyrovnané. Tvar zelentů je protáhlý nebo válcový. Zralé okurky jsou rovnoměrně pokryty jasně zelenou barvou, zředěnou světlými pruhy. Ovocná kůra střední hustoty, pokrytá velkými hlízami a bílými trny.

Sklizenou úrodu lze snadno přepravovat a také ji lze dlouhodobě skladovat na chladném místě. Zkušení farmáři doporučují odstranit okurky dlouhé až 7-9 cm.

Zelentsy Capricorn jsou známé svou vynikající chutí. Dužnina zeleniny je hustá, masitá, křehká, šťavnatá, velmi křupavá, bez vodnatosti a dutin. Chuť je příjemná, lehce nasládlá, bez hořkosti, doplněná osvěžující vůní. Charakteristickým rysem odrůdy je nepřítomnost semen v dužině. Navíc kůra není při jídle vůbec cítit.

Zralá zelenina se může jíst čerstvá, přidávat do salátů a různých zeleninových řezů, konzervovat, nakládat a solit.

Hybrid patří do ultrarané třídy. Od okamžiku vzniku hromadných výhonků do zrání zelentů uplyne pouze 32-35 dní. Okurky spolu koření. Maximální výnos plodiny připadá na první měsíc plodu. Zeleninu se doporučuje vybírat každý druhý den, jinak přezrálá zelenina ztrácí tvar a chuť. Koncem června můžete ochutnat okurky a v červenci nastává masivní sběr zeleniny.

U tohoto druhu jsou výnosové ukazatele dobré.Při dodržení všech agrotechnických doporučení lze z 1 keře odstranit asi 3 kg křupavých okurek. Ve skleníku je výnos vyšší - až 5-6 kg plodů z každého keře.

Při výsadbě plodiny je velmi důležité udržovat vzdálenost mezi výsadbami. Na 1 m2 se doporučuje umístit 2-3 keře okurek. Správné rozložení pro výsadbu je 70 / 90x30 cm.

Turecký hybrid se pěstuje především prostřednictvím sazenic. To vyžaduje zesílené keře vysoké 20-25 cm, s 3-5 pravými listy a vyvinutým oddenkem. Sazenice můžete vysadit do skleníku v druhé polovině května, na záhon začátkem června. Nejlepším místem pro výsadbu bude oblast, kde se dříve pěstovaly brambory, rajčata a zelí.

Intenzivní zemědělská technika spočívá ve standardních opatřeních - zavlažování usazenou nebo teplou vodou 1-2x týdně, zavádění organických a minerálních hnojiv (2-3x během vegetace), odplevelování a rýhování půdy, vytváření zásypu. keř v 1 stonku a podvazek, zaštípnutí stonku, proředění (odstranění nepotřebných nevlastních dětí), prevence chorob a napadení škůdci. Skleníky vyžadují pravidelné větrání.

Rostlina nemá žádné zvláštní nároky na půdu, ale okurkám vyhovuje růst ve sypkých, výživných, prodyšných a nekyselých půdách. Jak ukazuje praxe, zeleninová plodina může růst i v těžkých půdách. Výskyt podzemní vody musí být hluboký.

Turecký hybrid je poměrně teplomilná rostlina, proto negativně reaguje na poklesy teploty pod + 14-15 stupňů. Kromě toho jsou okurky odolné vůči suchu, teplu, ale mají negativní vnímání prodlouženého stínu.

Turecký hybrid má silnou imunitu, proto je schopen odolat mnoha chorobám - virus mozaiky okurky, hniloba kořenů, moučnivka a plíseň.