- Rok schválení: 2006
- Jmenování: pro čerstvou spotřebu, ke konzervování, k výrobě šťávy
- Tvar listové růžice: poloroztahovací
- Listy: dlouhá, zelená, s jemnou až střední disekcí
- Hmotnost, g: 80-190
- Formulář : válcovitý s mírně špičatým hrotem
- Chuťové vlastnosti: dobří
- Složení : sušina 12,6-16,0 %, celkový cukr 6,6-9,0 %
- Termíny zrání: pozdní zrání
- Rostoucí regiony: Centrální
Každý pěstitel zeleniny sní o tom, že na zahradním hřebeni vyroste chutná a šťavnatá mrkev, která bude celou zimu těšit svěží chutí a vůní. K tomu je třeba vybrat odrůdu s dlouhodobou skladovací kvalitou a vynikající chutí. Patří mezi ně pozdně dozrávající odrůda Imperator, vyšlechtěná poměrně nedávno ruskými vědci.
Historie chovu
Mrkev s majestátním názvem Emperor vyšlechtila skupina chovatelů zemědělské firmy Poisk v roce 2003. Zeleninová plodina byla přidána do státního registru schválených k použití v roce 2006. Byla vytvořena odrůda pro pěstování ve střední oblasti. Zeleninu můžete pěstovat jak na malém záhonu, tak na polích.
Popis odrůdy
Císař je rostlina se silnou, vzpřímenou růžicí, která se vyznačuje polorozložitým olistěním. Vrcholy rostliny jsou poměrně vysoké - 35-45 cm.Listy, rovnoměrně zbarvené v jasně zelené barvě, jsou obdařeny průměrným stupněm disekce. Někdy listová deska roste zpeřeně členitá. Listy nemají výrazné aroma. Mrkev patří do kultivaru Berlikum.
Zralé kořeny mírně vyčnívají nad povrch půdy, což značně zjednodušuje proces sklizně.
Charakteristika vzhledu rostliny a okopanin
Císař patří do třídy velkoplodých. Vzorky rostou úhledně a zarovnané, což přitahuje farmáře, kteří pěstují zeleninu pro komerční účely. Průměrná hmotnost zeleniny je 80-190 gramů. Za zmínku také stojí, že kořeny jsou dlouhé - 25-30 cm a průměr je až 5 cm. Tvar plodů je standardní - válcovitý, s mírně špičatým "nosem". Slupka hlíz je tenká, lesklá, bez nápadných oček a nitkovitých kořenů na povrchu. Zralá zelenina získává jednotnou červeno-oranžovou barvu.
Trvanlivost zeleniny dosahuje 8-9 měsíců, pokud jsou zajištěny správné podmínky - sucho, teplota + 2 ... 4 stupně, větrání a tma. Kořenové plodiny dobře snášejí přepravu, aniž by ztratily prodejnost a chuť.
Účel a chuť hlíz
Tato odrůda zaujme svou vynikající chutí. Červenooranžová dužnina se vyznačuje pevnou, masitou, křupavou a velmi šťavnatou strukturou bez fibrilace nebo dutin. Chuť je vyvážená - sladkost a cukernatost se snoubí s jasným mrkvovým aroma. Jádro uvnitř zeleniny je velmi tenké, neliší se barvou ani chutí. Mrkvová dužina obsahuje asi 11 % cukru a více než 20 % karotenu. Odrůda je ideální pro dietní a dětskou výživu.
Zralá zelenina má při vaření široké využití – mrkev se konzumuje čerstvá, mražená, přidává se do teplých i studených pokrmů, používá se při konzervování, nakládá se, zpracovává se na pyré a šťávy. Odrůda je navíc vhodná pro sklizeň na zimu.
Zrání
Císař je členem třídy pozdního zrání.Od vzniku hromadných výhonků do zrání kořenových plodin v zahradě uplyne více než 4 měsíce - 120-135 dní. Částečné kopání mladých kořenových plodin je povoleno v srpnu a hromadná sklizeň probíhá v září až říjnu.
Výtěžek
Odrůda je prohlašována za vysoce výnosnou. Pokud budete dodržovat všechna agrotechnická doporučení, můžete se spolehnout na vynikající sklizeň - v průměru 158-290 centů / ha výsadby. Při výsadbě na zahradní hřebeny se z 1 m2 výsadby získá v průměru až 5,5-8 kg.
Pěstování a péče
Zeleninová plodina se vysazuje v první polovině května, kdy se půda dostatečně zahřeje a teplotní režim se stabilizuje. K tomu jsou na místě připraveny podlouhlé drážky hluboké až 3 cm, kde se vysévají předem upravená semena mrkve. Vzdálenost mezi řadami by měla být alespoň 18-20 cm Výsev se provádí podle schématu 5x18-20 cm Hřeben, kde dříve rostla cibule, okurky, rané brambory nebo rajčata, se považuje za nejlepší místo pro výsadbu.
Za zmínku také stojí, že odrůda je vhodná pro zimní výsev. Semena mrkve se vysévají na konci října, kdy je teplota vzduchu udržována na + 4 ... 5 stupňů.
Péče o zeleninu nevyžaduje speciální dovednosti, protože se skládá ze základních činností. Císařova mrkev tedy potřebuje pravidelnou týdenní zálivku (doporučuje se odkapávací systém), zálivku draselnými a fosforečnými hnojivy 2-3krát za sezónu, kypření a odplevelení půdy, dvojité prořezávání rostlin, udržování vzdálenosti mezi výsadbami 4 -5 cm, prevence chorob a napadení škůdci ...
Před sklizní se doporučuje záhony hojně zalévat, což vám umožní snadno odstranit zralé kořeny z půdy, aniž byste narušili jejich celistvost.
Mrkev je jednou z nejnáročnějších plodin na podmínky pěstování, vydrží krátké sucho i krátké ochlazení. Chcete-li však získat chutné a velké kořenové plodiny, měli byste dodržovat základní pravidla pro výsadbu mrkve.
Požadavky na půdu
Zeleninové plodiny jsou náročné na strukturu půdy. Zelenina pohodlně roste v lehkých hlinitých a písčitohlinitých půdách s dobrou propustností vzduchu, bohatých na užitečné složky. Mrkev navíc nesnáší kyselé a podmáčené půdy, ve kterých prostě začne bolet.
Požadované klimatické podmínky
Odrůda je odolná vůči stresu, proto snadno snáší výkyvy teplot, nadměrnou vlhkost a krátkodobý stín. Navzdory tomu je lepší zvolit pro výsadbu slunné místo, kde je světlo a teplo. Zkušení pěstitelé zeleniny doporučují zasadit mrkev Emperor na malé kopce, kde nedochází k nadměrné stagnaci vody.
Odolnost vůči chorobám a škůdcům
Jednoznačnou předností odrůdy je odolnost vůči řadě chorob. Je extrémně vzácné, aby zelenina prodělala padlí a cerkosporózu. Rostlinu může napadnout molice mrkvová, medvědice a drátovec, což pomůže zbavit se preventivního postřiku speciálními přípravky.
Odrůda se vyznačuje vysokou odolností proti praskání kořenů a vystřelování (kvetení).
Bordeauxská kapalina a fungicidy pomohou v boji proti chorobám. Zkušení zahradníci, aby zabránili invazím medvěda a drátovce, aplikují při setí semen do půdy pesticidy.
Mrkev roste téměř v každé zahradě. Existuje názor, že tato kultura je velmi odolná vůči všem druhům chorob a škůdců, ale není tomu tak. Bez řádné péče se mrkev stává náchylnou ke všem druhům infekcí a je ovlivněna škodlivým hmyzem.