- Autoři: Holandsko
- Synonyma jmen: Royal Forto, Royal Forto
- Rok schválení: 1997
- Jmenování: pro čerstvou spotřebu, ke konzervování, zmrazování, k výrobě šťávy
- Tvar listové růžice: od kompaktních po poloroztahovací
- Listy: střední, zelená
- Hmotnost, g: 89-108
- Formulář : válcový, tupý hrot
- Chuťové vlastnosti: dobří
- Termíny zrání: středně pozdní
Při výběru odrůdy mrkve pro výsadbu na zahradním lůžku je třeba vzít v úvahu, jak je plodina zeleniny přizpůsobena klimatickým vlastnostem regionu, protože na tom často závisí výnos. Pro oblast Central bude vhodnou odrůdou středně pozdní odrůda Forto.
Historie chovu
Mrkev Forto byla vyšlechtěna holandskými chovateli Monsanto Holland B. V. v roce 1993. O 4 roky později (v roce 1997) byla plodina zeleniny přidána do státního rejstříku povolených k použití. Odrůda se pěstuje ve střední oblasti. Zeleninu můžete pěstovat jak na malých záhonech, tak na polích. V posledních letech se geografie pěstování zeleniny výrazně rozšířila - mrkev Forto se masivně pěstuje na Ukrajině, v Moldavsku.
Popis odrůdy
Holandská mrkev je mohutná růžice se středně dlouhými listy (30-35 cm). Barva listů je smaragdově zelená, jednotná a konce jsou mírně členité. Vývod může být poloroztahovací nebo velmi kompaktní. Mrkev patří do kultivaru Nantes. Charakteristickým znakem odrůdy je umístění okopaniny na zahradním záhonu, které mírně vyčnívá nad povrch půdy, což značně zjednodušuje sklizeň.
Charakteristika vzhledu rostliny a okopanin
Mrkev Forto roste vyrovnaně a chutná. Průměrná hmotnost kořenové plodiny je 89-108 gramů. Délka zeleniny nepřesahuje 18-20 cm a průměr je 4 cm. Tvar ovoce je správný - válcovitý s tupým "nosem". Zralé ovoce je rovnoměrně pokryto jasně oranžovou barvou. Kůra mrkve je jemná a tenká, s hladkým a lesklým povrchem, bez oček a postranních vláken.
Nakopanou mrkev lze přepravovat na velké vzdálenosti bez ztráty prodejnosti. Za zmínku stojí i dlouhodobá uchovatelnost odrůdy při dodržení skladovacích podmínek (+ 2 ... 4 stupně, sucho a tma uvnitř).
Účel a chuť hlíz
Forto je známé svou skvělou chutí. Oranžová dužnina má pevnou, masitou, křupavou a šťavnatou texturu bez fibrilace. V chuti dominuje letní sladkost, harmonicky spojená s výrazným mrkvovým aroma. V chuti není žádná hořkost. Jádro je velmi tenké, bez tuhosti. Mrkvová dužina je bohatá na karoten, cukr, askorb a niacin, stejně jako riboflavin a biotin.
Zralou a vybranou mrkev se doporučuje konzumovat čerstvou, přidávat do studených i teplých pokrmů, nakládat, zmrazovat, používat na zavařování zeleniny, zpracovávat na pyré a šťávy a skladovat po celou zimu (přířezy).
Zrání
Odrůda Forto je středně pozdní. Od vzniku sazenic po zralé kořenové plodiny na hřebenech uplyne 120–130 dní. Klíčení po 12-14 dnech nastává při teplotě + 18 ... 20 stupňů, ale v chladnějších podmínkách se vzhled klíčků zpomaluje. Sklizeň plně zralých kořenových plodin se provádí v srpnu až září.
Výtěžek
Ukazatele výnosu odrůdy jsou vysoké.Z 1 m2 lze v průměru vykopat až 4,5 kg křupavých plodů. Při pěstování plodiny v průmyslovém měřítku se z 1 hektaru výsadby shromáždí v průměru 312-450 centů vyrovnaných vzorků.
Pěstování a péče
Mrkev se pěstuje semenovou metodou. Pro pěstování je předem připraveno místo, ve kterém jsou vytvořeny podlouhlé drážky o hloubce 1-1,5 cm, kde jsou semena ponořena. Vzdálenost mezi řadami je asi 20 cm Výsadba se provádí podle schématu 15-20x5 cm Výsev se doporučuje provádět se stabilizovaným teplotním režimem. Zpravidla je to od 20. dubna do 15. května. Nejlépe se pěstuje tam, kde dříve rostly okurky, rajčata, cibule, rané brambory a zelí.
Péče o zeleninovou plodinu sestává ze standardních postupů: zalévání usazenou vodou, hnojení dvakrát za sezónu, kypření a odplevelování půdy, ředění výsadby (2krát za celou dobu), udržování vzdálenosti mezi rostlinami 6-7 cm, prevence virů a napadení škůdci.
Mrkev je jednou z nejnáročnějších plodin na podmínky pěstování, vydrží krátké sucho i krátké ochlazení. Chcete-li však získat chutné a velké kořenové plodiny, měli byste dodržovat základní pravidla pro výsadbu mrkve.
Požadavky na půdu
Zelenina preferuje lehkou, výživnou, volnou, dobře odvodněnou půdu s nízkou nebo neutrální kyselostí. Nejlepší možností pro výsadbu bude hlína nebo pískovec.
Požadované klimatické podmínky
Zelenina se sází na čisté a slunné místo, kde je světlo a teplo. Ideální jsou ploché hřebeny nebo malé kopce bez těžké a podmáčené půdy. Kromě toho je mrkev náchylná na stín, teplotní extrémy a nadměrnou vlhkost.
Odolnost vůči chorobám a škůdcům
Imunita odrůdy je střední, takže profylaxe je nepostradatelná. Kromě toho mohou houbová onemocnění způsobit porušení pravidel péče. Nejnebezpečnějšími škůdci pro mrkev Forto jsou: mrkvová muška, můra, lopatka a háďátko, které pomohou zbavit se speciálních ošetření. Rostliny se štiplavým aroma, vysazené v blízkosti kořenových plodin, mohou vyděsit mouchu mrkve.
Mrkev roste téměř v každé zahradě. Existuje názor, že tato kultura je velmi odolná vůči všem druhům chorob a škůdců, ale není tomu tak. Bez řádné péče se mrkev stává náchylnou ke všem druhům infekcí a je ovlivněna škodlivým hmyzem.