Karantanská cibule

Pórek Karantan je ruským zahradníkům dobře známý. Byla vyšlechtěna před více než 60 lety a dokázala se prosadit jako všestranná a spolehlivá odrůda. Pravidelně se umisťuje na prvních místech v žebříčku nejlepších odrůd pórku.

Karantansky je klasická odrůda pórku. Má dlouhé vegetační období, dobře snáší chlad a v oblastech s mírným klimatem zůstává klidně až do jara pod malým přístřeškem.

Odrůda byla oficiálně registrována v roce 1961. Původci: agrofirm "Aelita", společnost Čeljabinsk LLC "Heterosis selection" a JSC "Sortsemovoshch" se sídlem na území Stavropol.

Růžice je středně vysoká, do 100 cm, středně řídká. Rozprostírající se listy, na pozadí raných odrůd spíše široké, tmavě zelené, se zdají světlejší díky silnému voskovému povlaku, uspořádanému do svěžího vějíře. Noha je střední délky a tloušťky: výška 15-25 cm, průměr 3 cm, někdy až 4-6 cm Tvar nohy je válcovitý, rovný, s mírným zesílením na konci (falešná cibulka). Hmotnost 1 rostliny je 204-325 g.

Chuť je poloostrá, jemná a rafinovaná. Odrůda je všestranná. Vypadá skvěle v čerstvých pokrmech: saláty, předkrmy, druhý a první chod. Vhodné ke konzervování a mrazení samotné, nebo ve směsích s jinou zeleninou. Jedí se jak mladé zelené, tak sněhově bílé nohy.

Odrůda je pozdní zrání, sklizeň se odstraňuje 180-200 dní po vzniku hromadných výhonků. Částečná sklizeň začíná již ve 4-5 měsících. Termíny úklidu: srpen-říjen.

Výnos je vynikající, v průměru 213-258 kg / ha. Od 1 m2 m odstranit 3-4 kg. Produkce prodejných produktů je velmi vysoká – 98–100 %.

Odrůda je nenáročná a odolná. V závislosti na načasování setí a výsadby poskytuje dobré výnosy ve všech oblastech Ruska, včetně Uralu, Sibiře a Dálného východu. Ačkoli pozdní zrání v těchto oblastech obvykle nestihne dozrát, Karantansky je právě odrůda, která ospravedlňuje riziko. Je velmi mrazuvzdorná, bělená část je krátká a spíše tlustá, raný chlad ji nepoškozuje.

Pór Karantansky ve středním pruhu se pěstuje přes sazenice.

1. Výsev sazenic koncem února - začátkem března v malých krabicích nebo šnečích stuhách.

2. Sazenice v otevřeném terénu se vysazují ve věku 70 dnů. Obvykle v květnu.

3. Vzdálenost mezi sazenicemi je 15 cm, v uličkách by mělo být ponecháno alespoň půl metru. Rostlina se šíří.

Pórek je na krmení vybíravý, Karantansky není výjimkou. K vytvoření bohaté zelené hmoty je potřeba hodně dusíku. Místo průmyslových prostředků můžete použít infuzi fermentované kopřivy nebo trávy.

Hilling se v létě provádí několikrát - noha bude bělejší a šťavnatější.

Zalévaný podle potřeby, Karantansky pór klidně přijímá periodická sucha nebo nedostatek vláhy. Je však lepší dodržovat několik pravidel:

1. nezalévejte velmi studenou vodou;

2. je lepší ne kapkové zavlažování, ale u kořene, ale tak, aby se nohy nenamočily ve vodě;

3. je lepší bránit se vodě před zaléváním;

4. cibuli nemusíte zalévat do 3 dnů po výsadbě sazenic;

5. po zalévání je lepší půdu dobře uvolnit.

Velmi užitečné je mulčování pórku. Po zalévání se nalije vrstva posečené suché trávy nebo suchého hnoje.

Zralé, nepoškozené nohy jsou uloženy ve skladu. Listy a kořeny jsou zastřiženy, ale ne příliš krátce. Pór se skladuje 2 týdny při pokojové teplotě, několik týdnů v lednici, několik měsíců ve sklepě v písku nebo pilinách. Důležitou vlastností je, že zelenina se během skladování stává ještě užitečnější, hromadí vitamín C a neztrácí ho, jako jiné plodiny.

Pór miluje úrodnou, kyprou, nekyselou, dobře odvodněnou půdu. Nejlepší předchůdci: zelí, brambory, luštěniny. Nesázejte po jiných lukách.

Při kopání se k odkysličení půdy přidává dolomitová mouka, hašené vápno, drcená křída nebo dřevěný popel. Pro zvýšení nutriční hodnoty půdy je místo vykopáno a přidáno do každého čtverce. m 1 kbelík humusu, 1 polévková lžíce. l. nitrofosfát a 1 lžička. močovina.

Na konci vegetačního období rostlina klidně odolává poklesu teploty na –5 ... 7 ° С. Nejlepší místo pro pórek je slunné. Cibule Karantansky je pružná a nenáročná, úspěšně roste v oblastech rizikového hospodaření.

Odrůda je odolná vůči chorobám a napadení škůdci. Pórek není náchylný k nemocem, má velmi málo nepřátel. Hlavním, schopným způsobit značné škody, je cibulová muška. K ochraně před ním jsou výsadby opylovány dřevěným popelem: na 1 m2. m potřebujete 1 sklenici prosetého popela. Dobře pomáhá husté mulčování a kypření půdy. Larvy mušek cibulových se líhnou v horní vrstvě půdy, když je zničena, nemohou vylézt a zemřít.

Recenze jsou skvělé. Cibule Karantansky překvapí i začátečníky jednoduchou zemědělskou technikou. Semena jsou velmi živá, rychle a úplně klíčí, rostlina po přesazení dokonale zakoření. Při odchodu je nenáročný, působí dojmem nenáročnější než cibule.Chutí se neliší od ostatních odrůd pórku, ale jakmile to poznáte, už se k cibuli nechcete vracet. Karantanský cibulák má jemnou a jemnou chuť, má šťavnatou dužninu a zmrazený je prostě lahodný.

Objevuje se i kritika. Karantansky silně střílí v chladných nebo nestabilních létech. Odrůda je nižší než cibule Alligator, je výkonnější a produktivnější. Byly zde i další nevýhody: špatné skladování, velmi tenké stonky. Některým zahrádkářům ta chuť nevyhovovala, hodnotili ji jako nevýraznou.

Ale takových recenzí není více než 20%. Zahradníci v podstatě najdou společný jazyk s odrůdou, získají silné a chutné nohy a úspěšně je uloží.