- Termíny zrání: brzy
- Hmotnost žárovky, g: 70-170
- Formulář: mírně protáhlý
- Suché šupiny: zlatý
- Barvení šťavnatých šupin: bílá
- Chuť: bonbón
- Jmenování: salát, pro čerstvou spotřebu, ke konzervování, na bylinky
- Hnízdění (prapůvodnost): víceslotový
- Kategorie: školní známka
- Pohled: šalotka
Pro rozmarné zahradníky bylo nyní vytvořeno obrovské množství odrůdových plodin. Banánová obří cibule je v tomto ohledu pozoruhodná. O jeho vlastnostech a pozitivních vlastnostech vám povíme níže.
Historie chovu
Cibuli této odrůdy se také říká šalotka. Tato zelenina pochází ze Středomoří. Postupně se rozšířil na území Ruska. Zelenina neztratila své odrůdové vlastnosti a při dodržení zemědělské technologie mohou pěstitelé zeleniny dosáhnout působivých výsledků. Šlechtitelé vytvořili odrůdu jako kříženec česneku a cibulovitých plodin.
Popis odrůdy
Název se objevil kvůli podobnosti se slavným ovocem. Ale charakteristickým znakem banánové šalotky je její mrazuvzdornost.
Kultura neobsahuje některé těkavé sloučeniny, proto nemá štiplavý zápach, nezpůsobuje slzení.
Tuřín zralé zeleniny mírně podlouhlé velikosti. Šupiny mají zlatý odstín a vnitřky jsou bílé. Peří dosahuje délky 35 centimetrů.
Roste jako celá rodina nebo hnízdí. V každé rodině přitom může dozrát až 10 plnohodnotných cibulovin. Je třeba si uvědomit, že čím větší je počet vodnic, tím jsou menší.
Charakteristika vzhledu rostlin a cibulek
Chuť zeleniny je nasládlá bez štiplavého zápachu. Glykemický index je 15 jednotek. Obsah kalorií v produktu se výrazně zvyšuje v sušené formě - až 350 kalorií a čerstvé - až 70 kalorií. Cibulovitá kultura má mírně protáhlý tvar, výšku až 10 centimetrů a průměr až 2,5 centimetru.
Má jemný zlatavý odstín. Průměrná hmotnost tuřínu je 70-170 gramů.
Účel a chuť
Díky svým sladkým chuťovým vlastnostem, bohaté šťavnatosti se banánový obr používá ve vaření pro přípravu všech druhů jídel, včetně konzervování. Používá se také do syrových salátů. Hodí se jako zelený dresink.
Odrůda obsahuje obrovské množství živin. Mezi nimi jsou fytoncidy, minerály, karotenoidy, vitamíny, nasycené a fenolové kyseliny, éterické oleje. Nejčastěji se používá jako profylaxe při nachlazení, kardiovaskulárních onemocněních, při zrakových problémech a projevech aterosklerózy. Šalotka je široce používána v kosmetologii: na akné, různé typy hnisání, ke zlepšení složení vlasů. Je však třeba si uvědomit, že jakákoli samoléčba je nepřijatelná, je nutná konzultace s lékařem.
Zrání
Vícevnořené cibule Banánový gigant má období raného zrání. Asi po 2,5 měsících můžete jíst šťavnatý tuřín. Jde o zimovzdornou a mrazuvzdornou odrůdu, která se výborně hodí pro výsev před zimou.
Výtěžek
Plnohodnotná mateří kašička je v průměru schopna vyprodukovat až 2 a více kilogramů úrody.
Rostoucí regiony
Po objevení odrůdy se pěstovala v Evropě, na Balkánském poloostrově, v Indii a Egyptě. Ale postupně se kultura rozšířila na Dálný východ, Kavkaz a sousední země.
Výsadba datlí se semeny, sazenicemi a sazenicemi
Jedná se o ultra mrazuvzdornou odrůdu. Hlavně se ale sází na jaře, přesně v okamžiku, kdy je půda prohřátá. Například při výsadbě koncem března - začátkem dubna lze plnou sklizeň získat již v květnu (zelená) a tuřín v červnu.
Nejlepší je zasadit sevkom: tímto způsobem můžete získat sklizeň rychleji. A semenný materiál pro výsadbu se nepoužívá každý rok: pouze k aktualizaci odrůdového složení.
Pěstování a péče
Péče o šalotku Banánový gigant zapadá do stejného standardního rámce jako běžná péče o cibuli. Zalévání je nutné pouze během velkého sucha, protože odrůda nemá ráda hojné zalévání. Ale není těžké vypočítat zálivku: 15 litrů vody na metr čtvereční.
Nezapomeňte na odstraňování plevele: plevel musíte odstranit, když klíčí.
Pozornost! Uvolnění horních vrstev půdy se považuje za povinné opatření: čím lepší je výměna vzduchu, tím větší je baňaté hnízdo.
Hnojení stačí dvakrát za sezónu. Poprvé po klíčení: směs divizny v poměru 1: 10 se aplikuje v množství jednoho čtverečního metru kbelíku směsi. Někdy se používá dusičnan amonný se superfosfátem. Při vytváření vodnice se superfosfát a chlorid draselný přidávají ve stejných poměrech.
Před výsadbou se doporučuje půdní směs nakopat na lopatový bajonet, přidat až 4 kilogramy humusu na metr čtvereční. Pokud je výsadba plánována na jarní období, přidá se navíc superfosfát, dusičnan amonný a chlorid draselný, každý po 15 gramech na stejný metr čtvereční.
Kultura by měla být transplantována každé 4 roky. Cibulku je lepší zasadit, když je hluboká 5 centimetrů a mezi cibulkami je třeba dodržet vzdálenost alespoň 70 centimetrů.
Při výsadbě je dodržován sled zeleninových plodin. Nejlépe vysévat po rajčatech, okurkách, luštěninách, po bramborách. Pokud jde o sousedy, mrkev je považována za nejlepšího partnera, je to ona, kdo je schopen vyděsit všechny škůdce.
Je lepší skladovat v dobře vysušené formě na suchém místě. Doporučuje se uchovávat zavěšené v copáncích nebo malých sítích pro cirkulaci vzduchu.
Vzhledem k tomu, že cibule je nenáročná a chladu odolná rostlina, lze ji sázet na jaře i na podzim. Je nutné správně připravit výsadbový materiál, kompetentně připravit zahradní postel a určit načasování výsadby.
Požadavky na půdu
Složení půdy by mělo být obohacené, neutrální a volné. Optimální kyselost je 6,5-7. Pokud se kyselost zvýší, zředí se dolomitovou moukou nebo popelem. Kyselé vlastnosti můžete zvýšit přidáním humusu nebo rašeliny.
Luk není tak nenáročný, jak se zdá. Dobrý růst vyžaduje úrodnou půdu, kvalitní péči a výživná hnojiva. Bez zálivky budou cibule malé a zeleň nebude svěží. V různých fázích by měl být krmen různými látkami. Zelenina potřebuje organické a minerální krmení. Dobrým výsledkem pro hnojení cibule je použití lidových prostředků.
Požadované klimatické podmínky
Šalotka Banánový gigant snáší různé klimatické podmínky: sucho, vlhkost, mráz.Je nutné pouze sledovat vzhled zeleniny, v případě potřeby použít chemické přípravky.
Odolnost vůči chorobám a škůdcům
Pokud je léto chladné nebo příliš vlhké, mohou cibuli ovlivnit paraziti nebo plísňová onemocnění. V tuto chvíli je optimální používat formulace jako "Maxim" nebo "Mikosan". Fyziologický roztok je účinný na mouchy cibule, mšice nebo háďátka.
Navzdory tomu, že je cibule velmi užitečná rostlina, schopná odpuzovat a zabíjet mnoho mikrobů a bakterií, sama bývá často poškozována a trpí různými neštěstími. Choroby a škůdci cibule mohou výrazně snížit výnos. Je nutné správně určit přítomnost této nebo té nemoci a přijmout vhodná opatření včas.
Přehled recenzí
Mnoho pěstitelů zeleniny zaznamenává vynikající chuť cibule a její optimální velikost. Zároveň někteří letní obyvatelé tvrdí, že i přes brzké období zrání je cibule dokonale skladována až do novoročních svátků a nepodléhá rozkladu. Cibule je také dobrá na vaření mnoha pokrmů a její zelené peří je velmi šťavnaté.
Banánová obří cibule je ideální pro pěstování v mnoha regionech Ruské federace. Většina letních obyvatel a zahradníků si tuto odrůdu zamilovala pro její vynikající chuťové vlastnosti a rozmanité použití v pokrmech.