- Autoři: Rusko
- Objevil se při přejezdu: (E. Lefora x Afričan) x Slabý klasnatý-2
- Typ růstu: středně velký
- Popis keře: kompaktní
- Trnitost: slabý
- Trny: svobodný, krátký
- Velikost bobule: střední velikost
- Hmotnost bobule, g: 4-5
- Tvar bobule: zaoblený ovál
- Barva bobule: jasně červená
Při výběru angreštu pro výsadbu ve své letní chatě zahradník upřednostňuje odrůdy s vysokým výnosem, které se rychle přizpůsobí klimatickým vlastnostem a nevyžadují zvláštní pečovatelské dovednosti. Právě k nim patří středně raná odrůda Yubilyar z ruského výběru.
Historie chovu
Angrešt Yubilyar je duchovním dítětem domácích chovatelů Výzkumného ústavu zahradnictví a pěstování brambor na jižním Uralu, který vznikl před více než půl stoletím. Bobule se objevila křížením několika druhů - slaboklasý-2 a (E. Lefora x African). Angrešt vstoupil do státního registru chovatelských úspěchů v roce 1965. Doporučeno pro pěstování keřů bobulovin v oblasti Central Black Earth.
Popis odrůdy
Jubilejní keř je středně velký keř, táhnoucí se až 150 cm, někdy až 180 cm. Kompaktní keř má rozložité, vzpřímené, tmavě šedé výhony, středně zahuštěné se zelenými listy s lesklým povlakem a silným kořenovým systémem, který proniká hluboko do země. Ostré trny se zřídka nacházejí po celé délce trvalkových výhonků. Během období květu, které začíná v polovině května a trvá 6-8 dní, jsou keře hustě pokryty kuželovitými květy levandule, které vyzařují lehké aroma.
Odrůda je samosprašná, proto nepotřebuje dárcovské keře, ale podle zkušených zahradníků, pokud jsou na místě vysazeny opylující keře, ukazatele výnosu se zvýší o 20-25%. Nejlepší dárcovské keře jsou: Krasnoslavyansky, Medovy, Doněck prvorozený a Mayak.
Určení kustovnice je univerzální - konzumuje se čerstvý, přidává se do kompotů, zpracovává na zavařeniny a džemy a také zmrazuje. Po sklizni keře snadno snášejí přepravu a mohou být skladovány na chladném místě po dobu 3 až 8 dnů, aniž by ztratily svou chuť a prodejnost. Když je angrešt zralý, nedrolí se ani se nepeče pod spalujícím sluncem.
Charakteristika bobulí
Jubilejní je středně velká odrůda. Průměrná hmotnost bobulí je 4-5 gramů. Tvar bobulí je správný - kulatý oválný s hladkým povrchem pokrytým voskovým filmem. Zralé angrešty jsou pokryty jasně červenou barvou. Někdy je na slunečné straně barva poněkud tmavší. Slupka je tenká se světlými podkožními žilkami, ale silná, takže bobule nepraskají.
Chuťové vlastnosti
Vynikající chuť je jednou z předností kustovnice Yubilyar. Žlutá dužnina bobulí je obdařena volnou a jemnou strukturou, vícesemenná a velmi šťavnatá. V chuti dominuje sladkost, ale ne cukrová, dokonale kombinovaná s jemnou kyselostí, kterou dodává kůže. Angrešt má výrazné dezertní aroma.
Zrání a plodování
Anniversary patří mezi středně rané druhy. Keř začíná plodit 2-3 roky po výsadbě. Plod je stabilní a roční. Ochutnávka angreštu je k dispozici od posledního červencového týdne. Bobule jsou zároveň kořeněné. Schopnost plodit v keři trvá 14-18 let.
Výtěžek
Výnosové ukazatele tohoto druhu jsou velmi dobré. Při správné péči a příznivém klimatu lze z 1 keře za sezónu odstranit až 8 kg zralých bobulí.
Přistání
Sazenici můžete zasadit na podzim a na jaře. Pro podzimní výsadbu se za nejlepší považuje konec září - začátek října (30-45 dní před stabilními mrazy).Pokud zasadíte keř na jaře, musí to být provedeno dříve, než pupeny nabobtnají.
Optimální je dvouletá sazenice s vyvinutým oddenkem a 2-3 silnými výhony, 20-25 cm vysoká.Při výsadbě se doporučuje udržovat určitou vzdálenost mezi výsadbami: od stromů - 2-3 m, a od ostatních keřů - 1-1,5 metru.
Pěstování a péče
Angrešt nepotřebují speciální zemědělskou techniku, ale jsou vybíravé na místo výsadby a kvalitu půdy. Doporučuje se vybrat pozemek rovný, mírně na kopci, s hlubokou spodní vodou. Kromě toho by na místě mělo být hodně slunečního světla. Je žádoucí, aby byly keře chráněny před průvanem a silným větrem.
Pokud jde o půdu, vhodná je černozem nebo hlína s neutrální úrovní kyselosti. Keřová půda miluje kyprou, prodyšnou, vlhkost propustnou a úrodnou.
Komplexní péče o bobulovité plodiny se skládá z řady opatření: zalévání, uvolňování a mulčování půdy, hnojení, sanitární prořezávání větví a také prevence chorob a škůdců. Kromě toho keře vyžadují každoroční ředění, protože rostou velmi rychle. Na zimu by měly být větve keřů pevně přitaženy k sobě lanem a oblast blízko kořene by měla být pokryta pilinami nebo suchým listím.
Odrůdu se doporučuje množit kořenovými vrstvami. Tento postup se provádí na jaře - v dubnu. Zdravá větev je položena na zem a dobře posypána zemí. Během léta se na některých místech větve objevuje vegetace (zeleň).
Odolnost vůči chorobám a škůdcům
Angrešt má silný imunitní systém, takže rostlina není vystavena padlí. Kultura také není příliš atraktivní pro hmyzí škůdce. Jediná věc, kterou keř trpí zřídka, je invaze housenky angreštu, která se jí pomůže zbavit speciálními přípravky.
Aby angrešt přinesl dobrou úrodu, je nutné věnovat čas prevenci nemocí.
Odolnost vůči nepříznivým klimatickým podmínkám
Díky své odolnosti vůči stresu se keř nebojí náhlých změn teploty, světlého stínu a tepla. Odrůda je mrazuvzdorná, odolává teplotním poklesům až -30-32 stupňů. Jediné, na co angrešt reagují negativně, je dlouhotrvající sucho. S dlouhým suchem klesá výnos plodiny a bobule se zmenšují.