Angrešt Sněžana

Nejoblíbenější mezi letními obyvateli a zemědělci pěstujícími keře angreštu jsou bobulovité plodiny s malým počtem trnů, což usnadňuje proces sklizně. Mezi tyto odrůdy patří angrešt Snezhana pozdního období zrání.

Angrešt Snezhana byl vyšlechtěn chovatelem I. V. Popovou (Federal State Budgetary Scientific Institution Federal Research Center of Horticulture and Nursery) v roce 2000. V roce 2009 obohatil řady schválených odrůd. Kultura bobulí je zónována ve střední oblasti.

Pozdně dozrávající odrůda Snezhana je vysoký keř dorůstající výšky 140-160 cm. Bobulovitý keř se vyznačuje silnými, vzpřímenými výhony zelenočervené barvy, kompaktní korunou s mírným ztluštěním, lesklými jasně zelenými listy a mírnou trnitostí. Tenké a zkrácené trny se zřídka nacházejí pouze ve spodní části výhonu. Během období květu je silný keř hustě pokryt velkými květy s bledou barvou. Keř kvete v červnu až červenci.

Odrůda je samosprašná (více než 45 %), proto nepotřebuje dárcovské keře. Jak ukazuje praxe, několik druhů angreštů vysazených ve stejné oblasti se stejnou dobou květu může pouze zvýšit ukazatele produktivity.

Sněžana je středně plodná plodina bobulí. Za příznivých podmínek rostou bobule na keřích o hmotnosti 4-6 gramů. Tvar plodu je neobvyklý - oválný-hruškový s dokonale hladkým povrchem pokrytým voskem. Zralé angrešty jsou obdařeny zelenožlutou barvou s výraznou bělavou žilnatinou. Na silném slunci se může objevit boční ruměnec. Slupka bobulí je poměrně hustá, místy drsná. Díky podlouhlé, tenké, ale pevné stopce se bobule nedrolí, i když nejsou sbírány včas.

Bobule mají univerzální účel, proto se konzumují čerstvé, používají se při vaření, dušené ovoce, zpracovávají se na džemy a marmelády a také se zmrazují. Charakteristickým rysem odrůdy je vysoká přepravitelnost bobulí a schopnost dlouhodobého skladování na chladném místě (asi 15-16 dní). Bobule odebrané ve stadiu technické zralosti jsou zvláště transportovatelné a náchylné k dlouhodobému skladování.

Angrešt má velmi vysoké obchodní a chuťové vlastnosti. Světle žlutá dužnina bobulí je obdařena masitou, hustou a zároveň jemnou, velmi šťavnatou konzistencí. Chuť ovoce je vyvážená - výrazná kyselost se hodí k lehké sladkosti a slabému ovocnému aroma. Dužnina obsahuje více než 7 % cukrů a méně než 2 % kyselin.

Snezhana patří do kategorie bobulovin s pozdním obdobím zrání, proto bobule dozrávají, když většina odrůd již přinesla sklizeň. Keř začíná plodit ve druhém roce po výsadbě. Období ochutnávání začíná ve 3. dekádě července a fáze aktivního plodu nastává v první polovině srpna.

Výnos odrůdy je působivý ve své výkonnosti.Prováděním standardních zemědělských technik můžete z 1 keře během období plodu odstranit 6 až 9 kg zralých bobulí. Při pěstování bobulí v průmyslovém měřítku se na hektar získá až 74,2 centů angreštu.

Výsadba sazenice se provádí v období vegetačního klidu - brzy na jaře nebo v polovině podzimu. Při jarní výsadbě je třeba vzít v úvahu, jak teplá je půda a vzduch. Kromě toho se výsadba provádí před začátkem vegetačního období. Na podzim se keře vysazují po úplném opadnutí listů. Zpravidla je říjen, aby zbyl čas na přizpůsobení kořenového systému klimatickým podmínkám.

Při výsadbě sazenic je nutné udržovat vzdálenost mezi keři a stromy, která je 2-2,5 metru. Nejlepší pro výsadbu je jednoletá až dvouletá sazenice s vyvinutým kořenem a 2-3 zdravými výhony dlouhými 20-30 cm.

Pro výsadbu angreštu Snezhana se doporučuje vybrat místo s dostatečným množstvím tepla a světla a také s hlubokým průchodem podzemní vody, protože kořenový systém rostliny negativně reaguje na stagnaci vlhkosti v půdě. Půda by měla být úrodná, s dobrou vlhkostí a průnikem vzduchu. Odborníci doporučují pěstovat angrešt na hlinitých půdách s neutrální úrovní kyselosti. Kromě toho by místo mělo být chráněno před nárazovým větrem a průvanem.

Zemědělská technologie rostliny spočívá v pravidelné zálivce, přihnojování (pokud přidáváte hnojivo při výsadbě, tak další 3 roky hnojení nejsou potřeba), kypření a odplevelování půdy, každoročním sanitárním prořezávání větví, prořezávání keřů, ochraně před hlodavci, škůdci a viry.

Kromě toho nezapomínejte na mulčování půdy, které nejen pomáhá udržovat vláhu, ale také zabraňuje tvorbě plevele v půdě. Jako mulč použijte černé agrovlákno nebo slámu. Omlazovací řez se provádí po pátém roce růstu rostlin.

Snezhana má vysokou imunitu, takže snadno snáší americkou padlí, septorii a mnoho virových onemocnění. Pro zvýšení odolnosti lze pravidelně provádět preventivní ošetření speciálními přípravky - postřik roztokem síranu železnatého na podzim a také směsí Bordeaux brzy na jaře (před vegetačním obdobím). Keř prakticky nepřitahuje škůdce, proto jsou invaze mšic, molic a skleněných červů extrémně vzácné.

Dobrý růst a vývoj angreštu neovlivňují zimní tání, jarní mrazíky, horko a krátká sucha.Kromě toho je odrůda mrazuvzdorná, odolává teplotním poklesům až -20-25 stupňů. Nadměrná vlhkost a vlhkost, stejně jako nadměrné zastínění, mohou negativně ovlivnit vývoj, což může snížit výnos nebo zvýšit kyselost chuti bobulí.

Snezhana je jednou z oblíbených odrůd letních obyvatel a farmářů. To je způsobeno nenáročnou zemědělskou technikou, slabou trnitostí, rychlou adaptací na klimatické podmínky a také schopností rozvíjet se na chudých půdách. Mnoho žen v domácnosti je uchváceno neuvěřitelnou chutí bobulí, jejich univerzálním účelem a také schopností uchovávat v chladničce po dobu až 2 týdnů bez ztráty chuti a užitečných vlastností.

Spolu s četnými výhodami stojí za to poukázat na nevýhody odrůdy. Za nejdůležitější nevýhody kultury lze považovat pozdní zrání a příliš tuhou kůru, která se projevuje při konzumaci čerstvých bobulí.