- Autoři: K. D. Sergeeva (Všeruský výzkumný ústav zahradnictví pojmenovaný po I. V. Michurinovi)
- Objevil se při přejezdu: Malachit se směsí pylu severních hroznů x výběrová bezpáteřní sadba 21-57, 12-59, 13-62 (gr. Robusta x Date + anglická žlutá + Zelená láhev + Industry)
- Rok schválení: 1986
- Typ růstu: rázný
- Popis keře: kompaktní, střední hustota koruny, střední větvení, vertikální směr větví
- Útěky: rostoucí - střední, téměř rovná, tmavě zelená, s růžovým vrcholem, není pýřitá; lignifikovaná - střední, světlá
- Trnitost: silný
- Trny: jednoduchý, dvojitý a trojitý, střední, tlustý, rovný, lehký
- Prostěradlo: velký, tmavě zelený, matný nebo nízký lesk, nerušený, skládaný, kožovitý, konkávní nebo zvlněný
- Umístění hrotu: směřuje dolů a nachází se po celé délce výhonku
Angreštová švestka patří k dlouhodobě zavedeným odrůdám s historií. Výborně se přepravuje a skladuje, proto se často pěstuje v průmyslovém měřítku. Zahradníci si ji oblíbili pro její dobrý výnos a minimální údržbu.
Historie chovu
Autorem kultury byl chovatel K.D.Sergeeva, zaměstnanec V.I. Michurin. Nový druh byl vyšlechtěn komplexním křížením odrůdy Malachite a směsi pylu vinné révy Northern s nízkotrnnými selektivními semenáčky 12-59, 21-57 a 13-62, mezi které patřil Gr. robusta a datle s anglickou žlutou, lahvově zelená a průmysl. Po provedených pracích byla odrůda odeslána na státní odrůdové zkoušky, které začaly již v roce 1964. O mnoho let později, v roce 1986, byla švestka konečně zařazena do státního rejstříku a byla schválena k pěstování.
Popis odrůdy
Keř švestky je mohutný, ale kompaktní, se střední hustotou. Nevyznačuje se hojným růstem bazálních výhonků. Větve jsou mírně zakřivené, rostou svisle. Existuje mnoho trnů, směřujících k zemi, všechny výhonky jsou jimi zcela pokryty, trny mohou být světlé - jednoduché i dvojité, trojité.
Listy jsou velké, matné listové desky jsou 5-laločné, řez je hluboký, chybí pubescence. Květenství může být jedno- nebo dvoukvěté.
Charakteristika bobulí
Angrešt Švestka je považována za velkou, hmotnost bobulí se pohybuje od 4 do 6,5 gramů. Tvar je oválný, někdy široký ovál. Barva je tmavě červená, po úplném vyzrání může být barva téměř černá. Je tam voskový povlak. Slupka bobulí je velmi tenká, semen je málo.
Chuťové vlastnosti
Dužnina Švestkového angreštu je šťavnatá a jemná. Chuť je sladkokyselá, s mírnou vůní po švestkách. Degustátoři ohodnotili chutnost 4,2 body na pětibodové škále.
Kromě zajímavé chuti má produkt cenné chemické složení, díky kterému má mnoho léčivých vlastností. Bobule obsahují velké množství vitamínů ze skupin A, B, C, mnoho užitečných minerálů jako mangan, draslík, měď, fosfor. Zároveň má poměrně nízký obsah kalorií - 44 kcal na 100 g, takže bobule lze jíst s jakoukoli dietou. Existují důkazy, že konzumace angreštu může snížit riziko vzniku rakoviny plic o 1/3 a také předchází onemocněním kardiovaskulárního systému, posiluje imunitní systém.
Účel plodů je univerzální - tyto bobule, kromě toho, že je konzumují z keře, se zpracovávají pro výrobu lahodných džemů, zavařenin, kompotů, želé a tak dále.
Zrání a plodování
Kustovnice švestková patří z hlediska zrání do kategorie středně raných.
Výtěžek
Výnos plodin může být poměrně vysoký, jeden keř dává 4,5 kilogramu ovoce. V průmyslovém měřítku je toto číslo 15,2 t / ha.
Rostoucí regiony
Dotyčná odrůda je zónována v několika regionech:
- TsCHO;
- Střední Volha;
- Uralský.
A také v oblastech Orenburg, Tambov a Udmurtia.
Přistání
Při výsadbě pro popsanou plodinu je důležité, aby byla půda dostatečně vlhká, ale bez nadměrné vlhkosti. Takže bažinaté oblasti, stejně jako vysoké podzemní vody, jsou pro růst angreštů zcela nevhodné. Tyto faktory často vedou k poškození kořenového systému. Pro pěstování švestek se vyplatí zvolit suchou oblast a kontrolovat úroveň vlhkosti zavlažováním.
Před výsadbou sazenice musí být vybraná oblast oplodněna. Ještě lépe aplikujte vrchní obvaz přímo na každou výsadbovou jamku.
Pěstování a péče
Pro získání vysokého výnosu odrůdového angreštu je důležité vytvořit dobré a pohodlné podmínky pro keř.
Nezapomínejte tedy na pravidelnou zálivku, zejména v horku. Kromě toho se ve fázi vaječníků, zrání bobulí, zvyšuje množství dodávané tekutiny. Koneckonců, pokud kultura pociťuje nedostatek vlhkosti, povede to ke zhoršení chuti bobulí, dokonce i ke ztrátě celé plodiny.
Jednou ze složek péče o švestkový angrešt je prořezávání keře. Je nutné vytvořit korunku, to ovlivní počet vaječníků. Výhonky rostoucí dovnitř by měly být odstraněny a každý rok ponechat 3 až 5 větví.
Větve starší 10 let, nemocné, uschlé, střízlivě řezané až po kořen.
Plodina by měla být na zimu zakryta pouze v případě, že není sněhová pokrývka. Pak mohou kořeny zmrznout. Nejprve musíte provést zavlažování vodou se dvěma nebo třemi kbelíky kapaliny. Den po zavlažování se půda trochu uvolní a poté se zakryje mulčem. Větve jsou omotané motouzem, nakloněny k zemi a upevněny. Pro úkryt je vhodný jakýkoli vhodný materiál, na který se nalije 6-8 cm vrstva země.
Odolnost vůči chorobám a škůdcům
Angrešt švestkový je vysoce odolný proti americkému padlí.
Aby angrešt přinesl dobrou úrodu, je nutné věnovat čas prevenci nemocí.
Odolnost vůči nepříznivým klimatickým podmínkám
Odrůda Plum je velmi zimovzdorná, dobře snáší mráz i horko.