- Autoři: K. D. Sergeeva, T. S. Zvjagin (All-Russian Research Institute of Horticulture pojmenovaný po I. V. Michurin)
- Objevil se při přejezdu: Tireless 3 x Captivator 0-271
- Synonyma jmen: Gulliver
- Rok schválení: 1994
- Typ růstu: rázný
- Popis keře: vzpřímená, středně hustá koruna, silné větvení, svislý směr větví
- Útěky: rostoucí - tlustý, rovný nebo s mírně zakřiveným vrcholem, světle zelený, ne pýřitý; lignifikovaná - tlustá, světlá
- Trny: vzácný, jednoduchý, krátký, střední tloušťky, s vrcholem ohnutým dolů, tmavý
- Prostěradlo: velká, světle zelená, matná, mírně pýřitá, vrásčitá, volná, konvexní, tří-pětlaločná
- Umístění hrotu: směřuje dolů a nachází se pouze ve spodní části výhonu; žádné páteře
Při výběru druhu angreštu pro výsadbu je většina letních obyvatel v rozpacích z přítomnosti ostrých trnů na keři, takže se mnozí snaží vybrat odrůdu, která je bez trnů nebo s minimálním počtem trnů. Jedná se o středně pozdní odrůdy Sirius.
Historie chovu
Sirius je bobule s dlouhou historií, kterou vyvinuli ruští vědci z V.I. I. V. Michurin (T. S. Zvjagina a K. D. Sergeeva) v roce 1986. Angrešt vstoupil do řad Státního rejstříku chovatelských úspěchů Ruské federace v roce 1994. Bobule byla získána křížením následujících druhů - Besshipny 3 a Captivator 0-271. Doporučeno pro pěstování Sirius v oblasti centrální černozemě. Angrešt má jiné jméno - Gulliver.
Popis odrůdy
Angrešt Sirius je mohutný keř, který může dosáhnout výšky 1 metru. Keř je kompaktní, se vzpřímenými výhony a středním zahuštěním světle zelených listů s matným povrchem. Pouze spodní část výhonu je velmi zřídka pokryta trny. V období květu se na keři objevují středně velké květy světlé barvy. Květinové kartáče se skládají z několika květin. Fáze květu připadá na 3. dekádu května.
Kultura patří k samosprašným druhům, ale s křížovým opylením se výnos zvyšuje o 20-25%, takže výsadba několika odrůd angreštu, které kvetou současně se Siriusem, nebude zbytečná. Včely navíc angrešt opylují.
Charakteristika bobulí
Sirius představuje třídu středně plodných odrůd bobulí. V průměru je hmotnost bobule 3,5-4 g. Tvar angreštu je správný - kulatý. Zralé bobule jsou rovnoměrně pokryty tmavě červenou barvou s hladkým povrchem, obdařeným voskovým květem. Slupka plodu je hustá se světlými proužky. Bobule mají univerzální účel - konzumace čerstvé, zpracování na džemy a zavařeniny, zmrazení, použití při vaření.
Charakteristickým rysem odrůdy je vynikající přepravitelnost a dlouhá skladovatelnost. Na chladném místě mohou být bobule skladovány po dobu 18-26 dnů.
Chuťové vlastnosti
Chuť a prodejnost bobulí je vynikající. Světle růžová dužnina se vyznačuje jemnou, masitou a středně hustou texturou s vysokou šťavnatostí. Chuť bobulí je vyvážená, sladkokyselá, doplněná příjemnou dezertní vůní. Dužina angreštu obsahuje asi 12 % cukrů a 2,3 % kyselin. Obsah semen v dužině se uvádí jako průměr.
Zrání a plodování
Sirius je středně pozdní druh angreštu.Kultura začíná plodit ve 3-4 roce po výsadbě. První bobule můžete ochutnat koncem července a vrchol plodnosti nastává začátkem srpna. Bobule jsou spolu kořeněné.
Výtěžek
Ukazatele výnosů jsou dobré, hlavní je dodržovat všechna agrotechnická pravidla. Za příznivých podmínek lze z 1 keře za sezónu odstranit 2,5-3,6 kg angreštu. Při pěstování pro komerční účely můžete počítat s 90-150 centy na hektar.
Přistání
Sazenice můžete sázet na jaře a na podzim. Pokud sázíte na jaře, pak do otevření poupat. Přistání se provádí za oblačného dne. Pokud je vysazena na podzim, pak 1,5–2 měsíce před mrazem, aby měl kořenový systém čas se přizpůsobit. Kromě správně zvoleného času musíte pamatovat na dodržování vzdálenosti mezi keři 1,5-2 metry. Nejlepší výsadbový materiál je 2letá sazenice.
Pěstování a péče
Keř angreštu Sirius je nenáročný na péči, ale pro dobré výnosy je potřeba vybrat správné místo a vhodnou půdu. Místo by mělo být vybráno slunné, chráněné před průvanem a nárazovým větrem. Půda na místě by měla být úrodná, propustná pro vzduch a vlhkost hlubokou podzemní vodou, protože kořenový systém rostliny netoleruje stagnující vlhkost. Ideálním místem by byl svah s hnojenými hlínami.
Komplexní péče o rostliny se skládá z řetězce akcí - mírné zalévání (je třeba zalévat po odkvětu), zavádění organických a minerálních hnojiv (3krát za sezónu - brzy na jaře, po odkvětu a na konci plodu), sanitární prořezávání větví a prořezávání, podvazky na mřížích, které zvýší výnos a také chrání před škůdci a chorobami. Na zimu je třeba keř připravit. Za tímto účelem se provádí mulčování blízké kořenové zóny keře a jeho zahřívání větvemi nebo agrovláknem. Před hlodavci mohou chránit předinstalované pasti na místě.
Reprodukci kultury lze provádět různými způsoby - vrstvením, zelenými řízky nebo dělením keře (keř musí být starší 5 let).
Odolnost vůči chorobám a škůdcům
Rostlina má dobrou imunitu, takže angrešt pevně snáší mnoho chorob a invazí hmyzích škůdců. Průměrná odolnost kultury vůči americkému padlí. Někdy je rostlina náchylná k chorobám, jako je antraknóza, bílá skvrnitost a rez. Co se týče škůdců, pro angrešt jsou nejnebezpečnější: mšice, pilatky, molice a molice. Léčba roztokem síranu měďnatého pomůže zabránit invazi hmyzu.
Aby angrešt přinesl dobrou úrodu, je nutné věnovat čas prevenci nemocí.
Odolnost vůči nepříznivým klimatickým podmínkám
Vysoká odolnost vůči stresu je jednou z předností odrůdy. Angrešt je mrazuvzdorný (toleruje pokles teploty na -28 ... 32 stupňů) a také snadno toleruje dlouhodobé sucho. Spalující slunce, ze kterého se bobule pečou, může rostlinu negativně ovlivnit.