Angreštový med

Angrešt je jednou z nejoblíbenějších bobulovin všech zahradníků. Mezi obrovským množstvím odrůd vyniká Honey - středně raná odrůda, velmi sladká a vysoce výnosná. Svou jantarovou barvou, vůní a samozřejmě chutí připomíná med. A včelaři oceňují tuto odrůdu jako dobrou jarní medonosnou rostlinu.

Tato kultura byla vyšlechtěna poměrně dávno, v dobách SSSR. Práci provedli chovatelé VNIIS jim. Michurin. Nový angrešt na bázi amerického Purmenu byl získán opylením pylem z evropských plodin jako Date, Industry, Green bottle, Careless. Navzdory skutečnosti, že se odrůda stala mezi zahradníky velmi populární, kultura se neobjevuje v seznamech státního rejstříku.

Synonymem pro jméno je Grossularia (Ribes uva-cripsa) Medoviy.

Keře kustovnice medonosné jsou středně velké, ne více než jeden a půl metru, ale mohutné a rozložité. Koruna má více než metr v průměru. Hlavní nevýhodou keřů je přítomnost velkého množství ostrých trnů a jsou umístěny po celé délce větví. Kůra výhonků je šedá. Malý růst kořenů. Třílaločné listy malé velikosti, tradiční zelené barvy, mají mírný lesk, stejně jako mírné vrásnění.

Hlavním poznávacím znakem kustovnice medové jsou jasně žluté, téměř oranžové bobule. Na slunečné straně plodu se tvoří spálenina.

Jsou ceněny pro svou velkou velikost, stejně jako pro jejich chutný vzhled a vynikající chuť. Průměrná hmotnost bobulí je od 4,6 do 6 g, ale existují i ​​9gramové obry. Mají hruškovitý tvar, ale jsou i kulaté. Slupka je velmi tenká, průhledná, až přes ni bude vidět semínka, mimochodem, není jich mnoho.

Medový angrešt je velmi chutný, má jemnou a sladkou dužinu, při konzumaci ucítíte dezertní medově květinové tóny. Složení cukrů je poměrně velké - od 15 do 17%. Gastronomické kvality byly během degustace hodnoceny velmi vysokým skóre - od 4,9 do 5.

Kultura je střední sezóna. Med začíná plodit v posledních dnech července nebo v prvních dnech srpna. Obecně platí, že rostlina bude schopna nést první plody 3-5 let po výsadbě. Plodí po dlouhou dobu - do 25-30 let.

Každý rok dostanou zahradníci z odrůdy angreštu průměrně 4 kilogramy sladkých jantarových bobulí.

Popsaná kultura je zónována pro oblasti Sibiře a Uralu.

Keř stejně úspěšně zakořeňuje při výsadbě jak na jaře, tak na podzim. Po zimě je nutné stihnout úrodu zasadit ihned po tání sněhu a rozmrznutí půdy, ale dříve, než se probudí poupata. Pokud jste neměli čas a vegetační období začalo, akce by měla být odložena na podzimní období. V opačném případě bude vysazené rostlině trvat příliš dlouho, než zakoření, a může dokonce onemocnět. V podzimních měsících je nutné vysadit angrešt jeden a půl měsíce před chladným počasím. V tomto případě bude mít rostlina čas přizpůsobit se před začátkem zimního období.

Kustovnice medová má vysoký obsah cukru, ale to je možné pouze tehdy, když jsou rostliny po většinu dne osvětleny sluncem. Průchod podzemní vody by neměl být vyšší než 1,5 m od povrchu. Medový angrešt je dost vybíravý na kyselost půdy a její složení.Úroda bude dostatečně dobrá na písčité a hlinitopísčité lehké půdě, měla by být mírně kyselá nebo neutrální. Pokud máte hlinitou nebo dokonce jílovitou půdu, bude nutné provádět časté kypření.

Keře angreštu se zalévají zřídka, ale hojně. Hlavní věc je, že ve fázích květu není nedostatek vlhkosti, stejně jako nastavení bobulí. A v předvečer zimy je potřeba tzv. zavlažování s nabíjením vody. Navíc se na každý keř spotřebuje v průměru 30 až 50 litrů vody.

Keř je lepší navlhčit u kořene. Plodina obzvláště dobře reaguje na kapkovou závlahu. Po zavlažování, stejně jako po dešti, by měla být půda kolem kmene keře uvolněna, aby se zabránilo vytvoření tvrdé kůry, která blokuje proudění vody a vzduchu ke kořenovému systému. Nesmíme zapomenout ani na plevel. A aby se snížil počet zalévání, stejně jako uvolňování, plevele, je nutné mulčovat zónu v blízkosti stonku o 7-10 cm.

Zkušení letní obyvatelé instalují podpěry kolem keřů angreštu, které podpírají větve a snižují jejich kontakt se zemí. Snižuje se tak riziko nákazy houbovými chorobami.

Jako mnoho odrůd šlechtěných po dlouhou dobu, nemá Medovy silnou imunitu. Rostlina tedy může být postižena mnoha nemocemi. Kultura také slabě odolává útokům hmyzích škůdců. Proto je pro odrůdu tak nezbytná profylaxe v podobě postřiku speciálními prostředky a ošetření proti hmyzu.

Kultura se vyznačuje vysokou mrazuvzdorností - toleruje mrazy až do 25-30 stupňů. Současně je odolnost Medovoy vůči suchu v nadmořské výšce.