Kozák angreštový

Angrešt lze vidět téměř v každé letní chalupě. Většina letních obyvatel se snaží pěstovat nenáročné odrůdy, které přinášejí bohatou úrodu. Patří mezi ně odrůda Kazachok - chlouba ruského výběru.

Středně raná odrůda byla vyšlechtěna před necelými 15 lety díky práci skupiny šlechtitelů V.I. I. V. Mičurina (K. D. Sergeeva, E. Yu. Koveshnikovová a T. S. Zvjagina). Tento druh se objevil z volného opylení odrůdy Beshipny-3. V roce 2006 přidán do Státního registru chovatelských úspěchů Ruské federace angrešt. Keře bobulí jsou povoleny pro pěstování na území regionu Central Black Earth.

Kozák je středně velká rostlina, která dorůstá do výšky 100 cm. Angrešt se vyznačuje silným rozestupem keřů, mírným ztluštěním světle zelených listů s lesklým povrchem, vzpřímenými výhony, tmavě hnědými poupaty vybočenými z výhonu a střední trnitostí. V době květu jsou keře hustě pokryty středně velkými květy vybledlé barvy.

Kultura bobulí je samosprašná (více než 40%), takže prakticky nepotřebuje další dárcovské odrůdy vysazené v blízkosti. Někteří zahradníci doporučují výsadbu více odrůd, což může zvýšit výnosy.

Angrešt Kazachok je středně plodný druh, jehož bobule přibývají na váze do 2,9-4 g. Ve fázi technické zralosti jsou bobule rovnoměrně pokryty tmavě fialovou barvou (švestka), v mírně přezrálé formě jsou téměř černé barvy. Tvar plodu je oválný nebo mírně kuželovitý. Slupka bobulí je středně hustá s výrazným voskovým květem a prakticky bez okraje. Na povrchu jsou patrné tenké proužky, odlišené světlou barvou.

Ovoce má univerzální účel – angrešt se konzumuje čerstvý, zpracovává se na džem, marmeládu, mražený, hojně se používá při vaření, zavařují se kompoty. Pro dlouhodobou přepravu a dlouhodobé uchování kvality se doporučuje vytvořit teplotní podmínky. Při nulové teplotě se bobule skladují až 30 dní a na chladném místě až 15 dní.

Bobule mají nádhernou, vyváženou chuť. Dužnina má jemnou, jemnozrnnou a šťavnatou texturu. Chuť je stejně kyselá a sladká, doplněná příjemnou dezertní vůní. Dužnina obsahuje více než 12 % cukrů, kyselinu askorbovou, pektiny a katechiny.

Středně raná odrůda. Keř plodí ve druhém roce po výsadbě. Bobule dozrávají hromadně od konce července do poloviny srpna. Zrání probíhá postupně.

Ukazatele výnosu rostliny jsou průměrné. Při všech zemědělských technikách může 1 keř dát 2,1 až 4,2 kg angreštu za sezónu. Pěstování v průmyslovém měřítku můžete počítat se 7 014 tunami na hektar.

Rostlinu můžete zasadit jak na jaře, tak na podzim.Zkušení zahradníci doporučují výsadbu keřů koncem září - začátkem října, aby měl kořenový systém čas na posílení před nástupem mrazu. Pokud je vysazena na jaře, musíte mít čas, než pupeny nabobtnají. Za optimální výsadbový materiál se považují dvouleté výhonky se třemi zesílenými výhony. Vzdálenost mezi sazenicemi by měla být alespoň 100 cm.

Doporučuje se pěstovat angrešt na rovné ploše bez plevele s volnou, úrodnou půdou, obdařenou průměrnou úrovní kyselosti. Sazenice je potřeba chránit před silným větrem, zajistit dostatek tepla a slunce. Podzemní voda musí odtékat daleko od kořenového systému rostlin, jinak může stagnace vlhkosti negativně ovlivnit vývoj.

Bobuľový keř lze množit následujícími způsoby - vertikálním a horizontálním vrstvením, kombinovanými řízky, dělením mateřského keře a obloukovitým vrstvením.

Komplexní péče o bobulovité keře se skládá z řetězce opatření: zalévání, hnojení podle plánu, kypření půdy, omlazení a preventivní prořezávání větví, instalace podpory pro keře, příprava na zimu (mulčování pilinami nebo humusem), jakož i ochrana před viry a hmyz...

Abyste zabránili praskání bobulí během skladování, několik týdnů před sklizní musíte keř přestat zalévat.

Rostlina má průměrnou imunitní obranu proti mnoha nemocem a virům. Kultivar nepodléhá americkému padlí a sférotec. Postřik insekticidy a fungicidy pomůže chránit před jinými chorobami a invazemi škodlivého hmyzu. Nejnebezpečnějším hmyzem pro angrešt jsou pakomáři, mšice, svilušky a pilatky.

Angrešt Kazachok se vyznačuje zimní odolností, schopností odolávat suchu, horku, teplotním extrémům. Nadměrná vlhkost a průvan mohou nepříznivě ovlivnit výnos.