Angrešt černý Negus

Sbírky zeleniny, ovoce a bobulovin od soukromých zahradníků obsahují nejen moderní výsledky šlechtitelských úspěchů, ale také odrůdy staré více než tucet let, od těch, které lze bezpečně přiřadit do kategorie retro. Angrešt Black Negus je znám od první poloviny dvacátého století na území Moskevské oblasti, středního pásma a Leningradské oblasti. Navzdory skutečnosti, že odrůda je považována za univerzální a bobule lze jíst čerstvé, nejběžnějším způsobem použití jsou konzervy ve formě kompotů, džemů a také se z nich vyrábí vynikající víno.

Autorem Black Negus byl Ivan Vladimirovič Michurin, který jej získal v důsledku křížení odrůd Krasilny a Anibut. Kvůli nadměrnému píchání se angrešt nedostal do průmyslové distribuce, ale stal se vynikajícím zdrojem pro získávání sféroodolných odrůd.

Mohutný kulovitý keř dosahuje výšky 150-200 cm, v dospělosti může být i vyšší. Silné, pevné výhony jsou pokryty dlouhými velkými dvojitými a trojitými trny umístěnými v každém internodiu, což umožňuje jeho použití jako živý plot. Větve jsou pokryty jemnými jasně zelenými tří až pětilaločnými listy připojenými k dlouhým tenkým řapíkům. Listová deska je matná, mírně vrásčitá s pubescentním povrchem, podél okrajů je pokryta malými denticly. Rozmetací keř může mít průměr až tři metry.

Kulaté oválné středně velké bobule o hmotnosti od 3,5 do 5,7 g jsou zbarveny tmavě fialově, téměř černě s načervenalým odstínem jasně viditelným na jasném slunci. Tenká, ale silná slupka spolehlivě chrání plody před praskáním a zajišťuje přepravitelnost na dlouhé vzdálenosti, která trvá až 15-23 dní. Bobule nejsou náchylné k vypadávání a jsou schopny zůstat na keřích až do pozdního podzimu, jsou bohaté na vitamíny a minerály:

• vitamíny C, B, P, A a další;

• stopové prvky - vápník, mangan, draslík, jód, železo, měď, zinek.

Plody černého negusu navíc obsahují zvýšené množství antokyanů, pektinů, kyseliny listové a askorbové.

Šťavnatá hustá dužina má sladkokyselou dezertní chuť a výrazné aroma. Odrůda si vysloužila degustační skóre 4,63-4,74 bodů z 5 možných.

Odrůda patří do kategorie střední sezóny, sklizeň se sklízí koncem července - začátkem srpna. Raná zralost odrůdy je 2-3 roky po výsadbě. Délka produktivního období dosahuje 20 a více let, za předpokladu správné zemědělské techniky.

Black Negus je považován za vysoce výnosnou odrůdu - od 3,5 do 6,8 kg na keř, se stabilním ročním plodem.

Odrůda je přizpůsobena pro střední pásmo Ruské federace.

Rostlina se vysazuje na podzim a na jaře, upřednostňuje se však podzimní období, 1,5 měsíce před nástupem chladného počasí. Tato doba stačí k tomu, aby kořenový systém zesílil. Za nejživotaschopnější rostliny se považují rostliny staré dva nebo tři roky. Pro výsadbu je vybráno slunné místo, přípustný je lehký částečný stín, ale odrůda netoleruje blízkost podzemních vod a nízko položených mokřadů, protože takové sousedství ohrožuje výskyt kořenové hniloby.

Pokud jde o složení půdy, negus nemá žádné zvláštní požadavky na půdu, ale nejlépe se vyvíjí na hlinitopísčitých nebo hlinitých půdách s neutrální úrovní kyselosti. Místo se připravuje dva týdny před výsadbou, podrobuje se čištění od kořenů během kopání a obohacení organickou hmotou (kompost, humus), superfosfáty a draselnými hnojivy, dřevěným popelem.

Velikost výsadbové jámy je 50x50x50 cm, těžká půda musí být prokypřena říčním pískem. Vzdálenost mezi keři je 1,5 metru. Kořeny se podle návodu na chvíli namočí do roztoku stimulantů a kořenotvorného prostředku. Při výsadbě je kořenový límec pohřben 5-6 cm, půda je zhutněna a dobře napojena. Následující den musí být půda uvolněna nebo okamžitě pokryta silnou vrstvou rašelinového mulče. Na výhonech nezůstane více než 5 pupenů, vše ostatní je odříznuto.

Další péče spočívá ve včasné zálivce v prvním roce, s výjimkou období dešťů, kdy je dostatek přirozené vláhy. V budoucnu se keře zalévají 5-6krát za sezónu, zejména během pučení a dozrávání plodů. Angrešt nemá rád závlahu nad hlavou, proto je nejlepší zavlažovat pod kořenem nebo kapáním.

Hnojení začíná ve třetím roce přidáním superfosfátu, potaše, fosforových hnojiv, organické hmoty a dusíku do půdy kmenového kruhu.

Tendence odrůdy vytvářet více výhonů vede k zahušťování, proto je nutný formativní a sanitární řez. Optimální doba pro postup je podzim, i když na jaře se keře také kontrolují na přítomnost vysušených, poškozených a nepřezimovaných výhonků. Na podzim odstraňte přebytečné větve rostoucí dovnitř, poškozené a postižené, stejně jako zlomené, slabé, zakřivené a horizontální výhonky, pokud není plánováno získání řízků. Správný keř starý 4 nebo 6 let by se měl skládat z 30 silných stonků, ne více.

Po 6 letech keř vstoupí do období stárnutí a od této doby jsou nutné každoroční procedury proti stárnutí - všechny větve starší 6-8 let musí být odstraněny. Ve třetím a čtvrtém roce začnou odstraňovat bazální výhony, což umožňuje vývoj pouze několika nejrobustnějších kmenů. K prořezávání byste měli použít ostrý nůž, aby řezy zůstaly rovnoměrné a snadno ovladatelné se zahradním hřištěm. Rozlehlé silné keře potřebují podporu. Dřevěné podpěrné rámy jsou postaveny kolem jednotlivých keřů, ale pokud keře rostou v řadě podél hranice pozemku, uspořádají mříž.

Odrůda má silnou imunitu, proto je velmi oblíbená v šlechtitelské práci. Black Negus je vysoce odolný vůči padlí, septorii, antraknóze.Téměř nepostižena houbovými chorobami.

Odrůda má dobrou zimní odolnost a schopnost rychle se přizpůsobit nepříznivým povětrnostním podmínkám.