- Autoři: K. D. Sergeeva (Všeruský výzkumný ústav zahradnictví pojmenovaný po I. V. Michurinovi)
- Objevil se při přejezdu: Sazenice 21-52 x mix odrůd pylu: Datle + Lahvová zelená + Brazilská + Sazenice Maurer
- Rok schválení: 1994
- Typ růstu: rázný
- Popis keře: mírně rozložitá, hustá koruna, střední větvení, svislý směr větví
- Útěky: rostoucí - střední, rovný nebo s převislým vrcholem, světle zelený, s antokyanovým zbarvením v horní části, nepýřitý; lignifikovaná - střední, světlá
- Trnitost: slabý
- Trny: řídký, jednoduchý, krátký až středně dlouhý, tenký, rovný nebo mírně zakřivený, matný, tmavě zbarvený
- Prostěradlo: střední, tmavě zelená, lesklá, nepýřitá, hladká nebo složená, střední hustota, konvexní, tří až pětilaločná
- Umístění hrotu: směřuje dolů a nachází se ve spodní třetině výhonku, bez trnů
Angrešt je velmi užitečné bobule pro lidské tělo a je také velmi chutné, proto je při plánování pěstování zahrady věnováno samostatné místo. Jednou z léty prověřených odrůd s dobrými výnosy je angrešt Černomor, se kterým si poradí i začínající letní obyvatel.
Historie chovu
Černomor je angrešt s dlouhou historií, který se objevil díky úsilí sovětských chovatelů v roce 1979. Autorem druhu je vědec KD Sergeeva, zastupující N.I. Michurin. K vyšlechtění odrůdy bylo použito mnoho druhů - semenáč 21-52 a směs pylu odrůd Green Bottle, Brazilian, Date a Seedling Maurera.
Po odrůdové zkoušce byla plodina bobulí v roce 1994 zařazena do Státního registru šlechtitelských úspěchů. Odrůda se doporučuje pro pěstování ve střední oblasti - Moskva, Rjazaň, Tula, Brjansk, Vladimir, Ivanovsk a Kaluga.
Popis odrůdy
Angrešt černomorský je mohutný keř dorůstající výšky až 150 cm, málo rozložitý, stlačenější, se silně zesílenou korunou s tmavě zelenými lesklými listy a vzpřímenými výhony. Trnitost keře je slabá - jednotlivé trny jsou soustředěny ve spodní části výhonu. Pupeny rostliny jsou malé, podlouhlé a světlé barvy, rostou, odchylují se od výhonku.
Květenství se skládají ze 2-3 podlouhlých květů. V období květu je keř pokrytý květy světle zelené barvy s narůžovělým lemováním. Doba květu je konec dubna - začátek května.
Vlastní plodnost úrody bobulí je nízká, tvoří pouze 5 až 14 % z celkového výnosu, takže na stanoviště budete muset vysadit další druhy angreštu, kvetoucí současně s odrůdou Chernomor.
Charakteristika bobulí
Černomor je středně plodný druh, jehož hmotnost bobulí je 3 g. Tvar bobulí je správný - oválný s hladkým povrchem, bez výrazného okraje. Zralé bobule mají neobvyklou barvu - sytě černou s voskovým květem. Ve fázi technické zralosti je angrešt rovnoměrně pokrytý tmavě červenou barvou. Žilatina bobulí je slabá a v plné zralosti téměř neznatelná. Slupka plodu je středně hustá, pevná, není tuhá. Pevnost slupky zabraňuje praskání bobulí a umožňuje mechanizovanou sklizeň.
Bobule mají univerzální účel – konzumují se čerstvé, zpracovávají se na džemy a marmelády, což je díky obrovskému obsahu pektinů, mražené a hojně využívané při vaření. Angrešt se vyznačuje výbornou přepravitelností a dlouhou trvanlivostí.
Chuťové vlastnosti
Ovoce podle degustátorů chutná skvěle. Dužnina bobulí je masitá, křehká a velmi šťavnatá, s malým počtem semen.Chuť je vyvážená – sladkokyselá, doplněná lehkou dezertní vůní. Dužnina obsahuje asi 12 % cukrů a méně než 2,5 % kyselin. Angrešt je navíc proslulý vysokým obsahem kyseliny askorbové – téměř 30 %.
Zrání a plodování
Černomor je středně pozdě dozrávající bobule. Dobrá je raná zralost - již ve 2. roce po výsadbě můžete ochutnat sklizeň. První zralé bobule lze vidět v polovině července. Aktivní plodová fáze nastává v druhé polovině července - začátkem srpna.
Výtěžek
Vynikající výnos je to, co letní obyvatelé milují tuto odrůdu. Při správné zemědělské technologii a příznivých podmínkách lze z 1 keře odstranit 3,1 až 4 kg angreštu za sezónu. V průmyslovém měřítku jsou ukazatele následující - až 10,3-13,3 tun na hektar.
Rostoucí regiony
Odrůda se ukázala jako nejproduktivnější, když se pěstovala ve střední části Ruska. Kromě toho je kultura populární na Ukrajině - střední a jižní části.
Přistání
Rostlinu můžete zasadit jak na podzim, tak na jaře. Podle zkušených letních obyvatel je lepší zasadit sazenice na podzim - koncem září - začátkem října. Pro pěstování je lepší koupit roční / dvouletou sazenici s otevřeným kořenovým systémem. Před výsadbou se doporučuje ošetřit oddenek stimulátorem růstu. Při výsadbě keřů by měla být dodržena vzdálenost mezi rostlinami - 1,5-2 metry.
Kromě toho by keře angreštu neměly stínit korunu sousedních stromů, protože to může vést k výrazné inhibici vývoje a snížení výnosových ukazatelů.
Pěstování a péče
Angrešt nepůsobí při péči žádné potíže, ale je trochu vybíravý na místo růstu. Místo by mělo být vybráno rovné, dobře pokryté světlem a teplem (slunce). Ideální by byla kyprá, vzdušná a propustná úrodná půda – střední a lehké hlinité a také lesostepní půdy. Bez ohledu na typ půdy, na které bude angrešt růst, je třeba jej před výsadbou dobře pohnojit přidáním směsi superfosfátů do jamky. Podzemní voda by měla být hluboká, aby kořeny nebyly stagnující, protože to může vyvolat hnilobu.
K reprodukci kultury dochází dvěma způsoby - řízky a horizontálním vrstvením, maximální míra přežití je však pozorována právě u řízků.
Agrotechnická péče o plodiny bobulovin se skládá z řady činností: pravidelná zálivka u kořene (4-5krát za sezónu), hnojení (střídání organické hmoty a minerálního hnojení), sanitární a omlazovací řez, neustálé prořezávání, protože keře rychle přerůstají, ochrana před viry a hmyzem. První roky se navíc keře doporučuje vyvazovat na mřížovinu, kolík, který zabrání poškození silným větrem a zajistí správný vzpřímený růst. Příprava na zimu zahrnuje čištění místa, vykopání půdy mezi řádky a přístřešek s agrospanem.
Odolnost vůči chorobám a škůdcům
Odrůda má stabilní imunitní systém vůči mnoha standardním chorobám, přičemž byste neměli zapomínat na preventivní opatření. Keř není vůbec náchylný k americkému padlí a také prakticky není napaden molem.
Aby angrešt přinesl dobrou úrodu, je nutné věnovat čas prevenci nemocí.
Odolnost vůči nepříznivým klimatickým podmínkám
Černomor má vysokou odolnost vůči stresu. Snadno snáší prudké poklesy teploty, dlouhodobé sucho a letní horko. Silný stín a nadměrná vlhkost negativně ovlivňují vývoj keře.
Přehled recenzí
Černomor je oblíbený u mnoha letních obyvatel a farmářů. Odrůda zaujme svou nenáročností, vysokými výnosy a rychlou adaptací na místo růstu. Většina žen v domácnosti je uchvácena všestranností bobulí a také jejich neuvěřitelnou chutí.
Mezi mnoha výhodami jsou některé nevýhody, které uvádějí zkušení letní obyvatelé - pečení bobulí na slunci, pokud nejsou shromážděny včas, a také sklon k praskání po delších deštích.