- Autoři: Ústav ovocnářství Národní akademie věd Běloruska
- Objevil se při přejezdu: Bílá velká x běloruská
- Synonyma jmen: Ribes uva-crispa Belorusskiy saharniy
- Typ růstu: středně velký
- Popis keře: středně rozložitá, kompaktní
- Útěky: rovné, špičaté, středně silné
- Trny: středně velké, poměrně hojné, jednoduché, dvojité a dokonce trojité, zelené nebo světle hnědé barvy
- Prostěradlo: velký, šedozelený
- Velikost bobule: velký
- Hmotnost bobule, g: 4-8
Angrešt se pěstuje ve velkém na zahradních pozemcích, protože jde o zdravé a chutné bobule. Mezi oblíbenými a ne náladovými, stojí za to zdůraznit běloruskou odrůdu cukru, která se vyznačuje neuvěřitelnou chutí.
Historie chovu
Tato středně raná odrůda byla vyšlechtěna šlechtiteli na základě Ústavu ovocnářství Národní akademie věd Běloruska. V srdci odrůdy byly použity dva oblíbené typy - bílý velký a běloruský. Doporučeno pro pěstování ve středních a severozápadních oblastech Ruska. Doporučuje se pro pěstování ovocného keře na území Běloruska, Ukrajiny, Ruska (jižní oblasti, Sibiř, Ural).
Popis odrůdy
Cukrový angrešt běloruský patří ke středně velkým keřům, dorůstající výšky do 100, v ojedinělých případech až 150 cm. Keř je kompaktní, úhledný, středně rozložitý, obdařen mírným zahuštěním šedozeleného lesklého olistění, tenký, ale pružné větve, stejně jako silné jednoduché nebo dvojité hřebové trny. Doba květu je polovina května. V tomto období je keř pokrytý drobnými květy, které jsou opylovány hmyzem.
Angrešt je samosprašný (více než 60%), ale další odrůdy umístěné na místě nebudou zasahovat, protože v důsledku křížového opylení se mohou ukazatele výnosu výrazně zvýšit.
Charakteristika bobulí
Odrůda patří k velkoplodým druhům. Průměrná hmotnost angreštu je 4-8 gramů. Bobule mají pravidelný, kulovitý tvar se sotva protáhlou základnou. Zralé plody jsou pokryty světle zelenou barvou se světlými pruhy. Povrch bobulí je hladký, matný, bez okrajů. Slupka angreštu je tenká, není tuhá, ale pevná.
Účel odrůdy je univerzální - bobule se konzumují čerstvé, zpracované, konzervované, zmrazené, používané při vaření. Bobule sklizené ve fázi technické zralosti snadno snesou dlouhodobou přepravu a lze je také dlouhodobě skladovat.
Chuťové vlastnosti
Chuť a prodejnost angreštu je vynikající. Světle zelená dužina bobulí je jemná a šťavnatá. Chuť obsahuje jak sladkost, tak příjemnou kyselost. Dužnina obsahuje téměř 14 % cukrů, 2 % kyselin, vitamín C, třísloviny, flavonoidy, pektiny a mnoho dalších užitečných složek.
Zrání a plodování
Odrůda Belorussky Sugar patří mezi středně rané. Rostlina začíná plodit v druhé polovině července. Keř dává výnosy 14-18 let. Plodování v keři je bohaté a přátelské. Zralé bobule se nedrolí a nepečou pod spalujícím sluncem.
Výtěžek
Ukazatele výnosů jsou odhadovány jako průměrné. Po poskytnutí potřebné péče lze z 1 keře za sezónu odstranit 3,5 až 6 kg užitečných bobulí.
Rostoucí regiony
Ovocný keř se masivně pěstuje v Bělorusku, oblibu si získal i na Ukrajině. V Rusku bobule roste v jižních oblastech, na Sibiři a Uralu.
Přistání
Ovocné keře se vysazují jak na jaře (první polovina dubna), tak na podzim (říjen). Doporučuje se zasadit sazenice ve vzdálenosti 1,5-2 metrů od sebe. Je lepší je umístit do blízkosti živého plotu nebo budovy, která rostlině poskytne spolehlivou ochranu před průvanem a silným větrem. Při výběru výsadbového materiálu byste měli věnovat pozornost tloušťce výhonku (nejméně 5 mm) a vývoji oddenku (délka nejméně 15 cm).
Pěstování a péče
Angrešt se doporučuje pěstovat na lehkých, hlinitých nebo písčitohlinitých půdách s neutrální nebo slabou kyselostí. Místo musí dostat dostatek světla a tepla. Rostlina nemá ráda stojatou vlhkost, takže spodní voda musí jít hluboko. Rostlinu lze množit dvěma způsoby - řízkováním nebo vrstvením.
Angrešt vyžadují standardní metody péče - zalévání, krmení, kypření a mulčování půdy, sanitární a estetické prořezávání větví, jakož i ochranu před napadením hmyzem a prevenci chorob. V oblastech s drsnými zimami by měla být rostlina chráněna před nadměrným chladem - mulčováním pěstební plochy keře pomocí smrkových nebo smrkových větví.
Odolnost vůči chorobám a škůdcům
Rostlina má vysokou imunitu vůči mnoha chorobám a škůdcům. Ovocný keř je zcela neovlivněný sférotékou, vzácně náchylný k houbovým chorobám a padlí a je odolný i proti antraknóze. Včasné ošetření keřů speciálními přípravky pomůže chránit před invazemi škůdců.
Aby angrešt přinesl dobrou úrodu, je nutné věnovat čas prevenci nemocí.
Odolnost vůči nepříznivým klimatickým podmínkám
Angrešt je dobře přizpůsoben nestabilnímu klimatu, včetně chladných zim (až do -29 stupňů). Rostlina snadno snáší sucho a horko a po nepříznivých povětrnostních podmínkách se rychle zotavuje.