- Autoři: Rusko, S.D. Aitzhanova
- Chuť: bonbón
- Velikost: velký
- Velikost, cm: délka 3-4 cm
- Hmotnost: až 30 g
- Výnosnost: vysoká
- Výtěžek: až 1 kg na keř
- Opravitelnost: Ne
- Termíny zrání: středně raná
- Výhody: odolnost vůči rozkladu a poškození
Ne všichni ruští zahradníci znají úžasnou hybridní neopravitelnou odrůdu univerzální žížaly Kupchikha. Tato rostlina je nejen užitečná, chutná a aromatická, ale také velmi dekorativní. Je třeba poznamenat, že se jedná o jedinou odrůdu zemplunnik zapsanou do státního rejstříku v roce 2017. Kromě toho vysoká přepravitelnost ovoce umožňuje obchodníkovi vyrůst v průmyslovém měřítku na prodej.
Historie šlechtění odrůdy
Pokusy o křížení jahod a jahod probíhají již delší dobu. Výsledky jsou pozitivní i negativní. Jedním z nejúspěšnějších je statkář Kupchikha. Kříženec byl získán v roce 1988 šlechtitelkou Brjanské agrární univerzity S. D. Aitzhanova jako výsledek křížení lesních jahod muškátového oříšku a jahod zahradních velkoplodých. Oficiálně to nebylo okamžitě uznáno. Jen o několik desítek let později byla do státního rejstříku zapsána manželka obchodníka.
Popis odrůdy
Rostlina přitahuje pozornost velkým rozložitým keřem vysokým 20-30 cm, pokrytým širokými listy jasně zelené barvy. Keř dává knír a jejich počet se liší od podmínek zadržení. Počet stopek se zvyšuje s věkem - u rostlin prvního roku až 10, poté 15 nebo více výhonků.
Povrch listové čepele je hladký a lesklý, se zubatými okraji a mírným ochlupením, zatímco řapík je spíše načechraný. Během kvetení jsou keře pokryty kloboukem velkých sněhově bílých květů s jasně žlutým jádrem. Bohaté kvetení prakticky skrývá zelenou hmotu. Kupcova žena se pěstuje na volném poli, v nádobách a květináčích, což umožňuje sklízet v balkonových podmínkách. V důsledku hybridizace jahod a jahod bylo získáno stabilní jahodové aroma, dezertní sladkost a nenáročnost na zemědělské podmínky. Jahody ocenily obchodníka velkým ovocem a produktivitou.
Termíny zrání
Hybrid patří k rostlinám raného a středního zrání. Období plodů nastává v polovině června a později.
Rostoucí regiony
Hybrid je přizpůsoben téměř všem regionům Ruské federace, protože jeho pěstování je možné ve sklenících, stejně jako na Krymu, Ukrajině a Bělorusku.
Výtěžek
Hybrid se vyznačuje vysokým výnosem - až 1 kg na keř.
Bobule a jejich chuť
Velká podlouhlá bobule má charakteristický kudrnatý obrys - na konci mohou mít plody dva, tři, čtyři špičky. Plody jsou tmavě červené s fialovým nádechem. Hmota bobulí dosahuje 30 gramů s průměrnou délkou 3-4 cm.Sladká, šťavnatá a hustá dužnina s bohatým jahodovým aroma má nejvyšší skóre podle 5bodového systému degustace - 5 bodů.
Rostoucí rysy
Jednou z vlastností žížaly Kupchikha je její vysoká adaptační schopnost - může růst a plodit nejen na slunných místech, ale i v polostínu. To umožňuje funkčně využít pozemky kolem ovocných stromů – hrušní, švestek, jabloní a dalších. Výsadba na místech s periodickým tmavnutím mírně zpomaluje zrání plodů, ale co je důležité, bobule rostou větší než na slunci. Hybrid dobře snáší vysoké teploty, ale v suchých obdobích potřebuje zálivku. Kropení je kontraindikováno pro mladé výsadby, ale dospělé keře jsou zavlažovány horním zavlažováním - přes listy.
Výběr místa a příprava půdy
Pro výsadbu je vybrána dobře odvodněná půda bez stagnace jarních a blízkých vrstev podzemní vody. Výsadba po pupence téměř 100 procent zaručuje porážku rostlin plísní. Nedoporučuje se vyčleňovat místa pro zemljanku vedle malin – tíhnou ke stejným chorobám a jsou napadány stejnými škůdci. Půda by měla být lehká, úrodná (písčitá hlína, hlinitá s neutrální úrovní pH), plná organických látek a komplexních minerálních hnojiv.
Opylování
Odrůda kvete oboupohlavnými květy a dobře se samosprašuje.
Vrchní oblékání
Tradiční míra vrchního oblékání je čtyřnásobná, za předpokladu, že se v dlabačce cítí dobře. A to znamená vynikající vývoj vegetativní hmoty, růst vaječníků a dozrávání plodů. Pokud je útlak výsadeb patrný, zvyšuje se frekvence hnojení. Na jaře potřebuje kupcova manželka dusík a komplexní hnojiva, v období rašení a po sklizni se zavádějí sloučeniny draslíku a fosforu, na podzim jsou na řadě organické látky.
Jednou z důležitých technik v péči o jahody je krmení. Pravidelné hnojení zaručuje bohatou úrodu. Existuje několik různých způsobů krmení jahod a každý z nich je určen pro určité období vývoje rostlin. Během kvetení, plodu a po něm by se krmení mělo lišit.
Mrazuvzdornost a potřeba úkrytu
Navzdory dobré zimní odolnosti hybrid dobře snáší teploty až -25 stupňů, v oblastech s chladnými zimami rostlina potřebuje další přístřeší. Kupcova žena je pokryta smrkovými větvemi, mulčem ze slámy, listím, vršky kopru. Při organizování zimní ochrany je nutné dbát na její propustnost pro vzduch a nepřítomnost dlouhé vlhkosti na jaře, jinak může zemlánek hnít.
Choroby a škůdci
I přes vysokou odolnost vůči chorobám potřebuje rostlina preventivní ošetření insekticidy a fungicidy. To pomůže vyhnout se napadení houbovými chorobami a parazitickým hmyzem, například šedou hnilobou, jahodovo-malinovým nosatcem a dalšími. Mezi nejběžnější prostředky používané zahradníky patří roztok síranu měďnatého, kapalina Bordeaux, "Karbofos", "Aktara", "Inta-Vir". Zkušení letní obyvatelé doporučují na podzim uvolnit uličky, aby zničili zimoviště parazitů. Roztoč jahodník dává během vegetačního období až čtyři generace, takže brzy na jaře je nutné výsadbu prolít horkou vodou, ale ne vroucí, aby se rostliny nevařily. Teplota vody by měla být v rozmezí 55-60 °C. Za další účinný prostředek se považuje hermetické zakrytí hřebenů igelitem v horkém počasí na jaře a na podzim. Vysoká teplota spálí listy spolu s parazity a pak vyroste zdravá vegetativní hmota. Pokud byla většina výsadeb napadena chorobami a škůdci, je nutné po sklizni posekat všechny keře a ponechat pouze srdíčka. Po složitých opatřeních vyrostou zdravé rostliny.
Jahody často podléhají mnoha nebezpečným chorobám, které mohou vážně narušit jejich stav. Mezi nejčastější patří padlí, plíseň šedá, hnědá skvrnitost, antraknóza a verticilóza. Před nákupem odrůdy se musíte informovat o její odolnosti vůči chorobám.
Reprodukce
Žížala semena nerozmnožuje, protože je to hybrid a mladé rostliny si nezachovávají své rodičovské vlastnosti. Je nutné použít výsadbový materiál získaný ze zakořeněných výhonků vousů. Jelikož je jich málo (mladé rozety jsou často postiženy měchovci), jsou poměrně drahé. Stále je však možné pěstovat plantáž několika rostlin na vlastním pozemku, pokud pečlivě sledujete zdraví plodiny.