- Autoři: Wageningen (Nizozemsko), Plant Research international, Bert Meulenbrock.
- Chuť: sladká, s mírnou jemnou kyselostí
- Velikost: střední a velké
- Hmotnost: 25-50 gr
- Výnosnost: vysoká
- Výtěžek: 1,5 kg na keř
- Opravitelnost: Ne
- Termíny zrání: středně raná
- Výhody: Po sběru a skladování netmavne. Dlouhotrvající deště chuť ovoce nezkazí
- Jmenování: univerzální
Odrůda Sonata se rozšířila jak v Evropě, tak v Rusku. Sladké a šťavnaté bobule se konzumují čerstvé a používají se k výrobě nápojů, džemů a různých dezertů.
Historie šlechtění odrůdy
Odrůda jahodníku Sonata patří k nerenovovaným odrůdám jahodníku zahradního. To se objevilo v Nizozemsku v roce 1998. Vytvořili jej specialisté ze zahraniční společnosti Plant Research International. Skupina specialistů pracuje na nové odrůdě již čtrnáct let. Výsledkem je velmi zvláštní odrůda, kterou si pochvalují zahradníci po celém světě.
Popis odrůdy
Odrůdu můžete určit podle vzpřímených a chlupatých keřů. Listy jsou svraštělé, sytě zelené. Navzdory silné zelené hmotě a vysokému růstu je rostlina kompaktní velikosti, její větve se mírně šíří. Odrůda patří mezi univerzální. Sklizené plody lze skladovat po dlouhou dobu bez ztráty chuti.
Termíny zrání
Tato odrůda patří mezi středně rané odrůdy jahodníku. Keře plodí jednou. Toto období nastává na konci prvního letního měsíce.
Výtěžek
Při správné péči se odrůda může pochlubit vysokým výnosem. V průmyslových podmínkách se z jednoho keře sklidí až 1,5 kg bobulí. V podmínkách domácího pěstování je obtížné dosáhnout takových ukazatelů, takže z jedné rostliny můžete sbírat 300 až 500 gramů jahod.
Bobule a jejich chuť
Zralé plody získávají sytě červenou barvu, mají lesklý povlak. Bobule mohou být velké nebo střední, v závislosti na povětrnostních podmínkách, hnojení a zálivce. Jejich tvar je široký-kónický, správný, bez krku. Hmotnost jedné bobule je od 25 do 50 gramů.
Chuť odborníci popisují jako sladkou, s nevtíravou kyselostí. Vůně je výrazná, ale ne nasycená. V dužině není žádná prázdnota, barva je jemně růžová. Bobule jsou šťavnaté, ale ne tvrdé.
Rostoucí rysy
Při pěstování jahod je třeba vzít v úvahu, že odrůda roste pozoruhodně dobře ve skleníkových podmínkách. Antény jsou přítomny v malém počtu. Je zaznamenána vysoká odolnost vůči suchu a mrazu. Na jednom místě lze keře pěstovat po dobu 3 let, poté je třeba změnit místo, aby byl zachován vysoký a stabilní výnos. Na plodnost má vliv i správné dodržování agrotechniky.
Výběr místa a příprava půdy
Živná půda je pro tuto odrůdu nejlepší volbou. Než začnete s výsadbou rostliny, musíte nejprve připravit místo. Území je pečlivě rozryto, přináší živiny. Je žádoucí hnojit půdu organickou hmotou. Práce se provádějí asi šest měsíců před výsadbou.
Místo výsadby by mělo být pečlivě osvětleno sluncem, protože bobule nerostou ve stínu. Pokud se pozemek nachází vedle vysokých budov nebo stromů, výrazně to ovlivní sklizeň. Také lokality, kde se pěstovaly okurky, rajčata a brambory, nejsou pro pěstování jahod vhodné. Ideální je půda, na které se pěstovala mrkev, hrášek nebo fazole.
Opylování
Květy této odrůdy jahodníku jsou oboupohlavné, takže rostlina k získání stabilní a kvalitní úrody nepotřebuje opylovače. Květy jsou bílé, velké velikosti. Stopky jsou umístěny na stejné úrovni s listy, jsou vysoké a silné. Zralé bobule se nedotýkají země, což zabraňuje hnilobě.
Vrchní oblékání
Živiny se používají 3-4krát za jednu sezónu.
Schéma hnojení je následující.
- První krmení se přidává na začátku jara, poté, co rostlina opustí spánek. Odborníci doporučují používat bio, kuřecí hnůj nebo nálev na bázi divizny. Jeho příprava je jednoduchá: kilogram hmoty se rozpustí v jednom kbelíku s vodou.
- Druhé krmení se používá v procesu tvorby vaječníků. Během tohoto období bobule potřebují sloučeniny potaše a fosforu.
- Po sklizni plodů se do půdy přidávají organická hnojiva. Hnojivo pomáhá rostlině odolávat zimnímu chladu a také dává bobulím spoustu živin.
Jednou z důležitých technik v péči o jahody je krmení. Pravidelné hnojení zaručuje bohatou úrodu. Existuje několik různých způsobů krmení jahod a každý z nich je určen pro určité období vývoje rostlin. Během kvetení, plodu a po něm by se krmení mělo lišit.
Mrazuvzdornost a potřeba úkrytu
Během přípravy rostliny na zimování (provádí se v srpnu) se keře zbaví listů. Na místě se odstraňuje plevel. Půda je živena živinami. Před začátkem mrazů je potřeba záhony pokrýt agrovláknem nebo slámou. Část zelené hmoty musí být ponechána. Rostlinu je vhodné zakrývat každý rok i přes povětrnostní podmínky v regionu.
Choroby a škůdci
Evropská odrůda má silnou vrozenou imunitu, díky čemuž je imunní vůči plísni šedé a padlí. V tomto případě odrůda často trpí hnilobou kořenového systému. Pokud o keře není náležitě pečováno, rostlina se stává náchylnou k dalším chorobám a infekcím.
Chcete-li získat stabilní a vysoce kvalitní plodinu, musíte dodržovat následující doporučení.
- Mezi sazenicemi by měl být ponechán dostatečný prostor. Zahuštění výsadby negativně ovlivní plodnost. Pokud keře umístíte příliš blízko sebe, výrazně se zvyšuje riziko houbových chorob.
- Poškozené větve a suché listy je třeba pravidelně odstraňovat, aby na ně rostlina neplýtvala energií.
- Jahody nezalévejte vodou: půda by měla být mírně vlhká.
- Kořenový systém sazenic se doporučuje ošetřit slabým roztokem manganistanu draselného. To posílí imunitu rostliny.
Důležité: někdy jsou zahradní jahody napadeny roztoči jahodníkovými. K ochraně před tímto parazitem můžete použít speciální formulace, které se prodávají v každém zahradnickém obchodě.
Jahody často podléhají mnoha nebezpečným chorobám, které mohou vážně narušit jejich stav. Mezi nejčastější patří padlí, plíseň šedá, hnědá skvrnitost, antraknóza a verticilóza. Před nákupem odrůdy se musíte informovat o její odolnosti vůči chorobám.
Reprodukce
Tato odrůda jahodníku vytváří průměrný počet vegetativních výhonků. Rostlinu lze množit pomocí vývodů. Klíčky jsou zakořeněny pouze z nejlepších exemplářů. Zásuvky lze umístit do druhé řady na zahradě nebo přesadit do květináčů. Zakořeněné výhonky se odříznou ihned poté, co se na nich objeví 3-4 plnohodnotné listy. Plantáž se doporučuje omladit před dosažením věku 4 let keřů.
Maximální počet vousů je pozorován u jednoletých rostlin. Pak se jejich počet rok od roku výrazně snižuje. U keřů starých 4-5 let by se nemělo očekávat velké množství antén.
Další běžnou metodou šlechtění zahradních jahod je dělení. Práce by měly být prováděny brzy na jaře nebo po sběru bobulí. K dělení jsou vhodné zdravé rostliny ve věku 3 let. Keře musí být pečlivě rozděleny na rohy. Staré rostliny nejsou vhodné pro reprodukci dělením.
Z jednoho mateřského keře můžete získat až 10 plnohodnotných rohů, což rychle zvyšuje jahodové plantáže. Sazenice by měly být zasazeny do předem připravené a vyhnojené půdy. Navzdory pohodlí a jednoduchosti této metody je míra přežití rohů nízká, takže dělení se používá zřídka.
Pěstovat tuto odrůdu pomocí semen je nepraktické. V tomto případě se ztratí všechny odrůdové vlastnosti zahradnické plodiny a plodina ztratí všechny vlastnosti mateřské rostliny.