- Autoři: Itálie
- Synonyma jmen: Scala
- Chuť: dezert
- Velikost: velký
- Hmotnost: prvních 50 g, dalších 35-50 g
- Výnosnost: vysoká
- Výtěžek: až 1,2 kg na keř
- Opravitelnost: Ne
- Termíny zrání: pozdě
- Výhody: dlouhodobé skladování
Italská jahoda Scala se objevila poměrně nedávno, v roce 2019. Pozdně dozrávající neopravená odrůda má vysoký výnos a dobré ovocné vlastnosti. Bobule lze použít při vaření, zmrazit a rozmrazit. Jahody Skala jsou dlouhodobě skladovány a snadno se přepravují, což umožňuje jejich pěstování na prodej.
Popis odrůdy
Jahody Skala produkují v prvním roce větší plody. Pak se bobule trochu zmenšují. Odrůda poskytuje dobrý výnos i za nepříznivých klimatických podmínek. Bobule se při zmrazování a rozmrazování nerozpadají v kompotech a džemech.
Strawberry Rock je mrazuvzdorný a snáší nízké teploty, i když vyžaduje úkryt. Při dodržení všech pravidel péče není rostlina napadena houbovými chorobami. K hubení škůdců stačí provést jednoduchou prevenci. Jahody Skala však špatně snášejí sucho. Stále existuje málo údajů o tom, jak odrůda roste v Rusku. Keř plodí 5 let. Na konci životního cyklu se bobule zmenšují.
Termíny zrání
Plody můžete sklízet v červenci až srpnu. Odrůda Skala je klasifikována jako pozdně zrající. Jahody jsou neopravitelné, to znamená, že plodí pouze jednou za sezónu.
Výtěžek
Bobule můžete sbírat poměrně dlouho: až tři týdny. Odrůda s vysokým výnosem vám umožňuje získat až 1,2 kg ovoce z keře. Hustota dužiny umožňuje přepravovat plodinu na prodej, skladovat po dlouhou dobu.
Bobule a jejich chuť
Velké plody mají červenooranžovou barvu. Tvar bobule je kónický a pravidelný. Plody poprvé váží asi 50 g, všechny následující mají hmotnost o něco nižší - 35-50 g. Hustá dužina má dezertní chuť, zřetelně je cítit výrazné jahodové aroma.
Rostoucí rysy
Odrůda Skala se objevila poměrně nedávno, takže zvláštnosti pěstování v různých oblastech Ruska nebyly plně prozkoumány. Jahody však rostou nejlépe v jižním a středním pruhu. V jiných regionech by se měl používat skleník. Péče o jahody Skala je docela jednoduchá. Rostlina dává dobrou úrodu i za nepříznivých podmínek. Zvláštní význam má však zálivka, protože odrůda nesnáší sucho.
Při jarní výsadbě byste měli počkat, až se půda zahřeje a mráz úplně ustane. Samotné stránky se připravují od podzimu. Lze zasadit i jindy. Na podzimní výsadbu byste měli mít čas před mrazem. Příprava půdy začíná za 1 měsíc. Odrůda potřebuje pravidelnou a vydatnou zálivku. Na začátku období květu by měla být půda navlhčena jednou týdně. Během horka a sucha se intenzita zvyšuje na 1 zálivku za 3-4 dny. Odkapávací systém je nejlepším řešením. Při takové zálivce nehrozí, že by se vlhkost dostala na zelenou část.
Po navlhčení je nutné půdu uvolnit. Je důležité pravidelně odstraňovat plevel. Pokud půdu zakryjete agrovláknem, pak plevel vůbec neporoste. Jahodová Skala se vyznačuje spíše aktivní tvorbou knírů. Výhonky čerpají živiny z rostliny, což může negativně ovlivnit kvalitu úrody. Knír by se měl pravidelně trhat, aby se zachovalo velké a chutné ovoce.
Výběr místa a příprava půdy
V severních oblastech se jahody Skala nejlépe pěstují ve skleníku. Měli byste použít černozemě, obohacenou neutrální nebo mírně kyselou půdu, lehké hlinité půdy. Plantáž by měla být umístěna na prostorném místě, kde je hodně slunce a ochrana před větry. Při přípravě půdy je třeba aplikovat 5-6 kg organické hmoty na 1 m2 a až 40 g minerálních hnojiv. Pak byste se měli hluboce ponořit do oblasti. Jahody můžete zasadit po usazení půdy. To by mělo být provedeno na jaře nebo na podzim.
Pro výsadbu keřů jsou jahody rozmístěny ve vzdálenosti 50 cm nebo více. Příkopová metoda zahrnuje tvorbu řad, mezi nimiž by mělo být ponecháno 50-60 cm. Keře v příkopu by měly být ve vzdálenosti 30-40 cm od sebe.
Opylování
Během kvetení se na jahodovém keři vytvoří 3-4 stopky. K opylení je pylu dostatek. V případě potřeby můžete použít kartáč a kombinovat několik odrůd jahod. Křížové opylení je výhodné pro výnosy.
Vrchní oblékání
Strawberry Rock potřebuje hnojení. Odrůda aktivně absorbuje živiny z půdy. Hnojiva s vysokým obsahem dusíku by měla být aplikována brzy na jaře. To bude mít příznivý vliv na růst jahod.
Před květem se používají komplexy s fosforem a draslíkem. Tím se zlepší výnos odrůdy Skala. Na podzim se zalévání provádí roztokem popela. Takové doplnění je nutné před zazimováním.
Jednou z důležitých technik v péči o jahody je krmení. Pravidelné hnojení zaručuje bohatou úrodu. Existuje několik různých způsobů krmení jahod a každý z nich je určen pro určité období vývoje rostlin. Během kvetení, plodu a po něm by se krmení mělo lišit.
Mrazuvzdornost a potřeba úkrytu
Odrůda Skala je mrazuvzdorná, snese až -23 °C. Jahody však potřebují úkryt. V chladu je půda pokryta mulčem. Můžete použít slámu, piliny nebo smrkové větve. Agrovlákno nebo fólie ochrání zelenou část před mrazem. Materiál by měl být umístěn na obloucích. Film by se neměl dotýkat samotné rostliny.
Choroby a škůdci
Chovatelé tvrdí, že jahody Scala mají dobrou imunitu. Dlouhotrvající deště nevedou k nemocem. Jahody netrpí šedou hnilobou, chuť a kvalita plodů se nemění.
Pro prevenci byste měli rostlinu pravidelně hnojit. Kolem záhonů můžete vysadit měsíček, měsíčky. Takové květiny jsou phytoncidy. Na začátku jara by měly být jahody postříkány 1% roztokem síry. To pomůže zabránit napadení háďátky a roztoči.
Jahody často podléhají mnoha nebezpečným chorobám, které mohou vážně narušit jejich stav. Mezi nejčastější patří padlí, plíseň šedá, hnědá skvrnitost, antraknóza a verticilóza. Před nákupem odrůdy se musíte informovat o její odolnosti vůči chorobám.
Reprodukce
Jahody lze množit pomocí úponků nebo semen. První způsob bude nejjednodušší. Měli byste vybrat nejsilnější keře a ponechat 2-3 úponky. Po plodu by měly být výhonky nasměrovány do volné půdy a pravidelně zalévány. Po vytvoření 4-5 trvalých listů můžete přesadit na trvalé místo.
Množení semeny bude obtížnější. Umístěte je do nádoby s vlhkým substrátem. Je lepší to udělat na konci února. Semena jsou umístěna na mokrém písku, pokrytá fólií. Klíčky se objeví za 35 dní. Sběr lze provést po vytvoření 2-3 pravých listů. Ve volné půdě se jahody Skala přesazují v první polovině května.