Jahodová salsa

Odrůda Salsa jahoda, vyšlechtěná holandskými šlechtiteli, je pozdní nerepasovaná odrůda. Je ceněn pro svou vysokou imunitu, vynikající výnos po mnoho let. Objevil se v roce 1988 a od té doby si získal oblibu mezi těmi, kdo pěstují jahody na vlastních pozemcích, a mezi průmyslovými farmáři.

Účel této odrůdy jahod je definován jako univerzální. Kromě vysoké produktivity a nerozmarnosti se vyznačuje krásným chutným ovocem s nádhernou vůní. U nás si Salsa jen získává na oblibě. Vnější popis odrůdové jahodové salsy má řadu zvláštních vlastností:

• keře jsou poměrně mohutné, stonky jsou rovného typu, vysoké, ale keř sám vypadá kompaktně;

• listy mají světle zelený tón;

• knír je silný a silný, aktivně roste;

• stopky jsou vytvořeny na stejné úrovni s listy nebo mírně nižší;

• když plody dozrávají, začínají se svažovat pod listy.

Existuje řada výhod, díky kterým je tato odrůda obzvláště oblíbená:

• velká velikost ovoce;

• vynikající chuťové vlastnosti, vyvážená rovnováha sladkosti a kyselosti;

• nenáročnost na klima a zemědělskou techniku;

• pozoruhodná produktivita, vysoká odolnost vůči chorobám a škůdcům;

• obrovské množství knírů, reprodukce bez problémů;

• dobrá mrazuvzdornost.

Se všemi výhodami stojí za zvážení některých nevýhod odrůdy Salsa:

• sucho negativně ovlivňuje kvalitu a velikost ovoce, konzistenci dužniny;

• nadměrná vlhkost zvyšuje riziko vzniku šedé hniloby;

• nedostatek hnojiva ovlivňuje produktivitu;

• pokud se nezabrání hustotě výsadby, výnos klesne a odolnost rostliny vůči vnějším faktorům se sníží;

• vysoké riziko poškození různými druhy skvrn.

Při dodržení základních podmínek péče se jahodová salsa vyvíjí bez problémů.

Tato odrůda je klasifikována jako pozdní zrání, takže v průměru se plody neobjevují dříve než začátkem července, někdy v polovině měsíce. Období plodů se může posunout v závislosti na klimatických a povětrnostních podmínkách - dříve i později. Salsa se tedy často používá k prodloužení doby plodnosti bobulí. Umožňuje vám vychutnat si bobule téměř až do konce sezóny.

Tato odrůda je považována za vysoce produktivní. Při standardních postupech péče, s některými chybami, můžete za sezónu nasbírat asi kilogram plodů z jednoho keře. V případě dokonalé zemědělské techniky lze zvýšit výnos a mnohem více. Ale udržet bobule po dlouhou dobu nebude fungovat, takže je nemůžete pěstovat v příliš velkém množství.

Vlastnosti bobulí odrůdy jsou hodnoceny poměrně vysoko, obvykle jsou plody středně velké nebo velmi velké. Malé ovoce se prakticky neobjevuje. Standardní hmotnost bobulí je od 60 do 80 g. Navenek jsou plody ve tvaru tupého kužele, ale někdy jsou bobule ve tvaru hřebene. Salsa se velmi liší od ostatních odrůd:

• vyvýšené sepaly s bílým okrajem pod nimi;

• semena mají nažloutlý odstín, jdou hluboko do kůže;

• když ovoce dosáhne zralosti, získá šťavnatou, jasně červenou barvu s lesklým leskem;

• dužina má světle růžový tón, střední hustotu, masitou strukturu, vysokou šťavnatost;

• chuť je sladkokyselá, vyvážená, kvality dezertů jsou podle odborníků i spotřebitelů vysoké.

Salsa je skvělá na čerstvou, vařenou, mraženou.

Pozdně dozrávající Salsa nevyžaduje přílišnou péči. Při dodržení základních pravidel nebývají se sklizní problémy.

• Hydratační. Tato odrůda miluje vlhkost, ale míra je dobrá ve všem. Mezi zvlhčováním je nutné dělat přestávky, jejich trvání závisí pouze na počasí. Zalévání se provádí, když půdní kůra mírně vyschne, není nutné dříve vlhčit. Zalévání začíná před květem a končí až na podzim. Konec zavlažování nastává, když se tvoří květní stonky příští sezóny. Průměrná frekvence zalévání v horku je 2x týdně.

• Uvolnění. Protože jahody patří k rostlinám, jejichž kořenový systém je náchylný k chorobám, musí se často kypřít a odstraňovat plevel. Pokud je to provedeno včas, keře rostou zdravé a silné, výnos je vysoký. Každých 7 dní je nutné půdu mulčovat a kypřít. Mulčování se provádí ve velké vrstvě, vrstva slámy se periodicky mění, aby nehnila. Ideální variantou je agrovlákno, které neplesniví.

• Prořezávání. Vzhledem k tomu, že vousy se tvoří velmi aktivně, jahody se rychle rozšířily po místě. Abyste tomu zabránili, měli byste jejich počet omezit. Pro účely reprodukce stačí ponechat zásuvky. Pokud se neprořezává, výnosy se sníží v důsledku přemnožení.

• Příprava na zimu. Vzhledem k tomu, že odrůda je mrazuvzdorná, dobře snáší zimu, ale v severních oblastech by měly být jahody Salsa zakryty. Před zimním obdobím byste listy neměli zastřihávat – působí jako přirozená izolace. Keře můžete přikrýt slámou, jehličím, agrovláknem. Ale hned po tání sněhu musí být přístřešek odstraněn, aby se předešlo debatě.

• Vrchní oblékání. Odrůda Salsa miluje hnojiva, ale musíte být opatrní s dusíkatými sloučeninami. Organické hnojení se provádí dvakrát za sezónu - na jaře a před začátkem období plodů. Poslední jarní měsíc a první léto můžete jahody zalévat kopřivovým nálevem. Po vytvoření vaječníku z bobulí je třeba zavést komplexní a draselný obvaz.

Salsa se vysazuje na přelomu července a srpna, aby keře stihly před mrazem ztvrdnout. Optimální pro výsadbu jsou otevřené plochy, kde je hodně slunce a nehromadí se voda.Abyste se vyhnuli zbytečné vlhkosti, zvedněte postele, stojatou vodu Tato třída je kontraindikována. Půda musí být úrodná, aby odrůda plně projevila všechny své kvality.

Půda by měla být zlepšena již před výsadbou, pokud je půda kyselá, úroveň kyselosti by měla být snížena. K tomu se používá vápno nebo jiné prostředky. Čerstvý humus není pro hnojení vhodný. Po vysazení rostlin je potřeba jamky zalít a zamulčovat. Keře byste neměli sázet blízko, protože rostou poměrně velké. Minimum mezi keři by mělo být 35 cm.Je dobré, když na této půdě před jahodami rostly luštěniny, kopr, petržel, mrkev. Po dýních a Solanaceae není nutné dávat Salsu, v tomto případě hrozí infekce hnilobou.

Květy salsy jahodníku jsou oboupohlavné, prašníky spíše velké. Proto kultura nepotřebuje další opylování na otevřeném poli.

Tato odrůda se vyznačuje dobrou imunitou, zejména vertitsillezu, plísni a padlí. Ale šedá hniloba, skvrnitost může způsobit nepříjemnosti. Proto je důležité provádět preventivní opatření. Kořeny před výsadbou je lepší držet v roztoku manganistanu draselného, ​​keře jsou zasazeny tak, aby nebyla žádná hustota. Nadměrná vlhkost by neměla být povolena a na jaře stojí za to postříkat kapalinou Bordeaux.

Pokud je péče kompetentní, musíte výsadbu aktualizovat každé 2 roky. Knír se tvoří velmi aktivně, takže není obtížné množit salsu. Používejte pouze chov knírek, jiné metody jsou neúčinné. Zásuvky dobře zakořeňují, zakořeňují. Stačí pod ně nahradit květináč s výživnou půdou.