- Autoři: Holandsko, staženo 1981
- Chuť: sladký s kyselostí
- Velikost: velký
- Hmotnost: do 50 g
- Výnosnost: vysoká
- Výtěžek: až 1,5 kg na keř, 7 t / ha
- Opravitelnost: Ne
- Termíny zrání: střední
- Jmenování: čerstvá spotřeba, zpracování (džus, džem, džem atd.), hluboké zmrazení
- Popis keře: silný, se střední olistěním, vzpřímený
Jahody Elsanta jsou mezi ostatními odrůdami považovány za nejlepší. Byl vyšlechtěn pro pěstování v průmyslovém měřítku, proto má vynikající ukazatele produktivity, chuti. Nyní je odrůda velmi oblíbená u letních obyvatel.
Popis odrůdy
Keře jahodníku jsou malé, vzpřímené, asi 20 cm vysoké. Listy jsou velké, tmavě zelené barvy, s malým ochmýřeným. Rostlina má mnoho rovnoměrně rozmístěných úponků. Stopky na stejné úrovni s listy, velké velikosti.
Termíny zrání
Kvetení nastává v červnu, začátkem července dozrávají první bobule. Jahody Elsanta jsou neopravitelné odrůdy, plodnost trvá 2-3 týdny.
Výtěžek
Předností odrůdy je rychlé a téměř současné dozrávání všech plodů. Sklizeň trvá 2-3 týdny, během kterých se z jednoho keře získá až 1,5 kg bobulí (7 tun na 1 ha).
Bobule a jejich chuť
Jahody Elsanta mají sytě červenou barvu, kuželovitý, nahoře zaoblený. Bobule jsou velké, váha jedné dosahuje 50 g. Vůně je výrazná, s jahodovými tóny.
Dužnina ovoce je hustá, šťavnatá. Má sladkou chuť s mírnou kyselostí. Plody jsou vhodné pro čerstvou spotřebu a tepelné zpracování. Hustá dužina umožňuje přepravovat jahody bez ztráty jejich prezentace.
Rostoucí rysy
Elsanta je pověstná tím, že nepotřebuje nijak zvlášť náročnou péči. Ale přesto, abyste získali dobrou úrodu, musíte dodržovat určitá pravidla pěstování.
Rostlina potřebuje vydatnou zálivku, zejména v obdobích sucha. Sazenice se zavlažují denně během prvního měsíce. Poté - jednou týdně. Voda by se měla zalévat pouze odstátou vodou nebo dešťovou vodou. Studená tekutina může jahodám ublížit.
Hnojiva se aplikují zřídka, na jaře a 3 roky po výsadbě. Hlavní věcí je pravidelné uvolňování půdy.
Po sklizni keřů se seřezává listová část, 1-2 cm nad rohy. To stimuluje růst jahod, snižuje nemocnost a zlepšuje plodnost.
Keře se vysazují na jaře nebo na podzim. Keře vysazené v září přinesou dobrou úrodu v létě. Jaro - jen o rok později. V oblastech s mrazivými zimami je lepší zasadit jahody v březnu, jinak mohou sazenice zemřít.
Odrůdu lze pěstovat jak venku, tak ve skleníku.
Po dosažení věku tří let jsou keře přesazeny na nové místo, aby byla zachována produktivita.
Zalévání odrůdy se nejlépe provádí metodou kapání. Při sběru bobulí - každých 4-5 dní. Na 1 m2 jahod je potřeba asi 10 litrů vody. Po každém zalévání se půda uvolní, aby se zabránilo tvorbě kůry.
Výběr místa a příprava půdy
Místo výsadby by mělo být lehké, rovné, bez těžké hlinité půdy. Je třeba se vyhnout mokřadům se stojatou spodní vodou.
Půda pro výsadbu je připravena předem. Kopá se do hloubky 20 cm, čistí se od starých kořenů a plevele. V chudých půdách se navíc aplikují organická hnojiva, například hnůj. Vykopaná půda se hojně nalije vodou, udělají se otvory a nechají se uschnout.
Jahody se vysazují ve 2 řadách. Minimální vzdálenost mezi keři je 30 cm, mezi pruhy - 40 cm.Pokud jsou rostliny zasazeny příliš těsně k sobě, výnos se sníží.
Opylování
Elsanta se zřídka množí semeny, což znamená, že neexistují žádná omezení pro výsadbu jiných odrůd v sousedství. V otevřeném poli je opylování prováděno hmyzem. Rostlina potřebuje pouze včas zastřihnout knír a také jej chránit před škůdci.
Při pěstování jahod ve skleníku probíhá opylení pomocí vějíře nebo samostatně. Rostlina musí být vybavena umělým osvětlením pro vznik silných stopek. První květy jsou řezány, aby se zvýšil výnos.
Vrchní oblékání
Elsanta nevyžaduje časté hnojení. Ale pro prevenci chorob a zvýšení výnosů se doporučuje používat:
močovina brzy na jaře, během opětovného růstu nových listů;
fosforečná-draselná hnojiva během vzhledu pupenů;
organické a komplexní hnojení ihned po sklizni k přípravě rostlin na přezimování.
Organická hnojiva lze aplikovat každoročně od okamžiku výsadby. Minerální - až ve třetím roce života rostliny. Do této doby jsou keře vyčerpány a bez řádného krmení již nemohou nést ovoce.
Jednou z důležitých technik v péči o jahody je krmení. Pravidelné hnojení zaručuje bohatou úrodu. Existuje několik různých způsobů krmení jahod a každý z nich je určen pro určité období vývoje rostlin. Během kvetení, plodu a po něm by se krmení mělo lišit.
Mrazuvzdornost a potřeba úkrytu
Odrůda netoleruje chladné počasí, takže příprava začíná v polovině podzimu. Listy jsou odříznuty, půda je dobře uvolněna a mulčována. Pak zalévají a neruší, dokud se neobjeví první mráz.
S nástupem chladného počasí jsou jahody pokryty přírodními materiály: sláma, suché větve, smrkové větve. A využít můžete i speciální krycí materiály z obchodů. Jsou taženy na obloucích instalovaných nad postelemi.
Choroby a škůdci
Jahody jsou silně ovlivněny plísní, padlím, verticilózou. Nejslabší částí jsou kořeny – často hnijí, onemocní plísní. Nejčastějšími škůdci jsou: medvěd, slimák, nosatka. Hmyz a nemoci se likvidují různými způsoby.
Prášková plíseň. Výsadby se postříkají roztokem jódu, půda se ošetří síranem měďnatým.
Pozdní plíseň. Infikované keře jsou vykopány a zničeny. Onemocnění lze předejít předběžnou dezinfekcí kořenů, ošetřením látkami stimulujícími růst.
Weevil. K ničení se používají insekticidy. Rostliny se ošetřují v době opětovného růstu listů a před rašením.
Slimák. Půda v záhonech je mulčována pilinami, pokrytá dřevěným popelem. Keře se postříkají solným roztokem.
Medvědka. V blízkosti záhonů s jahodami se vysazují měsíčky a měsíčky. Pokud jsou medvědi již v kořenech, jsou vylákáni mýdlovou vodou a zničeni.
Odrůda je odolná vůči hnědým a bílým skvrnám. Aby se zabránilo chorobám, jahody jsou neustále vyšetřovány na suché nebo postižené listy, půda je mulčována a keře jsou ošetřeny kapalinou Bordeaux.
Jahody často podléhají mnoha nebezpečným chorobám, které mohou vážně narušit jejich stav. Mezi nejčastější patří padlí, plíseň šedá, hnědá skvrnitost, antraknóza a verticilóza. Před nákupem odrůdy se musíte informovat o její odolnosti vůči chorobám.
Reprodukce
Nejlepší způsob, jak chovat Elsantu, je nechat si narůst knír. Na rostlině se jich tvoří hodně, ale vybírají se jen ty nejsilnější a nejsilnější exempláře.
Druhým způsobem je rozmnožování dělením rostliny. Zdravý keř se vykope a rozdělí na 2-4 části s kořeny a 3 listy. Vysazují se na jaře, aby jahody stihly zakořenit. Metoda je špatná v tom, že lze zachovat pouze jednu ze 4 částí.
Odrůda se nemnoží semeny. Výsledné rostliny jsou zřídka mateřské a poskytují nízké výnosy.
Jahody Elsanta mají vynikající chuť. Je nenáročná na péči, při zachování vynikajících výnosů. Odrůda je vhodná jak pro domácí pěstování, tak pro průmyslové měřítko.