- Autoři: Portyankin D.E., Piskun G.I., Kozlová L.N.
- Rok schválení: 2005
- Jmenování: stolní, vhodné na výrobu škrobu, vhodné na výrobu hranolků, chipsů
- Hmotnost hlíz, g: 89-139
- Barva slupky: Červené
- Barva dužiny: světle žlutá
- Obsah škrobu, %: 14,6-19,6%
- Tvar hlízy: oválně zaoblené
- Struktura slupky: mírně drsná, střední tloušťka
- Půda: lehký a střední z hlediska distribuce velikosti částic
Běloruští šlechtitelé udělali maximum, když pracovali na šlechtění odrůdy brambor Zhuravinka. Získaný výsledek se vyznačuje vysokým hodnocením v mnoha ohledech: bezpečnost, výtěžnost a odolnost vůči účinkům různých faktorů. Výsledná kultura splňuje všechny světové standardy.
Historie chovu
Odrůdu vyšlechtili běloruští specialisté spolu s ruskými šlechtiteli. Brambory Zhuravinky byly oficiálně uznány v roce 2005.
Popis odrůdy
Důležitou výhodou této odrůdy brambor je její schopnost odolat jakémukoli poškození. Brambory jsou také vysoce konzervované: do jara se může zhoršit pouze několik procent úrody.
Hlízy odrůdy mají řadu svých vlastností. Mají oválný nebo kulatý tvar. Hmotnost může dosáhnout od 89 gramů. Povrch je pokrytý jakousi síťovinou, může být buď hrbolatý, nebo hladký. Na jeho povrchu jsou roztroušena malá očka. Slupka hlíz je červená.
Charakteristika vzhledu keře a okopanin
Jeřábový keř je malé velikosti s rovnými a silnými výhonky, které se odklánějí do stran. Každý z keřů má 6-7 stonků o tloušťce až jeden centimetr. Listy jsou střední, jsou na nich jasně viditelné žilky. Na okrajích jsou listy zvlněné.
Květenství jsou velká, jsou lila-fialové barvy. Bobule a semena se zpravidla netvoří. Po výsadbě rostlina rychle vzchází, vzdušná část klíčí nejrychleji. Měsíc po výsadbě má keř již velmi vyvinutý kořenový systém.
Kořenové plodiny odrůdy mají nejčastěji reliéfní povrch, ale někdy mohou být hladké. Slupka brambor je velmi tenká a má červenou barvu. Hmotnost jedné kořenové zeleniny může být až 139 gramů.
Účel a chuť hlíz
Brambory Zhuravinka jsou popisovány jako odrůda s vysokými chuťovými ukazateli. Brambory této odrůdy jsou lídrem v obsahu škrobu - 14,6-19,6%. S tímto množstvím lze odrůdu použít k výrobě škrobu.
V průmyslové výrobě se doporučuje vyrábět čipy ze Zhuravinky. Jako produkt na vaření se nejvíce hodí do bramborové kaše nebo kastrolů.
Zrání
Vyskytuje se poměrně pozdě: od výsadby do začátku období sběru uplyne až 100 dní.
Výtěžek
Zhuravinka se vyznačuje velmi vysokým výnosem: na hektar lze sklidit 177 až 242 centů, což je průměr. Existují případy, kdy výnos dosáhl 640 centů. Z jednoho keře bramboru může vzniknout 15 až 18 středních nebo velkých hlíz.
Sklizeň se provádí, když vrcholky rostliny vyschnou a trochu zežloutnou. Navíc výnos odrůdy nijak nezávisí na změnách teploty vzduchu.
Rostoucí regiony
Nejlépe roste ve středním Rusku, v regionech jako Volgo-Vyatka, střední a severozápadní. Vyskytuje se v regionech: od Vologdy po území Perm, ale díky všem vlastnostem, které do odrůdy investovali šlechtitelé, se Zhuravinka zakořenila v jiných částech země.
Pěstování a péče
Kultura není příliš náročná na péči. Je však třeba dodržovat určitá pravidla.
- Pravidla přistání
Příznivé místo pro výsadbu Zhuravinki je určeno terénem: v jižních oblastech jsou vysazeny blíže k dubnu, v severních - v polovině května.
Správná přistávací sekvence.
Na hlinité půdě je vykopána díra hluboká až 7 centimetrů, na písčité půdě - až 10.
Půda by měla být kyprá, oraná a vlhká. Půda je také očištěna od plevele.
Doporučená vzdálenost mezi sazenicemi by měla být 30 centimetrů.
Před umístěním sazenice do vykopané jámy se doporučuje ošetřit ji růstovým stimulantem.
- Péče
I přes nenáročnost brambor na podnebí se stále vyplatí zalévat. Po navlhčení půdy se také doporučuje systematicky shlukovat výsadby. A poprvé se brambory rýhují, když jejich výhonky dorůstají až 20 centimetrů: pak se půda opatrně uvolní. To zajišťuje větší proudění vzduchu ke kořenům rostliny. Druhý hilling se provádí před květem.
V deštivých obdobích léta se brambory ošetřují antimykotiky.
Je nežádoucí používat příliš mnoho dusíkatých hnojiv, jinak brambory přestanou růst a nebudou se tvořit vaječníky. Doporučuje se krmit rostlinu pilinami, superfosfátem a různými organickými hnojivy.
Sázení brambor je jednou z hlavních jarních činností tradičních ruských zahradníků. Existuje mnoho způsobů, jak zasadit tuto zeleninu, což vám umožní získat dobrou sklizeň v různých podmínkách a podnebí. Před výsadbou musíte pečlivě připravit výsadbový materiál, správně určit načasování, kompetentně připravit půdu.
Požadavky na půdu
Výnos Zhuravinky závisí na kvalitě půdy. Nejvhodnější je:
černá půda;
písčitá půda;
rašelinová půda.
V oblastech, kde se půda vyznačuje vysokou kyselostí, se před výsadbou brambor doporučuje půdu uvolnit a také do ní přidat piliny nebo kompost.
Půdu je nutné orat do hloubky 10-15 cm: na písčitých a hlinitopísčitých půdách až jednou, dvakrát - na hlinitých půdách.
Výsadba na půdě, kde se před rokem pěstovaly rostliny čeledi Solanaceae, je nežádoucí.
Odolnost vůči chorobám a škůdcům
- Škůdci
Brambory Zhuravinka jsou náchylné k účinkům řady škůdců:
zlatá cysta háďátka;
Mandelinka;
medvěd;
drátěnka.
V boji proti háďátku neexistují žádné specifické prostředky. Za účelem ochrany blízkých keřů musí být postižená rostlina okamžitě vykopána a zcela spálena na vzdáleném místě.
Léky na mandelinky bramborové jsou standardní: chemikálie, postřikové suspenze a obvyklé odchytávání larev a dospělých jedinců.
Aby bylo možné medvěda vystrašit z rostliny, odborníci doporučují rozložit větve jehličnatých stromů na zem v blízkosti bramborového keře a pravidelně uvolňovat půdu.A také dobře pomáhá roztok jednoho kusu pracího mýdla na 50 litrů vody, který se musí nalít přímo do otvorů.
Drátovci rostlině zpravidla příliš neublíží. Pokud jsou však kořeny stále postiženy a stonky začnou zčernat, pak se proti škůdci používají různé pesticidy.
- Nemoci
Zhuravinka je imunní vůči raku bramborovému, černé nožce a různým virózám.
Rostlina může pravidelně trpět plísní. Jeho přítomnost v bramborách lze poznat podle tmavých znaků na listové čepeli a žlutého květu na bázi listu. K překonání této choroby je rostlina postříkána síranem měďnatým.
Pupeny hlíz odrůdy mohou být postiženy běžnou strupovitostí, která se vyskytuje pouze při jejich vykopání. Při masivní porážce celé oblasti je postříkán TMTD pesticidy.
Brambory jsou oblíbenou zeleninou, kterou mnoho zahradníků zasadilo na jejich místo. Ale vypěstovat bohatou úrodu chutných a velkých hlíz se pravděpodobně nepodaří, pokud nejsou záhony náležitě chráněny před nejčastějšími chorobami a škůdci. Často zůstává vývoj onemocnění brambor různé etiologie bez povšimnutí, takže je důležité včas identifikovat problém a odstranit jej.