Bramborový obr

Pro pěstování na zahradě nebo na letní chatě se zpravidla vybírají univerzální odrůdy brambor, které jsou dobře skladovány ve sklepě. Je také důležité, aby kultura byla nenáročná a rychle se přizpůsobila klimatickým vlastnostem regionu. To jsou vlastnosti, kterými je obdařena odrůda Giant stolní brambor.

Gigant je jedním z úspěchů domácích vědců Všeruského výzkumného ústavu bramborářství pojmenovaného po V.I. A.G. Lorkha. Autorství patří do skupiny chovatelů - Yashina I.M., Matyushkin A.V., Zhuravlev A.A. a Salyukov S.S. K chovu byly použity tyto rodičovské formy: hybrid 946-3 a Effect. Plodina lilek se objevila ve Státním registru chovatelských úspěchů Ruské federace v roce 2013. Doporučeno pro pěstování brambor ve třech regionech Ruska - střední, Volgo-Vyatka a střední Černozem.

Obr je vysoké, silné keře středního typu. Každý keř se vyznačuje nepříliš silným rozvětvením, mírným olistěním s tmavě zelenými listy a polovzpřímenými stonky. Za zmínku stojí také rozvinutý kořenový systém, díky kterému v každém keři dozrává 8 až 13 velkých okopanin.

Bramborové keře začínají kvést v druhé polovině června. Doba květu keřů je krátká. V této době se objevují středně velké červenofialové květy, které rychle opadávají.

Odrůda je velkoplodá. Hlízy mají pravidelný, oválně kulatý tvar s hladkým a lesklým povrchem. V průměru kořenové plodiny o hmotnosti 104-143 g dozrávají na keři, někdy hmotnost dosahuje 150 gramů. Slupka zeleniny je tenká, téměř průhledná, s malým počtem načervenalých oček, která jsou mělká. Barva brambor je klasická - světle béžová.

Vykopané brambory snadno přenášejí přepravu na velké vzdálenosti a vyznačují se také dlouhou trvanlivostí, hlavní věcí je dodržovat teplotní režim a kontrolovat úroveň vlhkosti.

Obří brambory jsou známé svou dobrou chutí a vynikající prezentací. Krémová dužnina je středně hutné, nemastné, olejové konzistence, bez vodnatosti. Při čištění a tepelné úpravě se barva dužiny nemění. Brambory při uvaření trochu praskají, zachovávají celistvost a získávají příjemnou chuť. Dužnina obsahuje zvýšené množství škrobu - téměř 19%, díky čemuž se používá při přípravě škrobu, mouky a lyofilizovaného pyré.

Výhodou odrůdy je její univerzální určení - brambory se vaří ve slupce a loupané v celku, přidávají se do prvních chodů, dusí se, pečou, smaží, používají se při přípravě salátů, chipsů, mražených zeleninových směsí. Je také ideální pro přípravu hranolků.

Gigant je středně zralá odrůda. Vegetační období trvá až 115-120 dní. Klíčení klíčků je přátelské. První kopání lze provést začátkem srpna. Hromadná sklizeň začíná v polovině srpna.

Gigant je vysoce výnosná odrůda.Při správné zemědělské technologii a příznivých povětrnostních podmínkách lze z 1 keře sklidit až 2 kg velkých brambor. Z 1 m2 výsadby se v průměru vykope až 4,2 kg hlíz a na sto metrech čtverečních dozraje asi 420 kg okopanin. V průmyslovém měřítku můžete počítat v průměru s 290-424 centy na hektar.

Brambory se vysazují na začátku května, kdy je teplotní režim normální (+ 10 ... 12 stupňů) a půda je dostatečně zahřátá do hloubky 10 cm.Pro výsadbu se vybírají klíčící hlízy stejné střední velikosti. Přistání se provádí podle schématu 35x65 cm.

Kulturní agrotechnika zahrnuje: zálivku podle stavu půdy, kypření a odplevelování, kopcovitost (2-3x za sezónu), hnojení (3x za období), prevence chorob.

Odrůda je schopna růst v jakékoli půdě, ale rostlina je nejpohodlnější na písčité hlíně a lehké hlíně. Půda by měla být úrodná, prodyšná, vlhká, dobře nakypřená. Je důležité, aby nedocházelo ke stagnaci vlhkosti, což přispívá k rozvoji některých plísňových infekcí. Brambory navíc nemají rády kyselé půdy, takže půda by měla být neutrální nebo málo kyselá.

Gigant je termofilní odrůda odolná vůči suchu, ale negativně vnímá prodloužený stín. Místo by mělo být rovné, hojně osvětlené sluncem, chráněné před průvanem.

Brambory jsou díky své silné imunitě poměrně odolné vůči řadě chorob - rakovině, kroucení listů, plísni listů a hlíz, černé a strupovitosti. Jediným problémem rostliny je háďátko zlaté.