- Autoři: Simakov Jevgenij Aleksejevič, Grigorjev Gennadij Vasilievič, Mityuškin Alexej Vladimirovič, Uskov Aleksandr Irinarkhovič, Saljukov Sergej Sergejevič, Zhuravlev Alexej Alekseevič, Ovečkin Sergej Valentinovič (VNIGIK.H) pojmenovaný po A.
- Rok schválení: 2014
- Jmenování: jídelna
- Hmotnost hlíz, g: 77-112
- Barva slupky: modrá
- Barva dužiny: smetana
- Obsah škrobu, %: 12,6-15,9%
- Tvar hlízy: protáhlý ovál
- Struktura slupky: hladký
- Květiny: malá, nízká až střední intenzita antokyanového zbarvení vnitřní strany
Při výběru brambor pro výsadbu se doporučuje věnovat pozornost odrůdám, které jsou odolné, chutné a odolné vůči chorobám. To jsou vlastnosti středně rané odrůdy brambor s krásným názvem Vasilek, což je ruský výběr.
Historie chovu
Brambory byly získány na základě Všeruského výzkumného ústavu bramborářství pojmenovaného po V.I. A.G. Lorkha v roce 2007. Autorsky patří skupině domácích vědců, mezi nimi E. A. Simakov, S. V. Ovečkin a S. S. Saljukov. Při šlechtění byly použity tyto rodičovské formy: Chugunka a hybrid D-31-88. Ve Státním registru šlechtitelských úspěchů Ruské federace se brambory objevily po mnoha letech odrůdových zkoušek v roce 2014. Zelenina je zónována ve střední oblasti země.
Popis odrůdy
Chrpa bramborová je středně vysoký keř středního typu. Keř se vyznačuje polovzpřímenými stonky, středně velkým tmavě zeleným olistěním a mohutným kořenovým systémem. V období květu se na keřích objevují středně velké červenofialové květy.
Charakteristika vzhledu keře a okopanin
V průměru se na 1 keři vytvoří až 12-15 kořenových plodin. Zelenina má pravidelný, protáhle oválný tvar, dokonale hladký povrch s malými očky na slupce. Rostou brambory o hmotnosti 77-112 gramů. Slupka zeleniny je tenká. Charakteristickým znakem odrůdy je neobvyklá barva slupky - modrá nebo modrofialová.
Je třeba poznamenat, že odrůda má vysokou míru uchování (přes 96%) - až 3-4 měsíce. V podmínkách vysoké vlhkosti mají brambory tendenci rychle klíčit. Za optimální teplotu pro skladování brambor se považuje až +3 stupně, ne vyšší. Zelenina perfektně snáší přepravu bez ztráty tržních vlastností brambor.
Účel a chuť hlíz
Brambory jsou známé svou vysokou chutí. Lehká krémová dužina zeleniny má hustou, moučnatou, mastnou a škrobovou strukturu, kde není absolutně žádná vodnatelnost. Někdy jsou v krémové dužině nažloutlé pruhy. Při loupání a tepelné úpravě brambory neztmavnou. Bramborová dužina bývá středně rozvařená, což zajišťuje její široké použití při vaření.
Dužina tohoto druhu brambor obsahuje až 16 % škrobu a také vysoký obsah vitamínů skupiny C a E. Výhodou druhu je vysoký obsah antioxidantů, karotenoidů, což je důležité pro dietní výživu.
Účelem stolní odrůdy je, že brambory jsou ideální pro vaření, smažení a také se přidávají do polévek, boršče, salátů. Kromě toho je odrůda vhodná k pečení, plnění, vaření ve slupce.
Zrání
Chrpa bramborová patří do skupiny středně raných druhů.Od úplného vyklíčení do období sklizně uplyne pouze 80–100 dní. Hromadné klíčení nastává 2 týdny po výsadbě. Sklízet můžete v srpnu.
Výtěžek
Ukazatele výnosu pro odrůdu brambor jsou vynikající. V průměru z 1 hektaru plantáží získáte 93 až 256 centů brambor. Při správné a důsledné péči lze z 1 výpletu zahrady vyhrabat 70 kg. Maximální výnos je dodržován na úrovni téměř 500 centů na hektar.
Pěstování a péče
Výsadba brambor se provádí po úplné stabilizaci povětrnostních podmínek. Protože při sebemenším zpětném mrazu mohou brambory zemřít. Nejlepší doba pro výsadbu je konec března - začátek dubna. Výsadbový materiál by měl být zdravý, hustý, bez stop infekce. Měsíc před výsadbou se hlízy připravují na klíčení a pravidelně se kropí vodou. Optimální rozložení pro výsadbu je 70x20 cm nebo 60x30. Nejlepšími předchůdci budou cukety, okurky, zelí a řepa.
Během růstu potřebují brambory standardní zemědělské techniky: kypření a kypření půdy, předcházení chorobám, pravidelné zavlažování a krmení. Důležité je také nezapomínat na včasnou výměnu osiva. Při krmení byste neměli zneužívat komplexy obsahující dusík, protože přebytek může vést ke zvýšenému růstu vrcholů, nikoli ovoce.
Sázení brambor je jednou z hlavních jarních činností tradičních ruských zahradníků. Existuje mnoho způsobů, jak zasadit tuto zeleninu, což vám umožní získat dobrou sklizeň v různých podmínkách a podnebí. Před výsadbou musíte pečlivě připravit výsadbový materiál, správně určit načasování, kompetentně připravit půdu.
Požadavky na půdu
Brambory rostou pohodlně ve výživných, nepříliš těžkých půdách, které jsou prodyšné, vlhké a mají také nízkou kyselost. Příliš těžká půda se doporučuje před výsadbou dobře oplodnit organickými komplexy.
Požadované klimatické podmínky
Doporučuje se pěstovat brambory v oblastech dobře osvětlených sluncem, které jsou chráněny před studeným větrem a průvanem.
Odolnost vůči chorobám a škůdcům
Tato odrůda je velmi oceňována zahradníky a zemědělci pro její vysokou imunitu. Brambory jsou odolné proti plísni hlíz a nať, rakovině, vrásčité hnilobě a páskované mozaice. Odrůda je zranitelná vůči háďátku zlatému, strupovitosti a kroužkovitosti. Aby se zabránilo napadení hmyzem, je zapotřebí včasné preventivní postřiky a namáčení insekticidy.
Brambory jsou oblíbenou zeleninou, kterou mnoho zahradníků zasadilo na jejich místo. Ale vypěstovat bohatou úrodu chutných a velkých hlíz se pravděpodobně nepodaří, pokud nejsou záhony náležitě chráněny před nejčastějšími chorobami a škůdci.Často zůstává vývoj onemocnění brambor různé etiologie bez povšimnutí, takže je důležité včas identifikovat problém a odstranit jej.