Unica brambory

Brambory se jménem Unica jsou opravdovým unikátem. V této odrůdě je vše neobvyklé, od původu až po obrovskou velikost hlíz a keřů. A tento vzácný druh lze pěstovat na různých půdách. Deštivé i suché počasí bude mít vynikající sklizeň.

Tato brambora pochází ze vzdáleného Peru. Autorem kultury byl peruánský šlechtitel Jorge Alberto Espinoza, který prošel celou cestou tvorby odrůdových brambor od křížení až po oficiální vydání plodiny. V naší zemi není odrůda ještě příliš běžná, protože je velmi obtížné najít výsadbový materiál pro takové brambory. odrůdu Unica přivezl do Ruska místní úředník. Nejprve se pěstoval v Omsku, poté se začal šířit do dalších regionů a regionů.

Domácí zahrádkáři, kterým se přesto podařilo vypěstovat peruánskou odrůdu Unica, svorně poznamenávají, že ne nadarmo nesou brambory toto jméno. Zamiloval se do lidí kvůli jeho jedinečným vlastnostem: nenáročná péče, schopnost růst na absolutně jakékoli půdě, vysoké výnosy obrovských plodů s vynikající chutí a vynikající udržovací kvalitou.

Unica je vysoký keř s více výhony. Jsou více než metr vysoké. Rostlina má silné hnědě zbarvené stonky. Středně olistěné s malými světle zelenými listy. Hlízy Unica jsou velké nebo velmi velké, oválného tvaru. Slupka je hrubá. Průměrná hmotnost okopanin je od 400 do 750 gramů. Slupka brambor je malinově zbarvená, na řezu je vidět žlutá dužnina. Každý keř je schopen produkovat až 15 obrovských brambor.

Velkoplodé brambory Unica se při vaření nerozvaří. Jedinečná je i chuť: při konzumaci vařených brambor má člověk úplný dojem, že je slaná, s mírnou kyselostí, ale ne bez chuti. Díky tak specifické chuti není potřeba ani přidávat koření.

Ale není to jen chuť, co odlišuje zámořskou zeleninu. Bramborové hlízy obsahují spoustu živin, mezi nimi je hodně draslíku, fosforu, různých vitamínů.

Unica je bramborová plodina střední sezóny. Od vzejití do zrání by mělo uplynout 80-95 dní.

Odrůda je považována za vysoce výnosnou. Ze sta metrů čtverečních se vykope až 320 kg velkých brambor, což je v přepočtu na kbelíky asi 40.

Jedním z charakteristických rysů kultury je její dobrá adaptabilita na jakékoli podmínky. To umožňuje pěstovat odrůdu v ​​kterémkoli z regionů Ruské federace.

Stejně jako mnoho odrůd brambor, i Unicu je nejlepší sázet začátkem dubna (na jihu) a v prvních dvou týdnech května (střední pruh).V případě vylodění na Uralu nebo Sibiři by tak mělo být provedeno až po 15. květnu.

Peruánská odrůda je nenáročná na složení půdy, ale bylo vypozorováno, že nejlépe plodí na písčitých, hlinitých a mírně kyselých půdách. Pro pěstování Uniki je lepší volit sluncem zalité oblasti, kde se podzemní voda nepřibližuje k povrchu.

Pro výsadbu brambor musí být místo připraveno a je lepší to udělat na podzim, osázet půdu zeleným hnojením a poté v říjnu musí být odříznuty a zapuštěny do půdy, čímž se zvýší její úrodnost.

Postupy péče o peruánské velkoplodé brambory se skládají ze zalévání, uvolňování, krmení, kopce, což může způsobit určité potíže kvůli velké velikosti keřů.

Odrůda Unica má silnou imunitu, stejně jako odolnost vůči většině nebezpečných chorob a útoků hmyzích škůdců. Při porušení jakýchkoli pravidel zemědělské techniky se však na keřích může vyvinout strupovitost, plíseň, padlí, což může negativně ovlivnit množství a kvalitu úrody.