- Autoři: Zuikov Andrey Evgenievich, Nezakonova Ljudmila Vasilievna, Dedyulya Vera Vladimirovna, Yashchenko Nina Petrovna, Ryndina Elena Grigorievna, Pishchenko Ljudmila Ivanovna, Dorozhok Alla Nikolaevna, Semenova Zoya Aleksandrovna (RUE pro Pěstování květin SPC NAS Běloruska)
- Rok schválení: 2002
- Jmenování: stolní, vhodné pro mražené zeleninové směsi, vhodné pro výrobu hranolků, chipsů
- Velikost hlíz: velký
- Hmotnost hlíz, g: 94-138
- Barva slupky: žlutá
- Barva dužiny: žlutá
- Obsah škrobu, %: 10,8-17,7%
- Tvar hlízy: oválný
- Struktura slupky: hladký
Brambory Skarb, stejně jako všechny ostatní produkty běloruských chovatelů, si zaslouží pouze chvályhodné recenze. Zahradníci, kteří pěstují tuto odrůdu, proto vždy zveřejňují schvalovací poznámky, které uvádějí mnoho výhod brambor střední sezóny. To zahrnuje jeho nenáročnost, produktivitu, krásu a hojnost hlíz získaných s velkou hmotností, odolnost vůči chorobám a schopnost potěšit farmáře na jakémkoli typu půdy. V Bělorusku je stálým lídrem v počtu hektarů přidělených na jeho výsadbu.
Historie chovu
Autorem, který si zaslouží neustálou chválu a představuje skutečný poklad zemědělským pracovníkům, je RUE "Vědecké a výrobní centrum Národní akademie věd Republiky Bashkortostan pro pěstování brambor a zeleniny". Jeho celosvětový věhlas je způsoben mnoha úspěšnými odrůdami brambor a dalších plodin. Středisko, které se nachází v Minské oblasti, relativně nedávno představilo zemědělcům brambory Scarb, které jsou právem řazeny mezi nejlepší odrůdy naší doby. Jedná se o skutečný klenot mezi ostatními vynikajícími odrůdami běloruského výběru.
Asi před dvěma desetiletími byl patentován v Bělorusku, o něco později byl zařazen do ruského státního rejstříku. V současné době se pěstuje nejen ve středních, ale také v jižních a severních oblastech Ruské federace, v Moldavsku a na Ukrajině. "Scarb" je slovo z běloruského jazyka, ale hovorový název "Scrub" se někdy vyskytuje v každodenním životě. Je to synonymum, ale přepis je nesprávný.
Popis odrůdy
Základní charakteristikou je vhodnost pro pěstování v centrálních oblastech Ruska, Běloruska, Moldavska a Ukrajiny. Další nesporné výhody:
- vůdce obdělávaných oblastí v Bělorusku, což už mluví za mnohé;
- univerzální odrůda (v jiných zdrojích - stolní odrůda), může být použita v jakýchkoli kulinářských specialitách bez sebemenšího strachu;
- z keře lze sklidit až 14 velkých hlíz;
- vynikající chuť kořenových plodin, mnoho cenných složek, které jsou zachovány při vystavení teplu;
- rovnoměrná a hustá kůra, která zajišťuje téměř 100% zachování kvality;
- prošel všemi vědeckými testy a byl vysoce oceněn.
Můžete přidat vysokou odolnost proti strupovitosti, rakovině a háďátkům, hnilobě, virům. Pravděpodobnost napadení mandelíkem bramborovým a drátovci však zůstává, stejně jako u jiných cenných odrůd brambor. Tolerance sucha, schopnost růst na jakémkoli typu půdy a úžasné výnosy jsou nepopiratelné argumenty ve prospěch výběru této odrůdy. V Rusku jeho zónování provedli vědci v Ivanovo a Moskvě, Pskovské oblasti. Byl učiněn závěr o vhodnosti pro pěstování v regionech Severozápad, Volgo-Vyatka a dokonce i Ural.
Charakteristika vzhledu keře a okopanin
Polovzpřímené stonky rostliny středního typu dosahují výšky 55-60 cm, přičemž si zachovávají pevnost a odolnost vůči povětrnostním vlivům, ale nezískávají antokyanové zbarvení ani na začátku plodování. Listy, tmavě zelené barvy, jsou malé velikosti, mohou být na okrajích rovné nebo mírně zvlněné, hojně pokrývají keř.
Malé bílé korunky se shromažďují v dekorativním květenství, ale kvetení je krátké a schopnost tvořit bobule je slabá. Hlízy jsou oválné, ale mohou být i zaoblené, výborného tvaru, s hladkou žlutou slupkou, několika mělkými očky a žlutou dužninou (máslové barvy). Hmotnost - od 94 do 138 g, v jamce je obvykle 10-14 hlíz. Množství škrobu v závislosti na podmínkách pěstování je 11-17%, obsahuje mnoho cenných složek (vitamíny, mikro- a makroprvky), které jsou při zpracování zachovány.
Účel a chuť hlíz
Univerzální účel, příjemná vůně, nedostatek hořkosti a nasládlá příjemná dochuť poskytují zahradníkovi neomezené použití Scarbu při přípravě běžných pokrmů a kulinářských lahůdek. Tato odrůda může být bezpečně použita ve všech směrech:
- dusit a vařit jako součást předkrmů, příloh, pečených a bramborových omáček;
- uvaříme bramborovou kaši, opečeme na pánvi a na oleji (hranolky);
- vyrobit lahodné chipsy a polotovary ke zmrazení v jediné verzi a jako součást zeleninových směsí na zimu;
- připravit lahodné a zimní saláty.
Fanoušci Skarbu se domnívají, že skóre 3,9 na pětibodové škále je jednoznačně podhodnoceno. Dokládají to recenze těch, kteří právě začali pěstovat tuto odrůdu brambor a měli možnost ji porovnat s jinými oblíbenými druhy.
Zrání
Termíny se mohou posunout, ale ne příliš dramaticky, v závislosti na klimatických podmínkách pěstování. Potřeba zahřátí půdy může znamenat posunutí termínu výsadby, což znamená, že sklizeň může být později nebo dříve. Brambory v polovině sezóny dozrávají za 100–110 dní a zde je důležité nezmeškat okamžik. Vrcholky se sekají tři dny před sklizní. Přezrálé brambory, které byly příliš dlouho v zemi, ztrácejí na trvanlivosti a chuti, prezentovatelném vzhledu.
Výtěžek
Vysoký výkon je jednou z hlavních výhod, které stojí za zmínku. Z každého hektaru můžete odebrat až 253-411 centů (maximálně 508 centů), což je více než ospravedlnění nákladů a získání značného zisku při prodeji. Tato částka vystačí majitelům malých pozemků pro velkou rodinu na celou zimu.
Pěstování a péče
Osivový materiál se nakupuje ze školek nebo prodejen s prokázanou praxí nebo se sklízí při třídění výsledné plodiny. K tomu jsou vhodné středně velké hlízy, které se skladují na tmavém chladném místě. Po klidovém období se vynesou do teplé a světlé místnosti a začne klíčit, dokud klíčky nedosáhnou 3 cm. Do jamek se vpraví organická hmota, keře se vysázejí ve vzdálenosti 30–35 cm a mezi řádky se ponechá 60 cm. -70 cm (standardní schéma).
Pokud jsou sazenice zdlouhavé, nebojte se: v pravý čas půjdou přátelsky a aktivně, squat Bush bude pokryt listy a dát vrstvení. Vysoké hilling se provádí po vzejití, obvykle před tvorbou pupenů. Zalévání se provádí mírně: odrůda normálně toleruje nedostatek vody, ale negativně reaguje na zamokření. Výnos můžete zlepšit minerálními hnojivy a organickou hmotou (vhodný je roztok kuřecího hnoje, ale s mírou).
Je nutné provádět trvalý monitoring plantáže brambor a provádět postřiky při prvních příznacích choroby nebo škůdce. Na oplátku za tyto jednoduché kroky získáte vysoký výnos a chutné brambory.
Sázení brambor je jednou z hlavních jarních činností tradičních ruských zahradníků. Existuje mnoho způsobů, jak zasadit tuto zeleninu, což vám umožní získat dobrou sklizeň v různých podmínkách a podnebí.Před výsadbou musíte pečlivě připravit výsadbový materiál, správně určit načasování, kompetentně připravit půdu.
Brambory jsou oblíbenou zeleninou, kterou mnoho zahradníků zasadilo na jejich místo. Ale vypěstovat bohatou úrodu chutných a velkých hlíz se pravděpodobně nepodaří, pokud nejsou záhony náležitě chráněny před nejčastějšími chorobami a škůdci. Často zůstává vývoj onemocnění brambor různé etiologie bez povšimnutí, takže je důležité včas identifikovat problém a odstranit jej.