- Autoři: Zueva O. I., Bryantseva E. V., Slobodina G. N., Zuev V. E., Kolesova T. A. (JSC "Vsevolozhskaya chovatelská stanice")
- Rok schválení: 2007
- Jmenování: stolní, vhodné na hranolky, chipsy
- Hmotnost hlíz, g: 91-133
- Barva slupky: Červené
- Barva dužiny: smetana
- Obsah škrobu, %: 11,9-15,0%
- Tvar hlízy: oválný
- Struktura slupky: hladký
- Oči: malý
Brambory Ryabinushka jsou odrůdou, která vykazuje vynikající chuť a přitahuje zahradníky vysokými výnosy. Stojí za to se blíže podívat na vlastnosti brambor a schéma pěstování plodin.
Historie chovu
Odrůda Ryabinushka byla vyšlechtěna domácími chovateli. Brambor byl získán relativně nedávno, odrůda byla zapsána do státního rejstříku teprve v roce 2007. Za posledních 10 let se Ryabinushka rychle rozšířila do většiny regionů Ruska a stala se žádanou mezi zahradníky.
Popis odrůdy
Mezi hlavní vlastnosti odrůdy patří:
keře - vzpřímené;
stonky jsou mocné;
listové desky jsou většinou středně velké, zvlněné a tmavě zelené;
květy - fialovo-modrý odstín.
Charakteristika vzhledu keře a okopanin
Bramborové keře Ryabinushka jsou malé na výšku a kompaktní velikost. Vlastnosti plodů odrůdy:
kůže je hladká, červená, malé tloušťky;
tvar - oválný;
oči jsou malé;
dužnina je krémová.
Průměrná hmotnost jedné hlízy se pohybuje od 91 do 133 g.
Účel a chuť hlíz
Průměrný obsah škrobu v bramborách Ryabinushka je 11,9-15%. Hlízy jsou bohaté i na antokyany, o čemž svědčí červená barva slupky a odstín dužiny svědčí o vysokém obsahu betakarotenu.
Kulinářské využití brambor je univerzální, plody se používají k přípravě polévek, salátů, druhých chodů. Během vaření si hlízy dokonale zachovávají svůj tvar a vydávají chutnou vůni, chuť je hodnocena na nejvyšší úrovni.
Zrání
Brambory Ryabinushka dozrávají v průměru 80–90 dní od okamžiku výsadby.
Výtěžek
Zahradníci oceňují brambory pro jejich vysoké výnosy. Jeden hektar půdy je schopen vyprodukovat až 400 centů velkých okopanin. Jeden keř tvoří až 18 hlíz za sezónu.
Pěstování a péče
Potřebné ukazatele výnosu můžete dosáhnout pečlivým prostudováním vlastností výsadby a pěstování této odrůdy. Nejprve se vyplatí připravit hlízy na výsadbu. Zahradníci zahajují tento postup na začátku nebo v polovině května. Hlavní kroky.
Selekce okopanin a likvidace malých nebo poškozených vzorků.
Uchovávejte hlízy na suchém a teplém místě po dobu 2-3 týdnů, dokud se neobjeví první výhonky dlouhé až 1,5 cm.
Dezinfekce kořenových plodin roztokem kyseliny borité, kde jsou plody umístěny po dobu 20-30 minut před výsadbou.
Výsadba připravených hlíz se provádí podle následujícího schématu.
Vzdálenost mezi řadami je 70-80 cm.
Vzdálenost mezi hlízami je 30-35 cm.
Hloubka jamky je 4-5 cm pro jílovité půdy a 10-12 cm pro písek nebo písčitou hlínu.
Dalším bodem, který je třeba vzít v úvahu, je péče o rostlinu. Měla by zahrnovat řadu aktivit.
Zalévání. Odrůda je náročná na zalévání, takže během sezóny je nutné provést postup alespoň 3-4krát. Pokud se brambory pěstují v horkých oblastech, zalévání by se mělo zvýšit až 4-5krát za sezónu.Poprvé se keře zalévají po výsadbě, poté po vzejití brambor, během kvetení vrcholů a na konci tvorby pupenů u keře.
Vrchní oblékání. Při výsadbě brambor do úrodné půdy můžete zapomenout na další hnojiva. Pokud se půda nemůže pochlubit dostatečným množstvím živin, doporučuje se ji 1-2x za sezónu přihnojit organickými sloučeninami ve formě směsi popela nebo humusu.
Kopání a plení. Základní postupy, které zajišťují tok kyslíku a živin ke kořenům a zabraňují výskytu chorob a škůdců. Brambory se shlukují a odplevelují současně asi 1-2krát za sezónu.
Po sklizni je třeba hotové hlízy vysušit, aby v podzemí nezačaly hnít.
Sázení brambor je jednou z hlavních jarních činností tradičních ruských zahradníků. Existuje mnoho způsobů, jak zasadit tuto zeleninu, což vám umožní získat dobrou sklizeň v různých podmínkách a podnebí. Před výsadbou musíte pečlivě připravit výsadbový materiál, správně určit načasování, kompetentně připravit půdu.
Požadavky na půdu
Při výběru místa pro výsadbu brambor Ryabinushka by měly být upřednostňovány úrodné a slunné oblasti, kde nejsou žádné průvany. Vynikající předchůdci odrůdy budou:
hrách;
fazole;
zelí;
okurky;
cereálie.
Před výsadbou se vyplatí uvolnit půdu a aplikovat organická hnojiva. Je lepší to udělat na podzim a na jaře, abyste zvýšili úrodnost půdy a snížili její kyselost.
Odolnost vůči chorobám a škůdcům
Horský popel se vyznačuje silnou imunitou a není vystaven oblíbeným chorobám a útoku známých škůdců. Zahradníci však doporučují provádět preventivní ošetření odrůdy, pomocí kterého je možné zvýšit odolnost proti plísni a houbám a také zabránit výskytu mandelinky bramborové na keřích.
Brambory jsou oblíbenou zeleninou, kterou mnoho zahradníků zasadilo na jejich místo. Ale vypěstovat bohatou úrodu chutných a velkých hlíz se pravděpodobně nepodaří, pokud nejsou záhony náležitě chráněny před nejčastějšími chorobami a škůdci. Často zůstává vývoj onemocnění brambor různé etiologie bez povšimnutí, takže je důležité včas identifikovat problém a odstranit jej.