- Autoři: EUROPLANT PFLANZENZUCHT GMBH, Německo
- Jmenování: jídelna
- Hmotnost hlíz, g: 59-115
- Barva slupky: Červené
- Barva dužiny: žlutá
- Obsah škrobu, %: 12,2-17,3%
- Tvar hlízy: oválný-kulatý
- Struktura slupky: hladký
- Oči: povrchní
- Půda: nenáročný
Mnoho zahradníků a farmářů, kteří si vybírají brambory pro výsadbu, se zastaví u raných odrůd, které nevyžadují zvláštní péči a rychle se přizpůsobí klimatickým podmínkám pěstitelské zóny. Jejich seznam zahrnuje odrůdu Rosalind německého výběru.
Historie chovu
Rosalindové brambory se objevily díky práci německých vědců zemědělského podniku Europlant Pflanzenzucht GMBH před více než 20 lety. Navzdory skutečnosti, že odrůda je v současné době vyloučena ze Státního registru šlechtitelských úspěchů Ruské federace, je mezi zahradníky a zemědělci velmi žádaná. Kultura nightshade je zónována v oblastech východní Sibiře, středního, severního Kavkazu a centrální černozemě.
Popis odrůdy
Německé brambory jsou středně velké keře středního typu, dorůstající do výšky 50-60 cm. Kompaktní keř s polovztyčenou středovou lodyhou se vyznačuje mírným ztluštěním jasně zeleného olistění, středně rozložitými větvemi a vyvinutým oddenkem, díky čemuž se v jednom hnízdě vytvoří asi 16 hlíz.
Kvetení keřů je krátké. V tomto období se na keřích objevují drobné purpurově červené květy, které se velmi rychle drolí.
Charakteristika vzhledu keře a okopanin
Rosalind představuje třídu středně plodných odrůd. Průměrně dorůstají hlízy do hmotnosti 59-115 gramů. Tvar kořenových plodin je úhledný - oválně zaoblený s hladkým povrchem, zřídka pokrytý malými oky, povrchně zasazený. Barva brambor je jednotná - světle červená, někdy se žlutavým nádechem. Slupka zeleniny je poměrně hustá, pokrytá mírným leskem.
Díky pevné slupce jsou vykopané brambory přepravitelné a mají také dlouhou trvanlivost (v závislosti na světelných a teplotních podmínkách). Brambory se nedoporučuje skladovat na vlhkém místě, protože to může vyvolat jejich rychlé klíčení.
Účel a chuť hlíz
Stolní brambory Rosalind jsou pověstné svou příjemnou chutí, která uchvátí nejednoho hospodyňka. Světle žlutá dužnina má olejovitou a hustou strukturu bez vodnatosti a moučnaté. Obsahuje až 17,3 % škrobu. Při oloupání a tepelné úpravě brambory nemění barvu, jsou mírně rozvařené a získávají jemnou dochuť.
Hlízy jsou ideální ke smažení, pečení, dušení, plnění, přidávání do salátů a polévek a ke zmrazování v zeleninových směsích.
Zrání
Odrůda dozrává brzy. Vegetační období trvá pouze 80-90 dní. Klíčení klíčků a zrání okopanin jsou přátelské. První kopání lze provést po 52-65 dnech. Hromadná sklizeň probíhá koncem července - začátkem srpna. V oblastech s dlouhým a horkým létem můžete mít čas zasadit brambory a sklízet dvakrát.
Výtěžek
Ukazatele výnosu pro odrůdu brambor jsou vysoké. Při prvním kopání (pokud se plodina sklidí po 45 dnech) lze z 1 hektaru plantáží získat 89-132 centů mladých hlíz. Na hektar plantáží se v průměru vykope až 223 centů zralých brambor.
Pěstování a péče
V regionu Central se brambory sázejí první týden v květnu a na jihu od 15. do 30. dubna. Vzduch by se měl zahřát na + 5 ... 8 stupňů a půda - do hloubky 10 cm. Pro výsadbu jsou vybrány střední kořeny s dobrými výhonky. Květák, tykev a dýně jsou považovány za nejlepší prekurzory plodin. Hlízy se vysazují podle schématu 70x30 cm.
Při pěstování lilek se doporučuje zavlažovat (voda se aplikuje u kořene nebo do uliček), krmit třikrát za sezónu, střídat organickou hmotu s minerálními komplexy, pravidelně kypřít půdu, pravidelně odplevelovat, choulit se každé 3 týdny a důležitá je také prevence chorob a útoků škůdců ...
Sázení brambor je jednou z hlavních jarních činností tradičních ruských zahradníků. Existuje mnoho způsobů, jak zasadit tuto zeleninu, což vám umožní získat dobrou sklizeň v různých podmínkách a podnebí. Před výsadbou musíte pečlivě připravit výsadbový materiál, správně určit načasování, kompetentně připravit půdu.
Požadavky na půdu
Zelenina nemá žádné zvláštní nároky na půdu. Půda musí být úrodná, kyprá, vlhká, prodyšná a ne kyselá, jinak to negativně ovlivní vývoj a výnos plodiny.
Požadované klimatické podmínky
Odrůda je mrazuvzdorná, takže se rostlina nebojí ani jarních mrazů. Brambory navíc snadno snášejí sucho a dlouhodobé horko. Pozemek pro pěstování brambor by měl být vybrán plochý, bez nížin, kde dochází ke stagnaci vlhkosti, což přispívá k hnilobě oddenků, dobře osvětlené sluncem, světlem, ale chráněné před nárazovým větrem a průvanem. Řádky brambor se nacházejí v oblasti od severu k jihu, což poskytuje rostlinám světlo jak ráno, tak odpoledne.
Odolnost vůči chorobám a škůdcům
Německé brambory jsou díky své vysoké imunitě schopny odolat řadě houbových chorob. Je odolný vůči raku bramborovému a háďátku zlatému. Obrovským problémem pro kulturu je pozdní plíseň hlíz a listů, což pomůže zabránit preventivním opatřením (zpracování, postřik). Keře často napadá mandelinka bramborová, což pomůže zbavit se složitých opatření.
Brambory jsou oblíbenou zeleninou, kterou mnoho zahradníků zasadilo na jejich místo. Ale vypěstovat bohatou úrodu chutných a velkých hlíz se pravděpodobně nepodaří, pokud nejsou záhony náležitě chráněny před nejčastějšími chorobami a škůdci. Často zůstává vývoj onemocnění brambor různé etiologie bez povšimnutí, proto je důležité problém včas identifikovat a odstranit.