Riviérské brambory

Pro obdivovatele ultraraných odrůd brambor je k dispozici mnoho druhů s řadou funkcí a výhod. Holandské odrůdy jsou velmi žádané, mezi nimi brambory Riviera, které byly vyšlechtěny relativně nedávno.

Brambor Riviera byl vyvinut nizozemskými vědci z Agrico. Při šlechtění byly použity rodičovské formy Alkmaria a Minerva. Kultura se objevila ve Státním registru schválených odrůd v roce 2013. Brambory se doporučují pro pěstování v oblastech střední, severní kavkazské, střední černozemě a dolního Volhy.

Riviera je velmi produktivní stolní odrůda s několika nevýhodami. Rostlina je odolná vůči suchu a není příliš náladová na péči.

Holandský brambor je středně velký keř, dorůstající do výšky 75-90 cm.Rostlina má silné polovzpřímené nebo rozložité stonky, vyvinutý kořenový systém a středně velké olistění se světle zelenými listy. V počáteční fázi vegetačního období keře rychle rostou. Díky silným oddenkům na jednom keři dozraje až 11-12 hlíz včetně minima malých a neprodejných brambor. Při kvetení se na keřích tvoří malá květenství se sněhobílými narůžovělými květy. Často ne všichni zahradníci mohou pozorovat květenství, protože se rychle rozpadají, aniž by kvetly.

Riviera je velkoplodá odrůda. Hlízy o hmotnosti 101-180 gramů dozrávají na zdravém keři. Tvar kořenových plodin je správný: oválný nebo oválný, povrch je hladký. Barva zeleniny je klasická - světle béžová. Slupka brambor je poměrně hustá, řídce pokrytá mělkými oky.

Díky silné slupce vykopané brambory snadno snášejí přepravu a mohou také ležet až do ledna (což není typické pro rané druhy brambor), pokud teplota v suterénu nebo sklepě není vyšší než + 3–4 stupně a je žádná vlhkost.

Stolní brambory se vyznačují vynikající chutí. Krémová dužina má středně hustou, mastnou a jemnou texturu bez vodnatosti a moučnaté. Oloupané a uvařené brambory neztmavnou. Dužnina obsahuje méně než 16 % škrobu, což umožňuje zařadit zeleninu do dietní a dětské výživy. Při tepelné úpravě se hlízy příliš nerozvaří.

Charakteristickým rysem této odrůdy je všestrannost kořenové zeleniny: lze ji vařit vcelku, smažit, péct, dusit, přidávat do polévek a salátů, stejně jako šťouchané brambory, které budou neuvěřitelně jemné a rozplývají se v ústech. Mnoho zahrádkářů říká, že brambory vykopané brzy jsou nejchutnější.

Tato holandská odrůda patří k raným. Od okamžiku úplného vyklíčení klíčků po hromadnou sklizeň uplyne 65-80 dní. První kopání se provádí 40-45 dní po vyklíčení. Plně zralé hlízy můžete vykopat v červenci. Pokud zasadíte brambory pod film, můžete pěstovat a sklízet dvakrát za sezónu.

Výnos brambor je stabilní a bohatý. Při systémové péči z 1 hektaru záhonů lze sklidit v průměru 189 až 366 centů hlíz.

Brambory se vysazují od konce dubna do začátku května, hlavními podmínkami jsou dobře zahřátá půda (až +10) a teplotní stabilita (+ 12-15 stupňů). Pro výsadbu se vybírají středně velké hlízy o hmotnosti 40-50 gramů s klíčky o délce 1,5-2 cm.Hlízy se doporučuje prohloubit o 5-6 cm, ne více, což je charakteristický rozdíl při výsadbě. Vzor výsadby brambor je standardní - 60x35 cm.Luštěniny, dýně, obiloviny a zelí jsou považovány za optimální prekurzory brambor. Při výsadbě této odrůdy je třeba mít na paměti, že hlízy lze zasadit několika způsoby: klasickým (hlízy jsou umístěny v dírách) a příkopem (hlízy jsou umístěny po celé délce příkopu s klíčky nahoru).

Intenzivní zemědělská technika se skládá z řetězce standardních opatření: zavlažování, je-li to nutné (hluboká podestýlka oddenků udržuje vodní rovnováhu rostliny), hnojení, kypření a odplevelování mezi řádky, povinné pahorkování (dvakrát za sezónu), které pomáhá zvyšovat výnosy do třetice prevence virů a útoků hmyzu...

Rané brambory mají určité nároky na půdu. Holandská kultura se nejpohodlněji pěstuje v hlinitopísčitých, rašelinových a hlinitých půdách, které se vyznačují lehkou texturou, úrodností, vlhkostí, nadýchaností, propustností vzduchu a neutrální kyselostí.

Riviéra je teplomilná a světlomilná plodina, která dobře snáší horko, sucho i krátkodobý stín. Pěstování v nížinách, v mokřadech může být pro odrůdu škodlivé. Místo by mělo být bez plevele, dobře osvětlené sluncem. Správně zvolené místo je zárukou vysokého výnosu a výborné chuti hlíz.

Riviera má dobrou imunitu. Brambory jsou odolné vůči mnoha houbovým chorobám a jsou schopny odolat i rakovině, háďátku zlatému, páskované mozaice. Jediným problémem této plodiny pupalky je plíseň listů a hlíz.