- Autoři: Holandsko
- Synonyma jmen: Picasso
- Rok schválení: 1995
- Jmenování: jídelna
- Hmotnost hlíz, g: 75-126
- Barva slupky: žlutá s růžovými skvrnami
- Barva dužiny: smetana
- Obsah škrobu, %: 7,9-13,5%
- Konzistence: hustý
- Tvar hlízy: zaoblený ovál
Brambory se u nás hodně konzumují, a tak jsou zahrádkáři při výběru odrůdy velmi opatrní. Kladou vysoké nároky na vlastnosti okopaniny. Picasso brambory jsou oblíbené u farmářů a letních obyvatel kvůli jejich neobvyklé barvě a vysokému výnosu.
Popis odrůdy
Brambory byly původně vyvinuty pro výrobu hranolků. Holandští chovatelé jej pojmenovali po umělci pro úžasnou barvu slupky. Světle žlutá barva hlízy jako plátno je natřena růžovými skvrnami v místě očí. V Rusku byly brambory registrovány v roce 1995, lidově nazývané Limonka. Na území Stavropol se tato odrůda nazývá Lysukha, ve střední oblasti se nazývá Matryoshka nebo Červená Karkulka, někdy Ivan da Marya.
Hlavní vlastnosti odrůdy:
vysoká produktivita;
pozdní zrání;
neobvyklá barva;
v keři od 15 do 20 hlíz;
hmotnost hlíz od 75 do 126 g;
obsah škrobu od 7,9 do 13,5 %;
nenáročný na úrodnost půdy;
vysoká odolnost vůči nepříznivým klimatickým podmínkám, škůdcům;
dobrá odolnost vůči většině nemocí.
Brambory rostou ve střední oblasti, i když jsou běžnější v jižních oblastech.
Charakteristika vzhledu keře a okopanin
Keře odrůdy Picasso jsou vzpřímené, vysoké. Stonky jsou silné s bohatou hustou hmotou zelených listů, jejichž okraj je zvlněný. Charakteristickým rysem bramborových keřů odrůdy Picasso je jejich velká velikost, šíření. Pro výsadbu je zapotřebí prostornější plocha než u jiných odrůd.
Kořeny jsou hruškovitého tvaru, husté struktury, těžké hmotnosti. Vyznačují se malým počtem očí, světlou tenkou kůží. Na řezu je dužnina příjemné krémové barvy se žlutým nádechem, což svědčí o obsahu velkého množství užitečného karotenu.
Brambory si při varu zachovají tvar, nerozvaří se. Při řezu hlízy nemění barvu. V případě mechanického poškození je nelze poškodit.
Kořenové plodiny nejsou náchylné k praskání. Kožní léze se objevují, když brambory leží před sklizní dlouhou dobu v zemi. Takové hlízy jsou jedlé bez omezení, ale snižuje se trvanlivost. Odrůda Picasso má dobrou udržovací kvalitu. Pohybuje se od 83 do 90 %. Při správném skladování v zimě hlízy neklíčí. Brambory dobře snášejí přepravu.
Účel a chuť hlíz
Zahradníci i spotřebitelé zaznamenávají vynikající chuť brambor Picasso. Hlízy mají výrazné bramborové aroma a úžasnou chuť. Odhaduje se na 5 bodů z 5 možných. Hlízy si při vaření zachovávají svůj tvar, nepřevařují se. Picasso brambory lze použít k přípravě polévek, salátů, kastrolů. Je dobrá na smažení, dušení, vaření. Dá se z něj vyrobit léčivá bramborová šťáva. Nízký obsah škrobu v hlízách znemožňuje přípravu kvalitní bramborové kaše a suchých bramborových lupínků.
Zvláštností odrůdy je její náročnost na pravidelné hnojení. Bez toho se chuť zhoršuje.A také nedostatek vody negativně ovlivňuje chuť, takže v suchém létě budete muset zalévat bramborové pole.
Zrání
Nerovnoměrné zrání je považováno za významnou nevýhodu odrůdy Picasso. Od vyklíčení po sklizeň by to mělo trvat 110 až 120 dní v závislosti na regionu. Aby plodina plně dozrála, musíte počkat dalších 12 až 14 dní. To ztěžuje sklizeň.
Výtěžek
Odrůda Picasso má vysoký výnos. Je to 20 kg na keř. Produktivitu lze zvýšit dobrým osivem a kvalitním hnojivem, které se pravidelně aplikuje do půdy. Škůdci a některé choroby, vůči nimž má brambor nízkou imunitu, mohou snížit výnos.
Pěstování a péče
Brambory se sázejí v pozdějším termínu, tedy v druhé polovině dubna. V jižních oblastech je to možné o týden a půl dříve. Zvláštnost odrůdy - brambory Picasso můžete pěstovat na jednom místě několik let, neovlivní to jeho kvalitu. Půda by se měla zahřát na +8 stupňů a teplota vzduchu by neměla klesnout pod +12.
Na podzim je třeba místo vykopat, přidat organická hnojiva. Brambory milují slunečné oblasti, bezvětří. Žito a hořčice jsou považovány za dobré předchůdce. Na jaře, před výsadbou, musí být místo uvolněno, do půdy musí být přidán kompost nebo popel.
Rozložitá odrůda musí být vysazena podle určitého vzoru, aby si keře navzájem nezastínily. Mezi rostlinami by měla být ponechána vzdálenost 50 cm, rozteč řádků by měla být 65 cm.Hloubka výsadby je dána klimatem. V jižní horké - rostlina mělká, ve středním pruhu - hlubší.
Výsadba je standardní a zalévání brambor je vyžadováno záměrně. Bez zálivky se chuť hlíz začne zhoršovat. Zalévat stačí jednou týdně. Vhodné je navlhčit večer, zalévat u kořene.
Pro získání bohaté sklizně je nutné kypření, zásobuje půdu kyslíkem a neumožňuje vytvoření husté zemské kůry. Po každém zalévání a dešti je vhodné provádět kypření. Zabráníte tak hromadění vody u kořenů. Uvolňování by mělo být prováděno v hloubce 10 až 15 cm.
Pro odrůdu má velký význam mulčování v uličkách. K tomu použijte trávu, rašelinu, seno, film. Během kopání může být mulč hozen na vrcholy spolu se zemí.
Je žádoucí provést vrchní oblékání 3krát. Při první výsadbě použijte popel nebo humus. Když hilling podruhé, pomocí roztoku kuřecího hnoje. Před květem - síranem draselným (roztok).
Je nezbytně nutné provést hilling. Tento postup podporuje tvorbu bočních výhonků. Právě na nich později vyrostou nové hlízy. To zvyšuje výnos. Hilling chrání keř před nočními mrazy, škůdci, snižuje počet plevelů. Brambory poprvé vypudí, když dorostou do výšky 10-15 cm, poté po odplevelení vysypou keř zeminou až po spodní listy.
Odrůda Picasso má silnou imunitu, ale pro profylaxi je třeba dodržovat standardní postupy ve formě plenění, zpracování semen a střídání plodin.
Nevýhodou odrůdy je nedostatečná odolnost vůči plísni pozdní. Choroba často postihuje rostliny v nížinách, místech se stojatou vodou. Z těchto důvodů musíte pečlivě vybrat místa pro výsadbu brambor Picasso. Profylaktickým činidlem je ošetření hlíz před výsadbou roztokem manganistanu draselného.
Sklizeň v polovině srpna. Zežloutnutí 60 % vrcholků je známkou zrání. Vzhledem k tomu, že zrání této odrůdy je nerovnoměrné, můžete od začátku srpna kopat do keřů a zkontrolovat. Po vykopání brambor sušíme hlízy 3 dny ve stínu. Během této doby brambory zesílí a budou déle skladovány.
Picasso brambory jsou považovány za všestrannou odrůdu. Četné výhody umožňují, aby jej úspěšně pěstovali zahradníci pro sebe a farmáři na prodej. Výborná chuť umožňuje připravit z brambor mnoho úžasných pokrmů.
Sázení brambor je jednou z hlavních jarních činností tradičních ruských zahradníků. Existuje mnoho způsobů, jak zasadit tuto zeleninu, což vám umožní získat dobrou sklizeň v různých podmínkách a podnebí. Před výsadbou musíte pečlivě připravit výsadbový materiál, správně určit načasování, kompetentně připravit půdu.
Brambory jsou oblíbenou zeleninou, kterou mnoho zahradníků zasadilo na jejich místo. Ale vypěstovat bohatou úrodu chutných a velkých hlíz se pravděpodobně nepodaří, pokud nejsou záhony náležitě chráněny před nejčastějšími chorobami a škůdci. Často zůstává vývoj onemocnění brambor různé etiologie bez povšimnutí, proto je důležité problém včas identifikovat a odstranit.