- Autoři: Schehr Maurice, Harm Mulder, Nizozemsko (HZPC Holland B.V.)
- Objevil se při přejezdu: MUH 92-13 X MUH 91-13
- Synonyma jmen: Memphis
- Rok schválení: 2015
- Jmenování: jídelna
- Velikost hlíz: velký
- Hmotnost hlíz, g: 82-160
- Barva slupky: Červené
- Barva dužiny: světle žlutá
- Obsah škrobu, %: 14,2-16,7%
Memphis je odrůda brambor, která se k nám dostala z Holandska a od roku 2015 je oficiálně registrována ve státním rejstříku a schválena k použití ve Středočeském kraji. Tyto brambory jsou vhodné zejména pro pěstování v oblastech s nedostatečným obsahem vlhkosti. Má mnoho dalších atraktivních vlastností.
Popis odrůdy
Memphiské brambory jsou poměrně oblíbeným zástupcem holandské kolekce, která se vždy vyznačovala svými kvalitativními vlastnostmi. Kultura se vyznačuje velkou odolností vůči různým nepříznivým povětrnostním podmínkám, odolností vůči nemocem. Vykazuje vynikající produktivitu i v období sucha.
Charakteristika vzhledu keře a okopanin
Bramborem uvažovaného druhu jsou silné keře, jejichž stonky nepolehnou. Topy jsou umístěny rovně. Výška rostliny je střední až vysoká. Liší se mírným kvetením. Listové desky jsou zelené, velké velikosti, se zvlněným okrajem.
Kořeny jsou podlouhlé, oválného tvaru. Jedna brambora má průměrnou hmotnost 82-160 gramů. Každý keř dává 9 až 11 hlíz. Dužnina brambor má světle žlutý tón, slupka je červená.
Účel a chuť hlíz
Holandská odrůda patří do kulinářského typu B, používá se ke stolování. Kořenová plodina se vyznačuje hustou dužinou, která se špatně vaří. Pokud jde o chutnost, jsou uváděny jako dobré. Brambory neztmavnou a nebudou se během varu kazit. Výrobek je vhodný na smažení, vaření, dušení, do salátů, prvních chodů jako jsou polévky. Takové brambory jsou velmi vhodné k pečení: získáte lahodné jídlo, zatímco hlízy zůstanou nedotčené. Škrob v hlízách je od 14,2 do 16,7 %.
Zrání
Holandské brambory jsou středně rané odrůdy. Vegetační období trvá 80-90 dní.
Výtěžek
Plodina má vysoký výnos, v průměru se ukazatele mohou pohybovat v rozmezí 180-382 c / ha. Maximální výnos byl zaznamenán na 400 c / ha.
Rostoucí regiony
Kdysi na ruských polích a zeleninových zahradách byla odrůda přizpůsobena klimatickým podmínkám mírného pásma. Memphis dobře roste a plodí v celém Středočeském kraji. A to jsou takové regiony jako Brjansk, Vladimir, Ivanovsk, Tula, Rjazaň, Smolensk, Kaluga, Moskva.
Pěstování a péče
Holandská odrůda brambor je poměrně jednoduchá na pěstování. V tomto případě byste měli dodržovat jednoduchá pravidla. Za prvé, místo výsadby a poté růst kultury by měly být otevřené, velmi dobře osvětlené. Je žádoucí, aby půda byla nekyselá, lehká, s úrovní pH 5,5-5,8. Při vyšších rychlostech můžete do země dodatečně přidat vápennou nebo dolomitovou mouku. Pro normalizaci drobivosti se přidává humus a rašelina.
Výsadba brambor Memphis by měla být plánována ve středním pruhu na 1. až 2. květen desetiletí. Půda by se měla zahřát alespoň na +10 stupňů Celsia.V závislosti na typu půdy se při výsadbě volí hloubka ponoru hlíz brambor. Pokud je tedy půda hlinitá, vyplatí se prohloubit kořenovou plodinu o 5–8 centimetrů, ne více. Ve volné písčité hlíně bude třeba výsadbový materiál umístit hlouběji, tento ukazatel se pohybuje od 8 do 10 centimetrů. Tato vzdálenost by se měla měřit od samého vrcholu hlízy bramboru.
Před výsadbou je třeba připravit místo. Vykopejte zem, uvolněte, vyčistěte kořeny plevele, v případě potřeby přidejte vápennou nebo dolomitovou mouku, vrchní dresink. A také je nutné vytvořit hřebeny. Vytvoří se otvory, které by měly být posypány dřevěným popelem. Do každého otvoru jsou umístěny hlízy. Kromě toho by mezi otvory mělo být alespoň 30 centimetrů a mezi hřebeny - 70 centimetrů. Dále posypeme hlízy v otvorech zeminou.
Hřebenová výsadba vždy poskytuje vynikající výsledky. Brambory zde totiž budou chráněny před podmáčením. A také takto vysoké postele dobře prohřejí sluneční paprsky. Po výsadbě se provádí jednoduchá, ale průběžná údržba. Záhony je nutné zalévat, nezapomeňte z nich odstranit plevel. Je důležité včas rozlévat brambory a také je hnojit, bojovat proti chorobám a ničit škůdce.
Sázení brambor je jednou z hlavních jarních činností tradičních ruských zahradníků. Existuje mnoho způsobů, jak zasadit tuto zeleninu, což vám umožní získat dobrou sklizeň v různých podmínkách a podnebí. Před výsadbou musíte pečlivě připravit výsadbový materiál, správně určit načasování, kompetentně připravit půdu.
Odolnost vůči chorobám a škůdcům
Holandský brambor Memphis je odolný vůči několika onemocněním, jako je patogen rakoviny brambor, háďátko bramborové. Původce uvádí průměrnou odolnost proti plísni.
Brambory jsou oblíbenou zeleninou, kterou mnoho zahradníků zasadilo na jejich místo. Ale vypěstovat bohatou úrodu chutných a velkých hlíz se pravděpodobně nepodaří, pokud nejsou záhony náležitě chráněny před nejčastějšími chorobami a škůdci. Často zůstává vývoj onemocnění brambor různé etiologie bez povšimnutí, proto je důležité problém včas identifikovat a odstranit.