- Autoři: SPC NAS Běloruska pro pěstování brambor, RB
- Jmenování: stolní, vhodné na hranolky, chipsy
- Hmotnost hlíz, g: 180-200
- Barva slupky: Červené
- Barva dužiny: žlutá
- Obsah škrobu, %: až 18,3 %
- Tvar hlízy: zaoblený ovál
- Struktura slupky: hladký
- Oči: žádný
- Půda: lehký a střední z hlediska distribuce velikosti částic
Mezi mnoha druhy zeleniny pěstované letními obyvateli a farmáři jsou nejoblíbenější brambory. Hlavní věcí je vybrat si odrůdu, která se rychle přizpůsobí klimatu regionu a poskytuje vysoké výnosy. Jedná se o druhy brambor Lel z běloruského výběru.
Popis odrůdy
Brambor Lel, vyšlechtěný ve Vědeckém výzkumném centru Národní akademie věd Běloruska pro pěstování brambor a zapsaný v běloruském registru v roce 2017, je středně velký keř středního typu. Rostlina se vyznačuje: silným vzpřímeným stonkem, středními listy s jasně zelenými listy s mírným zvlněním povrchu a vyvinutým kořenovým systémem, díky kterému v každém keři dozrává 12-14 velkých hlíz.
Doba květu kultury připadá na konec června. V této době se na keřích objevují drobné purpurově červené květy. Doba květu netrvá dlouho.
Charakteristika vzhledu keře a okopanin
Odrůda patří do třídy velkoplodých plodin lilek. Průměrná hmotnost hlíz dosahuje 180-200 gramů. Tvar brambor je zaobleně oválný s hladkým povrchem, na kterém je lehký lesk. Slupka zeleniny je tenká, ale silná, s minimálním počtem ok, které jsou mělce nasazené. Barva brambor je jednotná – světle červená.
Vykopané brambory dobře snášejí přepravu a při správném skladování (při teplotě + 3 ... 4 stupně a absolutním suchu) mohou být skladovány po dobu 5-6 měsíců. Brambory se nejlépe uchovávají v dřevěných bednách.
Účel a chuť hlíz
Běloruská odrůda brambor je známá svou vynikající chutí a dobrou prodejností. Dužnina zeleniny je světle žlutá. Je hutná, jemná, mastná a bez výrazné vodové konzistence. Po oloupání a tepelné úpravě brambory neztmavnou. Indikátor škrobu v bramborách je průměrný - méně než 18,3%, proto se zelenina během vaření prakticky nevaří. Bramborová dužina navíc obsahuje vysoký obsah prospěšných vitamínů a minerálů.
Obrovskou výhodou odrůdy je její univerzální určení - brambory se smaží, vaří, pečou, přidávají do polévek, dusí, používají se při přípravě salátů a zeleninových směsí. Odrůda je navíc masivně využívána pro průmyslovou výrobu čipů.
Zrání
Odrůda je střední sezóna. Vegetační období trvá pouze 100-110 dní. Klíčení klíčků a zrání hlíz jsou přátelské. První kopání lze provést po 75 dnech. K masivnímu rytí brambor dochází v druhé polovině srpna.
Výtěžek
Brambory Lel jsou považovány za jedny z nejplodnějších. Se zajištěním intenzivní zemědělské techniky můžete získat vysoký výnos. Z 1 hektaru plantáží se v průměru vykope asi 65,9 tun zdravých a chutných hlíz.
Pěstování a péče
Brambory se vysazují koncem dubna - začátkem května, kdy jsou pozadu jarní mrazy, protože je rostlina špatně snáší a teplota vzduchu se zahřeje na + 10 ... 12 stupňů. Jako výsadbový materiál se vybírají hlízy o hmotnosti 65-80 gramů s dobrými výhonky o délce 1,5-2 cm.Nedoporučuje se sázet hlízy na místě, kde dříve rostly lilky, papriky nebo jiné plodiny lilek.
Péče o rostliny se skládá z řetězce činností - zalévání (alespoň třikrát za sezónu), hnojení (třikrát během vegetačního období), pletí a kypření meziřádkových vzdáleností, pahorkování (po výsadbě a na konci květu), prevence chorob .
Sázení brambor je jednou z hlavních jarních činností tradičních ruských zahradníků. Existuje mnoho způsobů, jak zasadit tuto zeleninu, což vám umožní získat dobrou sklizeň v různých podmínkách a podnebí. Před výsadbou musíte pečlivě připravit výsadbový materiál, správně určit načasování, kompetentně připravit půdu.
Požadavky na půdu
Lel, stejně jako většina ostatních odrůd brambor, roste a vyvíjí se dobře v lehkých půdách. Nejlepší možností by byla písčitá hlína, hlinitá, rašelina nebo směs černé zeminy. Půda musí být kyprá, výživná, propustná pro vlhkost, prodyšná a musí mít nutně neutrální zásaditý index, protože brambory jsou v kyselé půdě neproduktivní a poskytují nízké výnosy.
Požadované klimatické podmínky
Brambory jsou teplomilná a suchu odolná plodina lilek, která dobře roste ve středních a jižních oblastech, takže snadno snáší teplotní výkyvy, krátký stín a horko.
Pro rostlinu je nejpohodlnější růst v oblasti, která je hojně osvětlena sluncem, během dne se na ni dostane dostatečné množství světla a je také spolehlivě chráněna před nárazovým větrem a průvanem. Je důležité, aby neexistovaly nížiny, kde by vlhkost stagnovala, a bažiny, ve kterých hnijí oddenky keřů.
Odolnost vůči chorobám a škůdcům
Běloruské brambory jsou obdařeny vysokou imunitou, díky níž je kultura schopna odolat rakovině a zlatým háďátkům. Rostlina má průměrnou odolnost proti plísni hlíz a listů, strupovitosti, rhizoctonii a černé nožce. Preventivní ošetření a postřiky pomohou odolat útokům hmyzích škůdců (bramborák Colorado a medvěd).
Brambory jsou oblíbenou zeleninou, kterou mnoho zahradníků zasadilo na jejich místo. Ale vypěstovat bohatou úrodu chutných a velkých hlíz se pravděpodobně nepodaří, pokud nejsou záhony náležitě chráněny před nejčastějšími chorobami a škůdci. Často zůstává vývoj onemocnění brambor různé etiologie bez povšimnutí, takže je důležité včas identifikovat problém a odstranit jej.