
- Autoři: Německo
- Rok schválení: 1998
- Jmenování: jídelna
- Velikost hlíz: střední až velké
- Hmotnost hlíz, g: 58-105
- Barva slupky: žlutá
- Barva dužiny: světle žlutá
- Obsah škrobu, %: 10,6-14,4%
- Tvar hlízy: oválně zaoblené
- Struktura slupky: hladký až střední
V současné době existuje více než 4000 různých odrůd brambor. Liší se výnosem, zráním a péčí. Velmi žádané jsou odrůdy s raným zráním. Brambory Karatop jsou přesně takové.
Historie chovu
Odrůda byla vyšlechtěna německými šlechtiteli, kteří pracovali pro Norika Nordring-Kartoffelzucht Und Vermehrungs-GmbH. Vývoj začal v roce 1994 a v roce 1998 byla kultura vydána.
Oblíbené pěstitelské oblasti v Rusku jsou Severozápad, Volgo-Vyatka, Západní Sibiř a Střední Volha.
Popis odrůdy
Kultura je nízká, kmenového typu. Vršky jsou polovzpřímené, někdy rozprostřené.
Listy jsou středně velké, existují i velmi malé. Jsou střední, s mírným zvlněním na okrajích.
Květenství jsou malá nebo střední, bílé barvy. Na stoncích se tvoří málo, stejně jako bobule později. Jsou malé, zelené, zaobleného tvaru.
Kořenový systém je dobře vyvinutý. Vytvoří se 16 až 25 hlíz.
Mezi výhody patří rychlé doby zrání, nenáročná péče a vynikající chuť. Stejně jako zachování kvality, možnost dopravy a dobrá tolerance mechanického čištění.
Mezi nevýhody lze zaznamenat potřebu dalšího zalévání, protože kultura nemá ráda sucho. Zahradníci také produkují plody, které jsou relativně malé hmotnosti.
Charakteristika vzhledu keře a okopanin
Plody jsou oválně zaoblené. Hmotnost jedné hlízy se pohybuje od 58 do 105 g. Maximální ukazatele hmotnosti zaznamenané zahradníky byly 130 g.
Kůže je hladká, s mírnou, sotva znatelnou drsností. Žlutá barva. Oči na slupce jsou vytvořeny povrchně, mělké v hloubce.
Dužnina je světle žlutá, pevná.
Účel a chuť hlíz
Brambory Karatop odkazuje na stolní odrůdy. Používá se k přípravě různých pokrmů. Při tepelné úpravě jsou plody nerozvařené, středně drobivé, nehouževnaté. Chuť je bohatá a plná. Komerčně se pěstuje pro přípravu polotovarů (jako jsou hranolky nebo instantní bramborová kaše).
Degustační skóre je 4,8 bodu. Sušina v dužině je 18 %, škrob obsahuje od 10,6 do 14,4 %.
Zrání
Brzy zralé brambory. Doba zrání trvá od 60 do 75 dnů. Brambory na testování můžete vykopat za 40–50 dní.
Výtěžek
Odrůda Karatop patří mezi plodiny, ale ukazatele se mohou lišit v závislosti na pěstitelských oblastech. Například v regionu Severozápad je průměrný výnos 198-436 c / ha. A ve střední Volze - pouze 184-271 centů na hektar. V Kaliningradské oblasti jsou dosaženy ukazatele maximálního výnosu - 494 c / ha.
Pěstování a péče
Výsadba kultury probíhá v polovině května, kdy bude teplota půdy + 9 ° C. V oblastech s proměnlivými povětrnostními podmínkami je nejlepší sázet brambory koncem května.
Před výsadbou je vybraná oblast zpracována a vykopána užitečnými minerály. V žádném případě by se neměl přidávat čerstvý hnůj, protože může obsahovat spory plísní.
Po dobu dvou týdnů se materiál vybraný pro výsadbu suší a nechá se klíčit. Brambory se pravidelně stříkají vodou, aby oči lépe klíčily.
Na místě jsou vytvořeny otvory s hloubkou bajonetové lopaty. Vzdálenost mezi jamkami je 30 cm a mezi řadami 70 cm.Brambory by se neměly sázet příliš blízko sebe, pokud je jeden keř napaden škůdci, mohou trpět všechny ostatní.
Další péče je následující.
Zalévání. Zavlažování by mělo být pravidelné a vydatné, protože plodina nemá ráda sucho. Při dostatečné vlhkosti se tvoří více hlíz a jejich velikosti jsou nadprůměrné. Aktivní zavlažování pokračuje až do kvetení a poté se zastaví, protože existuje možnost infikovat keře plísní.
Kypření zajišťuje odstranění ztvrdlé, tvrdé kůry na povrchu půdy, která neumožňuje průchod kyslíku k hlízám. Uvolňování se liší od hillingu a provádí se častěji. A také se provádí pro dodatečné odstranění plevele.
Hilling se provádí 2x za sezónu. K prvnímu svahování dochází v okamžiku, kdy se keř táhne až do výšky 25 cm, druhý se provádí po 2-3 týdnech.

Sázení brambor je jednou z hlavních jarních činností tradičních ruských zahradníků. Existuje mnoho způsobů, jak zasadit tuto zeleninu, což vám umožní získat dobrou sklizeň v různých podmínkách a podnebí. Před výsadbou musíte pečlivě připravit výsadbový materiál, správně určit načasování, kompetentně připravit půdu.


Požadavky na půdu
Brambory Karatop mohou růst na jakékoli půdě. Je však třeba se vyhnout těžké půdě, která nadměrně zadržuje vlhkost. Podle původců je nejlepší pěstovat plodinu na neutrální půdě s průměrným obsahem dusíku.

Odolnost vůči chorobám a škůdcům
Odrůda má poměrně vysokou imunitu vůči raku bramborovému, mozaice a háďátku zlatému. Nejvýznamnějšími škůdci plodin jsou mandelinka bramborová a plíseň bramborová.
Mandelinka bramborová může být odstraněna ošetřením keřů přípravkem Prestige nebo ručním sběrem brouků a larev.
Proti plísni pomáhá postřik fungicidy, například "Oxygumat".
A také se brambory stříkají jen pro preventivní účely 2krát za sezónu. První je před vytvořením květů, druhý poté, co se objeví bobule.

Brambory jsou oblíbenou zeleninou, kterou mnoho zahradníků zasadilo na jejich místo. Ale vypěstovat bohatou úrodu chutných a velkých hlíz se pravděpodobně nepodaří, pokud nejsou záhony náležitě chráněny před nejčastějšími chorobami a škůdci. Často zůstává vývoj onemocnění brambor různé etiologie bez povšimnutí, proto je důležité problém včas identifikovat a odstranit.

