Indigové brambory

Indigové brambory
Hlavní vlastnosti odrůdy:
  • Autoři: Klyukina E.M., Shanina E.P., Banadysev S.A., Chuenko A.M.
  • Rok schválení: 2019
  • Jmenování: jídelna
  • Hmotnost hlíz, g: 98-167
  • Barva slupky: žlutá
  • Barva dužiny: modře melírovaný
  • Obsah škrobu, %: 13,5-14,6%
  • Tvar hlízy: oválně zaoblené
  • Struktura slupky: hladká
  • Květiny: Koruna malá, intenzita antokyanového zbarvení vnitřní strany koruny střední
Zobrazit všechny specifikace

Indigo brambory jsou neobvyklou odrůdou. Jeho barva je jasná už z názvu: uvnitř vás příjemně překvapí.

Historie chovu

Taková brambora se objevila relativně nedávno - v roce 2016 díky pracím E.M. Klyukina, E.P. Shaniny, S.A. Banadyseva, A.M. Chuenka.V roce 2019 závod vstoupil do státního rejstříku pro centrální region.

Popis odrůdy

Indigové brambory mají v současnosti patent. Není to první z fialových odrůd: objevily se ve Francii v 19. století.

Mezi jeho hlavní rozdíly od žluté patří:

  • méně vodnatý;

  • dietnější (obsahuje méně kalorií);

  • obsahuje méně škrobu;

  • obsahuje více bílkovin, mastných kyselin, hodně vitamínu C, železo, hořčík, draslík, fosfor, vápník, síru.

A také brambory mají mnoho užitečných vlastností, včetně:

  • normalizace hladiny cukru v krvi;

  • posílení stěn krevních cév;

  • zlepšení trávení a práce gastrointestinálního traktu;

  • snížení tlaku;

  • zpomalení procesu stárnutí těla a další.

Charakteristika vzhledu keře a okopanin

Keř navenek připomíná všechny ostatní odrůdy brambor: stejný růst, stejná zelená. Ale víme, že Indigo má neobvyklé hlízy. Oválně kulaté a hladké, mají zvenčí tmavě fialovou kůru a uvnitř modře skvrnité. Exotické brambory váží 98-167 g.

Samotná rostlina je klasifikována jako vysoká, vzpřímená, typu: střední. Listy jsou charakteristické jako otevřené, tmavě zelené, střední velikosti. Keř obsahuje 8 až 11 hlíz.

Účel a chuť hlíz

Indigo má čistě jídelní funkci. Chuť přisuzovaná degustátory: dobrá. Kulinářská odrůda je BC a má střední stravitelnost.

Obsah škrobu: 13,5-14,6 %. Udržovací kvalita: 92 %.

Zrání

Z hlediska zrání patří mezi středně rané. Období trvá 65-80 dní.

Výtěžek

Brambory mají dobré výnosy. V průměru se jedná o ukazatele: 136-231 c / ha, maximum: 377 c / ha. Prodejnost odrůdy se pohybuje od 79 do 94 %.

Rostoucí regiony

Pěstování indiga je předepsáno ve střední, severozápadní a severokavkazské oblasti.

Pěstování a péče

Před výsadbou se brambory naklíčí a podle potřeby se ošetří činidly, která stimulují růst (a v souladu s tím zvyšují výnosy). Začínají sázet začátkem května. Podle typu přistání jsou vhodná schémata brázdy nebo čtvercového hnízda. Vzdálenost mezi otvory by měla být 30 cm, mezi řadami je ponecháno 50-60 cm.

Aby zahrádkáři zabránili infekci nebo infekci, zavedli do praxe kombinovanou výsadbu. Po obvodu plochy, kde jsou záhony, jsou vysazeny měsíčky, kopr, petržel, měsíček nebo noční fialky.

Zemědělské postupy pro Indigo jsou standardní. Asi po dvou týdnech po vyklíčení je třeba brambory pravidelně zalévat a kypřít.

Odrůda také potřebuje hilling. Jak stonky rostou, proces probíhá ve dvou fázích. První - po dosažení 12-15 cm, druhý - 21-25 cm.

Sázení brambor je jednou z hlavních jarních činností tradičních ruských zahradníků. Existuje mnoho způsobů, jak zasadit tuto zeleninu, což vám umožní získat dobrou sklizeň v různých podmínkách a podnebí. Před výsadbou musíte pečlivě připravit výsadbový materiál, správně určit načasování, kompetentně připravit půdu.

Brambory, stejně jako ostatní zeleninové plodiny, potřebují půdní vlhkost. Důležité je zalévat brambory včas a ve správném množství, pak bude zaručena dobrá úroda. Frekvence zavlažování a jejich rychlost závisí na povětrnostních podmínkách a vlastnostech klimatu regionu.
Hilling je jedním z postupů, které mohou výrazně zvýšit výnos brambor a chránit je před plevelem. Při hillingu se stimuluje růst jak nadzemních, tak podzemních částí rostlin. To zase stimuluje zakládání nových kořenů a tvorbu hlíz.
Není vždy možné pěstovat brambory na plnohodnotných úrodných půdách, takže pravidelné krmení pomůže zlepšit situaci. Při pěstování brambor můžete používat organická, minerální a organická hnojiva.

Odolnost vůči chorobám a škůdcům

Indigo v oblasti nemocí má silné i slabé stránky.

Rostlina dobře odolává:

  • bramborový rak;

  • háďátko zlaté.

A středně náchylné k:

  • virus (PVY) Y;

  • virus (PLRV) L;

  • strupovitost obecná;

  • rhizoctonia (černý strup);

  • černá noha.

Indigo nesnáší pozdní plíseň listů a hlíz.

Pro prevenci a léčbu těchto onemocnění se uchylují k následujícím prostředkům:

  • Vrch Abiga;

  • fundazol;

  • "Akrobat";

  • Flanobin.

Brambory jsou oblíbenou zeleninou, kterou mnoho zahradníků zasadilo na jejich místo. Ale vypěstovat bohatou úrodu chutných a velkých hlíz se pravděpodobně nepodaří, pokud nejsou záhony náležitě chráněny před nejčastějšími chorobami a škůdci. Často zůstává vývoj onemocnění brambor různé etiologie bez povšimnutí, takže je důležité včas identifikovat problém a odstranit jej.

Přehled recenzí

Zahradníci, kteří experimentují s Indigo, pokud jde o vaření, berou na vědomí následující: pro zachování barvy by měly být brambory podrobeny minimálnímu tepelnému ošetření.

V závislosti na povaze plodiny se barva vařených brambor může lišit od světle žluté po fialovou. Dobře se smaží (na mírném ohni) a dává šeříkové pruhy. Některé hospodyňky doporučují jako nejlepší indigový pokrm palačinky.

Sklizeň brambor je stejně důležitá jako jejich pěstování. Pokud budete kopat příliš brzy, hlízy nestihnou růst a dozrát a budou špatně skladovány. Pokud se sklizeň zpřísní, mohou brambory trpět nemocemi nebo špatným počasím.
Je důležité nejen vypěstovat dobrou úrodu brambor, ale také ji správně uchovávat. Při vytvoření optimálních skladovacích podmínek mohou hlízy ležet bez zkažení po dobu 9-10 měsíců. Proto je třeba po sklizni připravit brambory ke skladování a umístit je na vhodné místo.
Hlavní charakteristiky
Autoři
Klyukina E.M., Shanina E.P., Banadysev S.A., Chuenko A.M.
Rok schválení
2019
Jmenování
jídelna
Průměrný výnos
136-231 c / ha
Maximální výnos
377 c/ha
Prodejnost, %
79-94%
Keř
Popis keře
vysoký, střední typ, polovzpřímený
Listy
střední, otevřená, tmavě zelená
Květiny
korunka je malá, intenzita antokyanového zbarvení vnitřní strany korunky střední
Hlíza
Hmotnost hlíz, g
98-167
Tvar hlízy
oválně zaoblené
Barva slupky
žlutá
Struktura slupky
hladký
Barva dužiny
modře strakatý
Hloubka očí
mělký
Chuť
dobrý
Kulinářský typ
před naším letopočtem
Stravitelný
mírný
Obsah škrobu, %
13,5-14,6%
Zachování kvality, %
92%
Rostoucí
Rostoucí regiony
Střední, severozápadní, severokavkazský
Odolnost vůči virům (PVY) Y
středně náchylné
Rezistence vůči virům (PLRV) L
středně náchylné
Odolnost proti rakovině brambor
stabilní
Odolnost proti zlatému háďátku
stabilní
Odolnost proti plísni listů
vnímavý
Odolnost proti plísni hlíz
vnímavý
Odolnost proti běžné strupovitosti
středně náchylné
Odolnost vůči rhizoctonii (černá strupovitost).
středně náchylné
Odolné vůči Blackfoot
středně náchylné
Zrání
Doba zrání
středně brzy
Recenze
Nejsou žádné recenze.
Oblíbené odrůdy brambor
Brambory Aurora Aurora Adretta brambory Adretta Brambory Bellarosa Bellarosa Bramborový vánek Vánek Vega brambory Vega Vineta brambory Vineta Gala brambory Gala Brambory Zhukovsky brzy Žukovskij brzy Brambory zecura Zekura Impala brambory Impala Kiwi brambory Kiwi Bramborový kolobok Perníkový panáček Colomba brambory Colomba Bramborová královna Anna Královna Anna Lorch brambory Lorch Bramborový manifest Manifest Bramborový meteor Meteor Brambory Něvský Něvský Picasso brambory Picasso Červené šarlatové brambory Červená šarlatová Riviérské brambory Riviéra Rodriga brambory Rodriga Rosarovy brambory Rosara Sante brambory Sante Sineglazka brambory Sineglazka Scarb brambory Scarb Bramborový Sonny Syn Bramborové tornádo Tornádo Tuleevsky brambory Tulejevského Bramborové štěstí štěstí
Všechny odrůdy brambor - 126 ks.
Jiné kultury
Odrůdy meruněk Odrůdy meruněk Odrůdy třešňových švestek Odrůdy třešňových švestek Odrůdy lilku Odrůdy lilku Odrůdy hroznů Odrůdy hroznů Odrůdy třešní Odrůdy třešní Odrůdy borůvek Odrůdy borůvek Odrůdy hrachu Odrůdy hrachu Odrůdy hrušek Odrůdy hrušek Odrůdy ostružin Odrůdy ostružin Odrůdy zimolezu Odrůdy zimolezu Jahodové (jahodové) odrůdy Jahodové (jahodové) odrůdy Odrůdy cukety Odrůdy cukety Odrůdy zelí Odrůdy zelí Odrůdy brambor Odrůdy brambor Odrůdy angreštu Odrůdy angreštu Odrůdy cibule Odrůdy cibule Odrůdy malin Odrůdy malin Odrůdy mrkve Odrůdy mrkve Odrůdy okurek Odrůdy okurek Odrůdy broskví Odrůdy broskví Odrůdy pepře Odrůdy pepře Odrůdy petržele Odrůdy petržele Odrůdy ředkvičky Odrůdy ředkvičky Odrůdy růží Odrůdy růží Odrůdy řepy Odrůdy řepy Odrůdy švestek Odrůdy švestek Odrůdy rybízu Odrůdy rybízu Odrůdy rajčat Odrůdy rajčat Odrůdy dýně Odrůdy dýně Odrůdy kopru Odrůdy kopru Odrůdy květáku Odrůdy květáku Odrůdy třešní Odrůdy třešní Odrůdy česneku Odrůdy česneku Odrůdy jablek Odrůdy jablek

Kuchyně

Ložnice

Nábytek