Gala brambory

Každý nadšený zahradník se snaží na svém místě zasadit vysoce výnosné, nenáročné plodiny. Gala brambory všechny tyto požadavky splňují. Kromě toho je odolný vůči většině chorob postihujících zahradní rostliny.

Gala vykazuje vynikající výsledky i na chudé půdě a úspěšně se pěstuje venku v klimatických podmínkách různých oblastí Ruska, Ukrajiny a Běloruské republiky.

Odrůda byla vyšlechtěna v Německu a je známá pod názvem Gala. Od roku 2008 je schválen pro použití v tuzemsku i zahraničí.

Polovzpřímený keř dosahuje průměrné výšky růstu. Listy na větvích jsou poměrně velké, zelené, na okraji mírně zvlněné. Když kvete, je pokryta bílými květy. Počet hlíz je od 20-40 ks. na keři.

Kulaté oválné hlízy jsou jednotné velikosti, váží 71-122 g. Slupka je žlutá a hladká. Dužnina je tmavě žlutá. Jsou přítomny malé oči.

Stolní brambory mají dobrou chuť. Špatně se vaří, dužnina netmavne, obsahuje pouze 10,2-13,2 % škrobu. Takto nízká hodnota umožňuje použití této odrůdy v dietní stravě. Spotřebitelé hodnotí chuť brambor Gala vysokým hodnocením chuti.

Doba zrání je středně raná. Od okamžiku vzejití do sklizně hlíz uplyne 90–100 dní.

Vysoce výnosná odrůda Gala dává průměrně 216-263 centů brambor na hektar. Je možné nasbírat maximálně asi 390 centů na hektar.

Pro získání kvalitní sklizně je nutné zakoupit vybraný osivový materiál. Hlízy pro výsadbu se vybírají jednotné, bez známek onemocnění, neporušené. Pokud plánujete používat hlízy ze své zahrady, budete je muset připravit předem:

• za krásného dne se hlízy rozloží na pytlovinu a nechají se ohřát na slunci;

• poté se materiál roztřídí, sklidí se všechny poškozené hlízy, protože nejsou vhodné pro výsadbu;

• pro urychlení růstu a posílení imunity by brambory měly být ošetřeny růstovými stimulanty;

• po čekání, až se objeví první výhonky, můžete zasadit.

Optimální délka výhonků je 1 cm. U správně připravené brambory by měla být slupka mírně zesílená a zelená.

Hlízy jsou pohřbeny do otvorů o 10-15 cm, udržujte určitou vzdálenost mezi otvory, rovnající se 80 cm nebo více. V opačném případě se vyrostlé vrcholy uzavřou a způsobí potíže při pohybu po řadách.

Vzhledem k tomu, že brambory Gala jsou nenáročné na zemědělskou techniku, zahradníci se nesnaží vytvářet speciální podmínky. Ale pro dobrou sklizeň se zaručenou trvanlivostí a vysokou prodejností je třeba splnit několik podmínek:

• pro výsadbu vyberte dobře osvětlenou oblast, kterou nefoukají větry;

• starat se o trojnásobnou a vydatnou zálivku při sázení brambor, během kvetení a zrání;

• před výsadbou aplikujte potřebná hnojiva;

• zpracovat sadbu prostředky pro prevenci chorob;

• přistát ve správný čas.

Pokud je zakoupený sadební materiál nekvalitní, budou pravidla zemědělské techniky neúčinná.

Místo přistání musí splňovat následující požadavky:

• rovinatá oblast, bez příkopů a kopců;

• nedostatek blízkých nádrží a povrchových podzemních vod;

• půda s nízkým procentem kyselosti.

Průměrnou odolnost kultury vůči možným chorobám, stejně jako její výnos, lze zvýšit aplikací vrchního obvazu na každou jamku během výsadby. Pro hnojení sadebního materiálu jsou vhodné lidové prostředky: cibulové slupky, drcené vaječné skořápky, dřevěný popel.

Sezónní krmení lze provádět hnojivy s různým složením:

• na podzim je užitečné přinést draslík a fosfor;

• krmit ledkem na jaře.

Kultura dobře asimiluje organickou hmotu ve formě zředěného hnoje, kuřecího trusu (pouze na podzim), kompostu a obilného mulče.

Doba výsadby závisí na regionu, ve kterém se brambory pěstují. Práce začínají, jakmile se půda zahřeje na +10 stupňů a riziko mrazu bude minimální. Obvykle je toto počasí stanoveno od poloviny března do začátku května, v závislosti na regionu.

Hilling je dalším povinným postupem při pěstování brambor. Po této manipulaci se zlepšuje provzdušňování u kořenů a zvyšuje se jejich odolnost vůči nepříznivým podmínkám. Při hrabání země pod keřem je nutné, aby částečně zakrývala stonek, jinak se ztrácí celý smysl akce.

Brambory Gala se obvykle pěstují na písčitých a hlinitých půdách, obohacených humusem, rašelinou a hnojivy pro dosažení optimální rovnováhy stopových prvků.

Půdy by měly být středně až vysoce úrodné. Ale i na chudé půdě vykazuje odrůda dobré výsledky, pokud jsou hnojiva aplikována včas a jsou dodržovány správné zemědělské postupy.

Kultura nevyžaduje od farmářů velké úsilí a dobře se přizpůsobuje jakýmkoli povětrnostním podmínkám. Ale zamokření půdy při nízkých teplotách vzduchu hrozí, že se nakazí plísní.

Tato odrůda se vyznačuje vysokou odolností vůči chorobám a parazitům, charakteristickou pro členy čeledi Solanaceae. Gala má dobrou imunitu vůči viru (PVY) Y, černé nohám a rakovině brambor. Středně odolný vůči viru PLRV L a vykazuje rezistenci vůči háďátku zlatému. Má mírnou náchylnost k plísni listů a hlíz, k strupovitosti, k rhizoctonii (černá strupovitost). Proto nepotřebuje pravidelnou preventivní léčbu.

Ale se špatnými povětrnostními podmínkami a bezohledným dodržováním pravidel péče existuje riziko vzniku onemocnění. Pro lepší uchování výsadeb se doporučuje profylaktické ošetření specializovanými přípravky.

Gala brambory jsou vysoce prodejné. Zahradníci ho oceňují pro jeho vysoký výnos a kulinářští odborníci zaznamenávají jeho mimořádnou chuť. Je klasifikována jako běžná odrůda pro svůj nízký obsah škrobu.

Gala je vhodný pro širokou škálu tepelných úprav. Brambory se smaží, konzumují vařené a dušené. Dělá vynikající guláš, první a druhý chod. Během procesu vaření se snadno nakrájí na tyčinky a kostky.

Úhledné, oválné, dokonce i hlízy brambor nemají tendenci po oloupání rychle tmavnout. Gala je ideální odrůda pro škrabku na brambory. A také se odrůda dobře hodí ke skladování. O prezentaci mohou přijít pouze v případě, že byly vykopány pozdě.

Zkušeným zahradníkům se doporučuje úplně odříznout vrcholy 10 dní před začátkem sklizně. Takové opatření dodá slupce větší tuhost, což zvýší trvanlivost hlíz. Optimální je skladovat zeleninu v podzemí nebo sklepě, kde se teplota vzduchu pohybuje v rozmezí + 1 ... 4 stupně. A také je nutné zajistit větrání místnosti.