Želé brambory

Želé brambory
Hlavní vlastnosti odrůdy:
  • Autoři: BOHM HEINRICH (EUROPLANT PFLANZENZUCHT GMBH)
  • Synonyma jmen: Želé
  • Rok schválení: 2005
  • Jmenování: stolní, vhodné na hranolky, chipsy
  • Hmotnost hlíz, g: 84-135
  • Barva slupky: žlutá
  • Barva dužiny: tmavě žlutá
  • Obsah škrobu, %: 13,4-17,8%
  • Tvar hlízy: oválný
  • Struktura slupky: hladký a mírně drsný
Zobrazit všechny specifikace

Brambory jsou jednou z nejoblíbenějších druhů zeleniny na všech stránkách. Mnoho zahradníků ji vysazuje v různých měřítcích. Odrůda Jelly je oblíbená pro své vlastnosti a vysoký výnos. Jak zkušení letní obyvatelé, tak začátečníci ji rádi pěstují.

Historie chovu

Želé brambory jsou německým výběrem, na kterém se začalo pracovat v roce 2000 a již v roce 2005 byla odrůda schválena k použití. Autorem je Bochm Heytrich a původcem Europlant Pflanzenzucht GMBH. Kultura se vyskytuje také pod názvem Jelly.

Popis odrůdy

Keř je vysoký, vrcholy jsou polovzpřímené nebo rozložité. Stonky je málo, jsou silné a dobře vyvinuté.

Listy mohou být střední nebo velké, střední nebo otevřené. Listová deska je zelená, její okraj má střední zvlnění.

Koruny jsou malé. Květy jsou středně velké, bílé barvy. Na vrcholcích se tvoří málo bobulí. Jsou sytě zelené barvy, kulaté, malého tvaru.

Letní obyvatelé poznamenávají, že kultura má řadu výhod: odolnost vůči suchu, nenáročnou péči a stabilitu sazenic. Odrůda nemá žádné selhávání a nedegeneruje.

Nevýhodou je nedostatečná imunita proti plísni a nutnost střídání plodin. Jednou za 2 roky je nutné vybrat nové místo pro výsadbu brambor, jinak sklizeň začne klesat a plody se scvrknou.

Charakteristika vzhledu keře a okopanin

Hlízy jsou středně velké, oválného tvaru. Hmotnost se pohybuje od 84 do 135 g. Existují i ​​těžší hlízy o hmotnosti 140-150 g.

Na jednom keři se tvoří 10 až 15 středních brambor. Pokud jsou plody velké, tvoří se mnohem méně.

Barva zeleniny je žlutá. Slupka je hladká s mírnou drsností. Dužnina je pevná, tmavě žlutá, nevodnatá. Tvoří se malé oči a jsou malé.

Udržení kvality želé brambor je 86 %. Jedná se o velmi nízké sazby, protože u jiných odrůd se pohybuje v rozmezí 95-99%. Proto se doporučuje plody ihned spotřebovat nebo zpracovat. Brambory budou skladovány na tmavém a suchém místě a nezkazí se 2-2,5 týdne.

Účel a chuť hlíz

Po domluvě jsou brambory stolní. Lze z něj připravit první i druhý chod, saláty, chipsy nebo hranolky. Při tepelné úpravě se barva dužiny nemění, ale jen velmi málo se vaří. Proto je výroba bramborové kaše z těchto brambor obtížná.

Obsah škrobu se pohybuje od 13,4 do 17,8 %. Chuť je příjemná a vyvážená díky prospěšným mikroelementům, stejně jako bílkovinám a sacharidům.

Zrání

Kultura patří mezi středně rané odrůdy. Hlízy se tvoří za 90-110 dní od okamžiku výsadby. Tento údaj se může lišit v závislosti na oblasti pěstování a povětrnostních podmínkách.

Výtěžek

Želé brambory jsou proslulé vysokým výnosem. Průměrné ukazatele z 1 hektaru jsou 156-292 centů. Maximální sklizeň v průmyslovém měřítku je 335 centů na hektar.

Při správné péči se z jednoho keře odstraní 10 až 15 středních až velkých hlíz. Drobné ovoce prakticky neexistuje. Nejvyšší výnos je na konci vegetačního období.

Rostoucí regiony

Odrůda se doporučuje pěstovat v oblasti Central Black Earth Region, Central a Volgo-Vyatka regionech. Ale nyní se kultura stala populární v celém Rusku. I v severních oblastech mají brambory čas plně dozrát.

Pěstování a péče

Aby plodina vyrostla, musí být před výsadbou řádně zpracována. Osivo by mělo být připraveno 2-2,5 týdne před výsadbou. Brambory se vyjmou ze skladovacího prostoru a suší se v teplé místnosti. Nejlepší je položit na rovnou plochu v jedné vrstvě. Hlízy by měly mít zelenou barvu a výhonky by měly začít rašit z očí. Pokud jsou dodrženy všechny normy, mělo by se v bramboru vytvořit několik silných a silných klíčků. Neměly by se však natahovat příliš rychle.

Vylodění je v květnu. Algoritmus akce bude následující. Ve vybrané oblasti jsou připraveny drážky nebo otvory, jejichž hloubka by se měla rovnat polovině bajonetové lopaty. Do každého otvoru je třeba nalít dřevěný popel a dusičnan amonný. Použít můžete i cibulové slupky. Ona, stejně jako popel, je zaměřena na odpuzování škůdců.

Zahradníci nedoporučují dávat do otvorů hnůj, protože může obsahovat spory, které mohou vést k houbovým chorobám. Tím mohou brambory, stejně jako celá plodina, trpět.

Vzdálenost mezi otvory by měla být 40 cm. Pokud se jedná o brázdu, lze vzdálenost zmenšit na 30 cm. Rozteč řádků by měla být 50-70 cm.

Kulturní péče zahrnuje následující.

  • Vrchní oblékání. Brambory nepotřebují speciální hnojiva ani krmení. Nezávisle bere všechny užitečné složky z půdy. Ale půda před výsadbou brambor by měla být oplodněna a vykopána s některými živinami. Po sklizni se stanoviště obvykle zryje humusem. Na příští sezónu by to mělo stačit. Pokud si však všimnete, že kultuře chybí živiny, lze rostlinu krmit. Na začátku růstu bude dusík velmi užitečný, pomůže získat růst a barvu. Na začátku kvetení a tvorby pupenů se uplatní draslík. V období tvorby hlíz a celého vegetačního období se přidává fosfor.

  • Zalévání. Nejlepší je provádět tento postup systematicky, každých 5 dní, přidáním 3 litrů na 1 metr. Zavlažujte opatrně, zvláště poté, co květy opadají z vrcholků. Právě v tomto okamžiku se může rostlina nakazit plísní.

  • Hilling. Brambory se louhují 2x za sezónu. Poprvé nastává v okamžiku, kdy jsou vršky nataženy až na 20-30 cm, podruhé se postup provádí za 2-3 týdny.

  • Sklizeň probíhá v srpnu až září. První známkou začátku sklizně je, že se vrcholky začínají svažovat k zemi a žloutnou.

Sázení brambor je jednou z hlavních jarních činností tradičních ruských zahradníků. Existuje mnoho způsobů, jak zasadit tuto zeleninu, což vám umožní získat dobrou sklizeň v různých podmínkách a podnebí. Před výsadbou musíte pečlivě připravit výsadbový materiál, správně určit načasování, kompetentně připravit půdu.

Brambory, stejně jako ostatní zeleninové plodiny, potřebují půdní vlhkost. Je důležité zalévat brambory včas a ve správném množství, pak bude zaručena dobrá úroda. Frekvence zavlažování a jejich rychlost závisí na povětrnostních podmínkách a vlastnostech klimatu regionu.
Hilling je jedním z postupů, které mohou výrazně zvýšit výnos brambor a chránit je před plevelem. Při hillingu se stimuluje růst jak nadzemních, tak podzemních částí rostlin. To zase stimuluje zakládání nových kořenů a tvorbu hlíz.

Požadavky na půdu

Aby brambory želé dobře rostly, je nutné dodržovat nejen agrotechnické body, ale také vybrat správné místo a půdu.

Dobrou volbou pro klíčení plodiny by byla hlinitopísčitá půda, která by měla být lehká a volná a také úrodná. Brambory také poskytují dobré výnosy na hlinitých půdách, za předpokladu, že se k nim přidá rašelina, aby se zlepšila cirkulace vzduchu.

Kyselost v zemi by měla být slabá nebo neutrální.

Není vždy možné pěstovat brambory na plnohodnotných úrodných půdách, takže pravidelné krmení pomůže zlepšit situaci. Při pěstování brambor můžete používat organická, minerální a organická hnojiva.

Odolnost vůči chorobám a škůdcům

Želé jsou imunní vůči řadě nemocí. Ale s nesprávnou péčí se výrazně zvyšuje možnost infekce. Proto je nutné provádět preventivní postřik. Zvláště stojí za to věnovat pozornost lékům, které jsou zaměřeny na boj proti plísni, protože nejčastěji napadá vegetaci (listy), nikoli hlízy. Onemocnění je celkem snadné si všimnout.

Kromě toho může stagnace vlhkosti v půdě způsobit různá houbová onemocnění. Stává se to z nadměrného zalévání nebo velkého nahromadění srážek.

Pokud byla na jednom z keřů zaznamenána houbová choroba, je lepší ji okamžitě odstranit, aby se ostatní nenakazili.

Ze škůdců mandelinka bramborová nejčastěji postihuje Jelly, jako jiné odrůdy brambor. Nejúčinnějším lékem na ni je ruční sběr.

Brambory jsou oblíbenou zeleninou, kterou mnoho zahradníků zasadilo na jejich místo. Ale vypěstovat bohatou úrodu chutných a velkých hlíz se pravděpodobně nepodaří, pokud nejsou záhony náležitě chráněny před nejčastějšími chorobami a škůdci. Často zůstává vývoj onemocnění brambor různé etiologie bez povšimnutí, proto je důležité problém včas identifikovat a odstranit.

Sklizeň brambor je stejně důležitá jako jejich pěstování. Pokud budete kopat příliš brzy, hlízy nestihnou růst a dozrát a budou špatně skladovány. Pokud se sklizeň opozdí, mohou brambory trpět chorobami nebo nepřízní počasí.
Je důležité nejen vypěstovat dobrou úrodu brambor, ale také ji správně uchovávat. Při vytvoření optimálních skladovacích podmínek mohou hlízy ležet bez zkažení po dobu 9-10 měsíců. Proto je třeba po sklizni připravit brambory ke skladování a umístit je na vhodné místo.
Hlavní charakteristiky
Autoři
BOHM HEINRICH (EUROPLANT PFLANZENZUCHT GMBH)
Synonyma jmen
Želé
Rok schválení
2005
Jmenování
stůl, vhodný na výrobu hranolků, chipsů
Produktivita (filtr)
vysoká výtěžnost
Průměrný výnos
156-292 c / ha
Maximální výnos
335 c / ha
Prodejnost
vysoký
Prodejnost, %
88-97%
Keř
Popis keře
vysoký, střední typ, od polovzpřímeného až po rozprostřený
Listy
střední až velké, střední až otevřené, zelené, střední zvlnění
Květiny
střední, bílá
Hlíza
Hmotnost hlíz, g
84-135
Tvar hlízy
ovál
Barva slupky
žlutá
Struktura slupky
hladké a mírně drsné
Barva dužiny
tmavě žlutá
Hloubka očí
mělký
Chuť
dobrý a skvělý
Kulinářský typ
B
Stravitelný
špatně provařené
Obsah škrobu, %
13,4-17,8%
Zachování kvality
vynikající
Zachování kvality, %
86%
Rostoucí
Tolerance sucha
vysoký
Vrchní oblékání
míra dusíku by měla být mírně snížena (asi o 15-30 % méně než místní dávka), přísun draslíku dobře vyvážený, hnojení fosforem a hořčíkem na standardní úrovni
Rostoucí regiony
Centrální, Volgo-Vyatsky
Odolnost vůči virům (PVY) Y
stabilní
Rezistence vůči virům (PLRV) L
středně stabilní
Odolnost proti rakovině brambor
stabilní
Odolnost proti zlatému háďátku
stabilní
Odolnost proti plísni listů
středně náchylné
Odolnost proti plísni hlíz
středně náchylné
Odolnost proti běžné strupovitosti
středně stabilní
Odolné vůči černé nohám
stabilní
Zrání
Doba zrání
středně brzy
Období od klíčení do sklizně
90-100 dní
Recenze
Nejsou žádné recenze.
Oblíbené odrůdy brambor
Brambory Aurora Aurora Adretta brambory Adretta Brambory Bellarose Bellarosa Bramborový vánek Vánek Vega brambory Vega Vineta brambory Vineta Gala brambory Gala Brambory Zhukovsky brzy Žukovskij brzy Brambory zecura Zekura Impala brambory Impala Kiwi brambory Kiwi Bramborový kolobok Perníkový panáček brambory Colomba Colomba Bramborová královna Anna Královna Anna Lorch brambory Lorch Bramborový manifest Manifest Bramborový meteor Meteor Brambory Něvský Něvský Picasso brambory Picasso Červené šarlatové brambory Červená šarlatová Riviérské brambory Riviéra Rodriga brambory Rodriga Rosarovy brambory Rosara Sante brambory Sante Sineglazka brambory Sineglazka Scarb brambory Scarb Bramborový Sonny Syn Bramborové tornádo Tornádo Tuleevsky brambory Tulejevského Bramborové štěstí štěstí
Všechny odrůdy brambor - 126 ks.
Jiné kultury
Odrůdy meruněk Odrůdy meruněk Odrůdy třešňových švestek Odrůdy třešňových švestek Odrůdy lilku Odrůdy lilku Odrůdy hroznů Odrůdy hroznů Odrůdy třešní Odrůdy třešní Odrůdy borůvek Odrůdy borůvek Odrůdy hrachu Odrůdy hrachu Odrůdy hrušek Odrůdy hrušek Odrůdy ostružin Odrůdy ostružin Odrůdy zimolezu Odrůdy zimolezu Jahodové (jahodové) odrůdy Jahodové (jahodové) odrůdy Odrůdy cukety Odrůdy cukety Odrůdy zelí Odrůdy zelí Odrůdy brambor Odrůdy brambor Odrůdy angreštu Odrůdy angreštu Odrůdy cibule Odrůdy cibule Odrůdy malin Odrůdy malin Odrůdy mrkve Odrůdy mrkve Odrůdy okurek Odrůdy okurek Odrůdy broskví Odrůdy broskví Odrůdy pepře Odrůdy pepře Odrůdy petržele Odrůdy petržele Odrůdy ředkvičky Odrůdy ředkvičky Odrůdy růží Odrůdy růží Odrůdy řepy Odrůdy řepy Odrůdy švestek Odrůdy švestek Odrůdy rybízu Odrůdy rybízu Odrůdy rajčat Odrůdy rajčat Odrůdy dýně Odrůdy dýně Odrůdy kopru Odrůdy kopru Odrůdy květáku Odrůdy květáku Odrůdy třešní Odrůdy třešní Odrůdy česneku Odrůdy česneku Odrůdy jablek Odrůdy jablek

Kuchyně

Ložnice

Nábytek