Brambory Borovichok

Odrůda lidového výběru Borovichok je vlastníkem těžkých a lahodných hlíz. Není zařazen do Státního registru odrůd a neprochází zkouškami, nicméně jako každý výsledek národního výběru má zajímavé vlastnosti.

Borovichok přitahuje vyvážeností vlastností. Má klasické hlízy se zlatavou slupkou a všestrannou bílou dužninou, která se hodí ke všem pokrmům. Takové brambory jsou obvykle špatně skladovány, ale Borovichok leží dokonale až do jara. Odrůda se cítí skvěle na jihu Ruské federace, odolná vůči chorobám, nenáročná a velmi produktivní.

Keř je kompaktní, mohutný, střední výšky, do 60 cm, s rovnými větvemi. Listy jsou střední, tmavě zelené barvy se sotva znatelným zvlněním na okrajích. Kultivar roste vrcholy se střední aktivitou. Květy jsou velké, bílé nebo mléčné a velmi rychle uvadají.

Hlízy jsou kulaté, střední velikosti - 120-200 gramů, střední kalibrace. Při rané výsadbě může tvořit spoustu drobností, při výsadbě do teplé půdy je ráže hlíz dobrá, pod keřem se tvoří minimálně 10 velkých plodů. Slupka hlíz je složitě žlutá, tenká, ale pevná a hustá, dužina je bílá. Vzhledem hlízy připomínají klobouky hřibů, proto odrůda dostala toto jméno. Obsah škrobu je 13-17 %, jedná se o průměrné hodnoty.

Stolní rozmanitost. Chuť - výborná nebo dobrá, velmi příjemná, jemná a plná. Kulinářský typ - BC, takové hlízy jsou poměrně husté, vhodné na smažení, polévky, pečení, ale jsou schopné středně vařit - vhodné pro výrobu krémového vzdušného pyré.

Odrůda je raná, dozrává 70-90 dní po výsadbě. K urychlení zrání přispívá na jaře dobře prohřátá půda a příznivé léto - teplé, slunečné, s dostatkem srážek.

Jeden keř dává 9-14 hlíz. Maximální výnos je 250 c/ha, ale v průměru se sklízí 200 c/ha. Hlízy mají vynikající udržovací kvalitu - 94 % sklizené úrody přežije do jara bez poškození.

Odrůda je odolná a všestranná, roste ve všech regionech Ruské federace. Vykazuje nejlepší výnos na jihu, dobře přijímá horké klima.

Kultura dobře snáší sucho a teplo, miluje teplá slunná místa, vzdušné půdy. V teplých oblastech se získávají 2-3 sklizně ročně. Pro maximální výnosy je organizováno kapání nebo ruční zavlažování, alespoň 1krát týdně v období horkého suchého počasí. Při zalévání by měla být půda 40-50 cm mokrá.

Jinak je péče standardní: výsadba v dobře prohřáté půdě v květnu, až 2-3 kopce za sezónu. Před výsadbou bude užitečné namočit hlízy do stimulátoru růstu nebo slabého roztoku manganistanu draselného. Do otvorů se nasype trochu humusu a dřevěného popela. Po výsadbě je vhodné rozteč řádků mulčovat slámou.

Brambory nepotřebují krmení, ale vděčně přijmou zavedení draselno-fosforových hnojiv do půdy 1krát za sezónu.

1 týden před sklizní se odříznou vrcholky rostlin.

Odrůda může trpět pozdní plísní, ale kvůli rané zralosti zřídka onemocní - když původce choroby z rodu hub začne svou činnost, sklizeň Borovichk již byla sklizena.

Borovichok je vhodný pro pěstování podle holandské technologie - na hřebenech. Je velmi citlivý i na vysoké teploty a hřebeny mu umožňují poskytovat právě takové podmínky.Dá se pěstovat i jakýmikoli netradičními metodami: v pytlích, pod slámou či senem, pod kartonem, v sudech, krabicích, krabicích.

Takové metody eliminují potřebu bojovat proti plevelům, není potřeba zalévání a hilling.

Odrůda, jako každý brambor, preferuje volnou a úrodnou půdu. Nejlepší půdní typy jsou černozemě, písčité půdy, hlinitopísčité. Do jílovitých, těžkých a hustých půd se přidávají kypřicí složky: hrubozrnný písek, rašelina, dobře prohnilý humus, shnilé piliny, velmi jemný štěrk, sekaná sláma. V intervalech mezi výsadbami se vysévají sideráty: hořčice, facélie.

Borovichkova odolnost vůči základnímu onemocnění, plísni, je průměrná. Má ale výbornou imunitu proti virům, háďátku zlatému, rakovině brambor.

Odrůda je ve výnosu horší než nejlepší německé, holandské nebo ruské odrůdy, je vybíravá na nutriční hodnotu půdy a může tvořit mnoho jemných. Je však velmi atraktivní pro svou ranou zralost, jemnou, lákavou chutnou chuť, odolnost vůči chorobám a trvanlivost. Nevyžaduje složité zemědělské techniky, umožňuje experimentovat. Odrůda je dobrovolně pěstována v malých farmách pro sebe a na prodej.