- Autoři: Brezi (Amerika)
- Synonyma jmen: Earle Rose, Early Rose
- Jmenování: univerzální
- Hmotnost hlíz, g: 76-120
- Barva slupky: růžová
- Barva dužiny: bílá (někdy s fialovým pigmentem)
- Obsah škrobu, %: 13,5-17,6%
- Půda: písčitá hlína, hlinitá a rašelinová
- Zachování kvality: vysoká
- Odolnost vůči chorobám a škůdcům: postižený mnoha chorobami brambor
Potato American je již dlouho známý v celém postsovětském prostoru. Zahradníci i obyčejní lidé si tento brambor zamilovali, protože je velmi chutný a hlízy se dobře vaří a netmavnou.
Historie chovu
Tato odrůda se původně jmenovala Early Rose, což v překladu znamená „raná růže“. Je to jedna z nejstarších amerických odrůd s ranou zralostí, kterou získal již v roce 1861 šlechtitel Albert Brezi. Ve 20-30 letech XX století, když se objevil v naší zemi, byl pěstován ve velkém množství na státních farmách a kolektivních farmách, kde získal přezdívku Skorospelki-loose. A v roce 1931 byla kultura dokonce zónována ve středním pruhu, centru, Černozemské oblasti, Trans-Volžské oblasti. Odrůda byla tehdy nebývale oblíbená na letních chatách.
Od sovětských časů byla americká žena aktivně pěstována v průmyslovém měřítku nejen v Ruské federaci, ale také na Ukrajině, v Moldavsku. Postupně ale brambory začaly degenerovat. A ačkoli ji nyní pěstují pouze letní obyvatelé, mnozí ji stále považují za standard chuti.
Popis odrůdy
American - Jedná se o jednu z nejstarších odrůd na světě, vytvořená v Americe, je stará asi 150 let. Vhodné pro pěstování na všech typech půd, stejně jako téměř ve všech regionech a klimatických pásmech Ruské federace. Za hlavní nevýhodu je považována nízká imunita, stejně jako u mnoha dříve vyšlechtěných odrůd - je postižena poměrně mnoha chorobami brambor.
Dozrává ale brzy, chuťově se nevyrovná, a proto stále patří mezi žádané plodiny. Zemědělská technika je přitom vcelku standardní.
Charakteristika vzhledu keře a okopanin
Americké keře se vyznačují přítomností bohaté zelené hmoty. Listové desky se střední disekcí, jejich povrch se leskne. Barva stonku je antokyanová. Zkrácené stopky jsou stejné barvy, květy mají bílou korunu, shromážděnou v květenstvích.
Americké hlízy mají tradiční růžovou barvu, jsou oválného tvaru, mírně zploštělé. Slupka hlíz je hladká, s velkým počtem oček. Klíčky vypadají buď červené nebo fialové. Američanka má bílou masu, ale na řezu podél obrysu je vidět fialový pigmentový prstenec. Oloupaná kořenová plodina po naříznutí zůstává dlouho bílá, aniž by ztmavla. Průměrně hlíza váží 76-120 g. Procento škrobu ve výrobku je až 18 %.
Účel a chuť hlíz
Jak již bylo uvedeno, chuť staré americké odrůdy je velmi vysoká. Navíc buničina po čištění neztmavne a produkt má charakteristickou drobivost. Americká chuť je navíc po mnoho desetiletí považována za klasiku. Je to ukazatel referenční chuti kultury jako takové. Univerzální - tento brambor dělá širokou škálu lahodných jídel.
Zrání
Americký je raná plodina - 70-80 dní po výsadbě na záhony můžete hodovat na mladých bramborách.
Výtěžek
Z 1 amerického keře můžete získat 6 až 14 kořenových plodin as vylepšenou zemědělskou technologií - 18-12. Maximální výnos této odrůdy je 420 centů na hektar.
Pěstování a péče
Střídání plodin hraje důležitou roli při pěstování americké odrůdy. Kulturu lze vysadit na stejném místě až po 3 letech.A také ten americký moc dobře neroste, může i onemocnět, pokud je vysazen po rajčatech, paprikách, lilcích, fazolích, okurkách, zelí. Zároveň se kultura cítí skvěle po kukuřici, jahodách, luštěninách.
Zbytek zemědělské techniky je zcela tradiční a nekomplikovaný.
Sázení brambor je jednou z hlavních jarních činností tradičních ruských zahradníků. Existuje mnoho způsobů, jak zasadit tuto zeleninu, což vám umožní získat dobrou sklizeň v různých podmínkách a podnebí. Před výsadbou musíte pečlivě připravit výsadbový materiál, správně určit načasování, kompetentně připravit půdu.
Požadavky na půdu
Americká žena může růst na jakékoli půdě, ale přesto se bude cítit perfektně na mírně kyselých půdách s pH 5,0-6,0.
Odolnost vůči chorobám a škůdcům
American je docela stará odrůda. Od té doby pokročily šlechtitelské úspěchy velmi daleko, nyní vyvíjejí odrůdy, které snesou mnoho neduhů. Kulturu tedy nelze považovat za odolnou odrůdu, může ji postihnout plíseň bramborová, rak bramborový, černá kýta. A jeho bujné keře jsou atraktivní pro škodlivý hmyz - mandelinka bramborová, drátovec, medvěd. Američan má zároveň dobrou odolnost vůči takovým neduhům, jako je suchá hniloba.
Brambory jsou oblíbenou zeleninou, kterou mnoho zahradníků zasadilo na jejich místo. Ale vypěstovat bohatou úrodu chutných a velkých hlíz se pravděpodobně nepodaří, pokud nejsou záhony náležitě chráněny před nejčastějšími chorobami a škůdci. Často zůstává vývoj onemocnění brambor různé etiologie bez povšimnutí, takže je důležité včas identifikovat problém a odstranit jej.