Alvar brambory

Alvar brambory
Hlavní vlastnosti odrůdy:
  • Autoři: Saatzucht Fritz Lange KG (Německo)
  • Synonyma jmen: Alwara
  • Rok schválení: 1999
  • Jmenování: stolní, vhodné na hranolky, chipsy
  • Hmotnost hlíz, g: 90-104
  • Barva slupky: Červené
  • Barva dužiny: světle žlutá
  • Obsah škrobu, %: 12,8-14,1%
  • Tvar hlízy: oválný
  • Struktura slupky: hladký
Zobrazit všechny specifikace

Brambory Alvara patří k odrůdám, u kterých jsou hlízy umístěny ve vhodné vzdálenosti a mělce v zemi. Při ročním pěstování nedegeneruje, i když se neustále používá vlastní materiál.

Historie chovu

V roce 1975 šlechtitelé v Německu pracovali na vývoji Alvarových brambor. Hlízy, které byly použity v procesu, byly vybírány po mnoho let. Získaná kořenová plodina byla testována před uvolněním k použití.

Na území této země byla odrůda Alvara zapsána do registru v roce 1985, v Rusku se objevila až v roce 1999.

Popis odrůdy

Alvara má velmi vysokou prodejnost, je to 81-90%. Každý keř tvoří 8 až 14 hlíz. Tato odrůda brambor může plodit i na nepříliš úrodné půdě.

Navzdory mnoha výhodám má Alvara také seznam nevýhod. Výsadba hlíz má vysoké náklady, zatímco odrůda nemá dostatečnou imunitu proti vrcholům phytophthora.

Charakteristika vzhledu keře a okopanin

Keře této odrůdy brambor rostou vysoko, vrcholy mohou být vzpřímené nebo polovzpřímené. Listy jsou malé nebo střední. Odstín je zelený, na okrajích je mírné žebrování.

Květy nejsou velké, spíše středně velké, odstín červené s fialovým nádechem.

Hlízy rostou velké, váží v průměru od 90 do 104 gramů. Pokud mluvíme o tvaru, pak je to oválný. Barva brambor je červená, s hladkou slupkou a očima, které jdou mělce do dužiny.

Účel a chuť hlíz

Brambory Alvara mají báječnou chuť a patří do kulinářské kategorie B. Nerozvařují se, proto jsou vhodné na vaření:

  • Hranolky;
  • bramborové hranolky;
  • polévky.

Kořenovou zeleninu lze péct v troubě, vařit s koprem, smažit na pánvi. V zelenině je procento obsahu škrobu od 12,8 do 14,1. Tato stolní odrůda leží perfektně ve sklepě až do jara. Udržovací kvalita Alvary je 90%.

Zrání

Brambory této odrůdy jsou středně rané, po zasazení hlíz do země se sklizeň sklízí za 90-100 dní. Zpožděné kopání kořenových plodin je povoleno poté, co jsou vrcholy suché.

Výtěžek

Alvara se řadí mezi vysoce výnosné odrůdy s průměrnou výtěžností 295 c/ha. Maximální výsledek, který byl oficiálně zaznamenán, je 440 c / ha. Můžete získat dobrou sklizeň této odrůdy za předpokladu, že rostliny budou včas zalévány, hnojeny a odpleveleny.

Rostoucí regiony

U nás jsou hlavními regiony, kde se doporučuje pěstovat brambory Alvar, Severozápad a Severní Kavkaz, nachází se však na mnohem větším území Ruska.

Pěstování a péče

Alvarovy brambory lze pěstovat různými způsoby, ale častěji se používá klasické schéma. Před provedením postupu je nutné půdu řádně připravit, jmenovitě ji zbavit plevele, orat a hnojit.

Semenný materiál se vybere a vyklíčí, poté se klíčivost Alvary zvýší.Aby byly klíčky větší, jsou umístěny v místnosti s teplotou 22 ° C, čas od času jsou navlhčeny z rozprašovače.

Alvara se položí do země, když teplota dosáhne + 8 ° C. Oblast, kde se očekává následná výsadba, se doporučuje zalít za několik dní.

Jako vrchní obvaz pro tuto odrůdu brambor lze použít popel nebo humus. Vzdálenost mezi řádky při výsadbě je nejméně 50 cm, hloubka ponoření výsadbového materiálu závisí na regionu a klimatických podmínkách. Obvykle alespoň 8 cm Každé 3-4 roky se doporučuje Alvara změnit místo.

Zalévání se provádí dvakrát týdně, podle potřeby se provádí odplevelení. V severních oblastech se Alvar doporučuje schoulit se, aby chránil mladé rostliny před mrazem.

Během procesu růstu se brambory ještě několikrát přihnojí. První krmení bude vyžadováno, když vrcholky začnou růst. Ideální pro tuto odrůdu je močovina, ptačí trus nebo divizna.

V období rašení se používá dřevěný popel a síran draselný. Při třetím hnojení Alvary, když se na keřích objeví květy, je nejlepší použít v tomto období nitrofosfát.

Sázení brambor je jednou z hlavních jarních činností tradičních ruských zahradníků. Existuje mnoho způsobů, jak zasadit tuto zeleninu, což vám umožní získat dobrou sklizeň v různých podmínkách a podnebí. Před výsadbou musíte pečlivě připravit výsadbový materiál, správně určit načasování, kompetentně připravit půdu.

Brambory, stejně jako ostatní zeleninové plodiny, potřebují půdní vlhkost. Je důležité zalévat brambory včas a ve správném množství, pak bude zaručena dobrá úroda. Frekvence zavlažování a jejich rychlost závisí na povětrnostních podmínkách a vlastnostech klimatu regionu.
Hilling je jedním z postupů, které mohou výrazně zvýšit výnos brambor a chránit je před plevelem. Při hillingu se stimuluje růst jak nadzemních, tak podzemních částí rostlin. To zase stimuluje zakládání nových kořenů a tvorbu hlíz.
Není vždy možné zasadit brambory na plnohodnotné úrodné půdy, takže pravidelné hnojení pomůže zlepšit situaci. Při pěstování brambor můžete používat organická, minerální a organická hnojiva.

Odolnost vůči chorobám a škůdcům

Alvara je geneticky odolná vůči rakovině a háďátku zlatému. Má střední imunitu vůči virům (PVX) X a (PLRV) L, stejně jako proti plísni a černé strupovitosti. U těchto onemocnění je lepší provádět preventivní ošetření fungicidy.

Brambory jsou oblíbenou zeleninou, kterou mnoho zahradníků zasadilo na jejich místo. Ale vypěstovat bohatou úrodu chutných a velkých hlíz se pravděpodobně nepodaří, pokud nejsou záhony náležitě chráněny před nejčastějšími chorobami a škůdci. Často zůstává vývoj onemocnění brambor různé etiologie bez povšimnutí, takže je důležité včas identifikovat problém a odstranit jej.

Sklizeň brambor je stejně důležitá jako jejich pěstování. Pokud budete kopat příliš brzy, hlízy nestihnou růst a dozrát a budou špatně skladovány. Pokud se sklizeň zpřísní, mohou brambory trpět nemocemi nebo špatným počasím.
Je důležité nejen vypěstovat dobrou úrodu brambor, ale také ji správně uchovávat. Když jsou vytvořeny optimální podmínky skladování, hlízy mohou ležet 9-10 měsíců, aniž by se zkazily. Proto je třeba po sklizni připravit brambory ke skladování a umístit je na vhodné místo.
Hlavní charakteristiky
Autoři
Saatzucht Fritz Lange KG (Německo)
Synonyma jmen
Alwara
Rok schválení
1999
Jmenování
stůl, vhodný na výrobu hranolků, chipsů
Produktivita (filtr)
vysoká výtěžnost
Průměrný výnos
295 c/ha
Maximální výnos
440 c/ha
Prodejnost
vysoký
Prodejnost, %
81-90%
Keř
Popis keře
vysoký, střední typ, od vzpřímené po polovzpřímenou
Listy
malé až středně velké, zelené, na okraji mírné zvlnění
Květiny
střední, červenofialová
Hlíza
Hmotnost hlíz, g
90-104
Tvar hlízy
ovál
Barva slupky
Červené
Struktura slupky
hladký
Barva dužiny
světle žlutá
Hloubka očí
mělký
Chuť
dobrý
Kulinářský typ
B
Stravitelný
špatně provařené
Obsah škrobu, %
12,8-14,1%
Zachování kvality
vysoký
Zachování kvality, %
90%
Rostoucí
Rostoucí regiony
Severozápadní, Severní Kavkaz
Odolnost vůči virům (PVX) X
středně stabilní
Rezistence vůči virům (PLRV) L
středně náchylné
Odolnost proti rakovině brambor
stabilní
Odolnost proti zlatému háďátku
stabilní
Odolnost proti plísni listů
středně stabilní
Odolnost proti plísni hlíz
středně stabilní
Odolnost proti běžné strupovitosti
středně náchylné
Odolnost vůči rhizoctonii (černá strupovitost).
středně stabilní
Zrání
Doba zrání
středně brzy
Období od klíčení do sklizně
90-100 dní
Recenze
Nejsou žádné recenze.
Oblíbené odrůdy brambor
Brambory Aurora Aurora Adretta brambory Adretta Brambory Bellarosa Bellarosa Bramborový vánek Vánek Vega brambory Vega Vineta brambory Vineta Gala brambory Gala Brambory Zhukovsky brzy Žukovskij brzy Brambory zecura Zekura Impala brambory Impala Kiwi brambory Kiwi Bramborový kolobok Perníkový panáček Colomba brambory Colomba Bramborová královna Anna Královna Anna Brambory Lorkh Lorch Bramborový manifest Manifest Bramborový meteor Meteor Brambory Něvský Něvský Picasso brambory Picasso Červené šarlatové brambory Červená šarlatová Riviérské brambory Riviéra Rodriga brambory Rodriga Rosarovy brambory Rosara Sante brambory Sante Sineglazka brambory Sineglazka Scarb brambory Scarb Bramborový Sonny Syn Bramborové tornádo Tornádo Tuleevsky brambory Tulejevského Bramborové štěstí štěstí
Všechny odrůdy brambor - 126 ks.
Jiné kultury
Odrůdy meruněk Odrůdy meruněk Odrůdy třešňových švestek Odrůdy třešňových švestek Odrůdy lilku Odrůdy lilku Odrůdy hroznů Odrůdy hroznů Odrůdy třešní Odrůdy třešní Odrůdy borůvek Odrůdy borůvek Odrůdy hrachu Odrůdy hrachu Odrůdy hrušek Odrůdy hrušek Odrůdy ostružin Odrůdy ostružin Odrůdy zimolezu Odrůdy zimolezu Jahodové (jahodové) odrůdy Jahodové (jahodové) odrůdy Odrůdy cukety Odrůdy cukety Odrůdy zelí Odrůdy zelí Odrůdy brambor Odrůdy brambor Odrůdy angreštu Odrůdy angreštu Odrůdy cibule Odrůdy cibule Odrůdy malin Odrůdy malin Odrůdy mrkve Odrůdy mrkve Odrůdy okurek Odrůdy okurek Odrůdy broskví Odrůdy broskví Odrůdy pepře Odrůdy pepře Odrůdy petržele Odrůdy petržele Odrůdy ředkvičky Odrůdy ředkvičky Odrůdy růží Odrůdy růží Odrůdy řepy Odrůdy řepy Odrůdy švestek Odrůdy švestek Odrůdy rybízu Odrůdy rybízu Odrůdy rajčat Odrůdy rajčat Odrůdy dýně Odrůdy dýně Odrůdy kopru Odrůdy kopru Odrůdy květáku Odrůdy květáku Odrůdy třešní Odrůdy třešní Odrůdy česneku Odrůdy česneku Odrůdy jablek Odrůdy jablek

Kuchyně

Ložnice

Nábytek