Dárek ze zelí

Dárek ze zelí
Hlavní vlastnosti odrůdy:
  • Rok schválení: 1961
  • Jmenování: pro čerstvou spotřebu, pro fermentaci
  • Listová růžice: napůl zvednutý
  • Velikost listu: střední velikost
  • Barva listů: šedozelená
  • Povrch plechu: vrásčitá
  • Vnější pahýl: střední délka
  • Vnitřní pahýl: střední délka
  • Váha (kg: 2,5-4
  • Složení: sušina 8,2-10,5 %, celkový cukr 4,7-6,2 %, kyselina askorbová 26-41 mg na 100 g suroviny
Zobrazit všechny specifikace

Výběr odrůd zeleniny v posledních letech pokročil daleko dopředu a dnes mají letní obyvatelé obrovský výběr. A přesto ne každý zahradník volí vylepšené hybridy. Mnoho lidí dává přednost odrůdám, které se osvědčily desetiletími pěstování. Tento druh je Dar. Jedná se o jeden z nejznámějších poddruhů zelí.

Historie chovu

Dárek je velmi stará odrůda. Pěstuje se od roku 1961 a je dlouhou dobu ve státním rejstříku. Původcem zelí byla experimentální stanice Gribovskaya. Nyní má tento podnik jiný název - Federální centrum pro pěstování zeleniny. Rostlina byla plánována na průmyslové pěstování, ale nečekaně se dostala do vkusu obyčejných letních obyvatel. Nyní se pěstuje jak pro sebe, tak na prodej.

Popis odrůdy

Dotyčná odrůda je bílá. Pěstují ji na volném poli, přičemž hodně dbají na zálivku, na což zelí reaguje bohatými výnosy a dobře velkými hlávkami zelí, vhodnými pro různé způsoby zpracování.

Všimněme si některých předností kultury, které ji učinily tak populární:

  • téměř úplná absence praskání;

  • nijak zvlášť velký pahýl;

  • schopnost aklimatizace v různých teplotních podmínkách;

  • schopnost zachovat původní vzhled hlávek zelí po dobu šesti měsíců;

  • žádné poškození během přepravy;

  • slušné a přátelské klíčení semen.

Dar musíte pěstovat pouze na úrodné a dobře hnojené půdě. Odrůda je náročná na vlhkost, krmení a osvětlení. To jsou jeho hlavní nevýhody, které zaznamenali letní obyvatelé.

Charakteristika vzhledu rostliny a hlávek zelí

Dárek tvoří středně velkou listovou růžici. Jeho průměr je obvykle 72-105 centimetrů. Polovyrostlá silná růžice obsahuje středně velké vrásčité šedozelené olistění. Tvar listů může být oválný nebo kulatý, na povrchu je patrný slabý voskový květ. Okraje listu jsou mírně zvlněné. Vnější i vnitřní stébla se liší průměrnou délkou.

Hlávky zelí jsou kulaté nebo kulaté ploché, mají střední velikost. Standardní hmotnost plodů se pohybuje od 2,5 do 4 kilogramů, vidličky jsou velmi husté struktury. Vnější část hlávky zelí je natřena šedozeleným odstínem, zatímco vnitřní část je zcela světlá, téměř bílá. Kapusta Gift má vysoký obsah kyseliny askorbové - od 26 do 41 mg na 100 gramů.

Účel a chuť

Zelí této odrůdy se vyznačuje zvláště šťavnatými listy. Chutná skvěle, čerstvé i zpracované. Zelné listy se skvěle hodí do vitamínových salátů, lze je dát na plněné zelné závitky, nakrájet na boršč nebo zeleninovou polévku. Často je tato odrůda také vybírána pro fermentaci.

Termíny zrání

Dar plně zraje za 115-135 dní. Podobné termíny jsou vlastní středně pozdním odrůdám.Od září do října se sklizeň provádí z plantáží.

Výtěžek

Vážnou výhodou Daru je jeho vynikající výnos. Navíc málo závisí na klimatu, které odlišuje odrůdu od ostatních. Běžnou zemědělskou technikou lze z jednoho hektaru záhonů získat v průměru 90 tun. Pokud zvýšíte péči, můžete dosáhnout všech 100 tun. Prodejnost sklizených hlávek zelí dosahuje 99 %.

Rostoucí regiony

Zelí Podarok bylo původně zónováno pro všechny regiony Ruska. Původci se snažili, aby letní obyvatelé mohli pěstovat takovou kulturu nejen z relativně teplé centrální oblasti, ale také lidé ze Sibiře, uralského území země.

Pěstování a péče

Pro výsadbu stojí za to vybrat semena loňského roku, protože mají nejvyšší procento klíčivosti. Zrna lze vysévat přímo do země, nebo z nich nejprve vypěstovat sazenice. Druhá metoda je produktivnější, protože tímto způsobem Dar dozraje dříve a poskytne větší sklizeň.

V období od 5. do 15. dubna se vysazují semena zelí pro sazenice. Půda a nádoby jsou připraveny tradičním způsobem a samotná semena jsou zasazena buď do samostatných šálků (umožňuje vám vyhnout se pozdějšímu sběru), nebo do společné nádoby (sběr je vyžadován ve fázi druhého listu).

Pokud materiál zasadíte ve výše uvedených termínech, bude 20. až 25. května zcela připraven k přesazení do otevřeného terénu. V substrátu se tvoří jamky, jsou dobře navlhčeny. Mladé výhonky se vysazují podle schématu 60x60 centimetrů, které je tradiční pro většinu odrůd. Klíček musíte prohloubit na spodní list a poté jej posypat suchou zeminou. Posledním krokem je zakrytí kapustových klíčků. Záběry lze natočit do 14 dnů.

Dar preferuje vydatné zalévání. První zavlažování se provádí třetí den po výsadbě výhonků, přičemž každý čtvereční metr půdy bude vyžadovat zavedení asi 8 litrů tekutiny. Další zavlažování se provádí jednou za pár dní, ale postupně se frekvence snižuje až na jednou týdně. Spolu se snížením frekvence zavlažování však dochází ke zvýšení spotřeby tekutin. Při zalévání jednou týdně se spotřebuje asi 15 litrů na metr čtvereční.

Upozornění: výše uvedená doporučení platí pro normální podmínky. Pokud silně prší, nemůžete zalévat, riziko plísní je příliš vysoké. A v případě horka se naopak vyplatí věnovat zvýšenou pozornost vlhkosti půdy. Jakékoli zavlažování je zastaveno 21 dní před odjezdem.

Plevel rostoucí na plantáži se odstraňuje, jakmile vyklíčí. Půda se orá v průměru jednou týdně, několik hodin po zavlažování nebo srážkách. Kromě toho stojí za to dělat si starosti s kopcem. Zpočátku se provádí tři týdny po vylodění, poté se provádí každých 14 dní. Postup je zaměřen na zvýšený vývoj kořenů a dodatečnou ochranu.

Krmení pro Dar vypadá standardně. 14 dní po výsadbě se půda pohnojí močovinou a po dalších třech týdnech se přidá draslík a superfosfát. Stejný vrchní obvaz bude zapotřebí dva měsíce po výsadbě, ale je potřeba pouze v případě, že půda není příliš úrodná. Někteří zahradníci se omezují na složité směsi a kupují je v obchodech.

Chcete-li vypěstovat bohatou úrodu zelí, musíte vědět, kdy a jak zasadit tuto plodinu venku. Termíny výsadby se určují v závislosti na odrůdě. Je také nutné řádně připravit půdu a dodržovat pravidla střídání plodin.

Předpokladem agrotechniky při pěstování zelí je správná zálivka. Tato zeleninová plodina preferuje pravidelné zavlažování, jehož frekvence závisí na povětrnostních podmínkách, složení půdy, odrůdě zelí a dalších vlastnostech.
Zelí, stejně jako mnoho jiných druhů zeleniny, potřebuje pravidelné pěstování.Tento postup plní několik funkcí najednou: posiluje rostliny, chrání plodiny před chorobami a škůdci, zadržuje vlhkost v půdě a zvyšuje výnos plodiny.

Požadavky na půdu

Jako dárek by byla dobrým řešením lehká hlína. Substrát by měl být nekyselý a velmi sypký. Podzemní vody blízko povrchu nesmí být povoleny. Je zakázáno pěstovat plodinu ve velmi chudých substrátech. Na podzim se vyplatí provést práce na jejich vylepšení.

Zelí vyžaduje při pěstování obzvlášť pečlivou péči. Rostlina rychle vstřebává živiny, proto je potřeba půdu pravidelně obohacovat. Musí být zajištěno dostatečné množství minerálů, organických látek a dusíku. Některé produkty lze zakoupit v obchodě, zatímco jiné lze snadno vyrobit doma.

Požadované klimatické podmínky

Kapusta Gift toleruje jakékoli výkyvy klimatu. Dobře roste v chladných i horkých podmínkách. Pěstují to na otevřeném prostranství, aniž by se uchýlili k pomoci skleníků. Jedinou podmínkou efektivního růstu je plocha rovnoměrně osvětlená sluncem bez sebemenšího stínu.

Odolnost vůči chorobám a škůdcům

Dotyčná odrůda odolává mnoha chorobám, i když její odolnost má k moderním hybridům daleko. Obvykle je Dar zasažen kýlem a černou nohou. Vyhnout se chorobám je jednoduché, důležité je pouze správně připravit semena k výsadbě, dbát na kvalitu půdy a dodržovat režim zavlažování. Stojí za to pamatovat na střídání plodin.

Ale odrůda už má více škůdců. Jedná se o zelné mušky, lopatky a mšice, brukvovité blechy a slimáky. Prevence hodně pomáhá. Existuje ale další řešení - krycí materiál. Někteří zahradníci ji neodstraňují 2 týdny po výsadbě, ale nechávají ji až do zralosti hlávek. Takový nápad zcela ochrání před parazity. Hlavní věcí je vybrat materiál s vlhkostí a propustností vzduchu.

Zelí je velmi oblíbená zahradnická plodina. Ale vypěstovat dobré, velké a chutné zelí je někdy velmi obtížné, protože je často postiženo obrovským množstvím chorob a škůdců. Hlavní roli při pěstování této zeleniny hraje pravidelná prevence, která napomáhá k bohaté úrodě, zabraňuje výskytu chorob a invazi škodlivého hmyzu. Je velmi důležité zahájit léčbu co nejdříve, jinak hrozí rozšíření infekce na nezasažené rostliny.

Dodržování jednoduchých podmínek pomůže zachránit zelí až do nové sklizně: výběr vhodné odrůdy, správná příprava zeleniny, udržování optimální teploty a vlhkosti v místnosti.
Hlavní charakteristiky
Rok schválení
1961
Pohled
bílé zelí
Kategorie
školní známka
Jmenování
pro čerstvou spotřebu, pro fermentaci
Podmínky pěstování
pro otevřenou půdu
Výtěžek
vysoký
Průměrný výnos
90 t/ha
Prodejnost, %
99%
Přepravitelnost
dobrý
Úložný prostor
6 měsíců
Rostlina
Listová růžice
napůl zvednutý
Velikost listové růžice
průměrný
Velikost listové růžice, cm
průměr 72-105
Velikost listu
střední velikost
Povrch plechu
vrásčitý
Barva listů
šedozelená
Tvar listu
oválné až zaoblené
Okraj listu
mírně zvlněná
Vnější pahýl
střední délka
Vnitřní pahýl
střední délka
Kochan
Váha (kg
2,5-4
Formulář
zaoblené a zaoblené ploché
Velikost
průměrný
Venkovní malování
šedozelená
Malování uvnitř
bílý
Hustota hlavy
Velice úzké
Textura
šťavnatý
Chuťové vlastnosti
vysoký
Složení
sušina 8,2-10,5 %, celkový cukr 4,7-6,2 %, kyselina askorbová 26-41 mg na 100 g suroviny
Rostoucí
Termíny setí pro sazenice
5.–15. dubna
Termíny výsadby sazenic v otevřeném terénu
20.–25. května
Schéma přistání
60x60 cm
Umístění
slunné oblasti
Zalévání
hojný
Rostoucí regiony
Sever, Severozápad, Střed, Volgo-Vjatka, TsChO, Severokavkazský, Střední Volha, Nižněvolžský, Ural, Západosibiřský, Východosibiřský, Dálný východ
Odolné proti prasknutí hlavy
stabilní
Zrání
Termíny zrání
středně pozdě
Období od klíčení po technickou zralost
115-135 dní
Čas sklizně
září říjen
Recenze
Nejsou žádné recenze.
Oblíbené odrůdy zelí
Zelí agresor Agresor Amagerské zelí Amager Atria zelí Atria Běloruské zelí 455 běloruský 455 Zelí Sněhurka Sněhurka Valentýnské zelí Miláček Blizzard zelí Chumelenice Zimování zelí 1474 Zimování 1474 Zelí Zlatý hektar 1432 Zlatý hektar 1432 červnové zelí červen Zelí Kazachok Kazachok Kámenná hlava zelí Kamenná hlava Zelný perník Man Perníkový panáček Kohlovo zelí Kolja Krautmanské zelí Krautman Megaton zelí Megaton Zelí naděje Naděje Zelí číslo jedna Gribovský 147 Číslo jedna Gribovský 147 Parel zelí Parel Dárek ze zelí Současnost, dárek Rindské zelí Rinda Cukrová homole zelí Cukrový bochník Zelí SB 3 sobota 3 Zelí Sibiryachka 60 Sibirjačka 60 Zelí Sláva 1305 Sláva 1305 Zelí Tchýně Nevlastní matka Zelný bod Směřovat Převod zelí Převod Charkovské zimní zelí Charkovská zima Zelí expres Vyjádřit
Všechny odrůdy zelí - 61 ks.
Jiné kultury
Odrůdy meruněk Odrůdy meruněk Odrůdy třešňových švestek Odrůdy třešňových švestek Odrůdy lilku Odrůdy lilku Odrůdy hroznů Odrůdy hroznů Odrůdy třešní Odrůdy třešní Odrůdy borůvek Odrůdy borůvek Odrůdy hrachu Odrůdy hrachu Odrůdy hrušek Odrůdy hrušek Odrůdy ostružin Odrůdy ostružin Odrůdy zimolezu Odrůdy zimolezu Jahodové (jahodové) odrůdy Jahodové (jahodové) odrůdy Odrůdy cukety Odrůdy cukety Odrůdy zelí Odrůdy zelí Odrůdy brambor Odrůdy brambor Odrůdy angreštu Odrůdy angreštu Odrůdy cibule Odrůdy cibule Odrůdy malin Odrůdy malin Odrůdy mrkve Odrůdy mrkve Odrůdy okurek Odrůdy okurek Odrůdy broskví Odrůdy broskví Odrůdy pepře Odrůdy pepře Odrůdy petržele Odrůdy petržele Odrůdy ředkvičky Odrůdy ředkvičky Odrůdy růží Odrůdy růží Odrůdy řepy Odrůdy řepy Odrůdy švestek Odrůdy švestek Odrůdy rybízu Odrůdy rybízu Odrůdy rajčat Odrůdy rajčat Odrůdy dýně Odrůdy dýně Odrůdy kopru Odrůdy kopru Odrůdy květáku Odrůdy květáku Odrůdy třešní Odrůdy třešní Odrůdy česneku Odrůdy česneku Odrůdy jablek Odrůdy jablek

Kuchyně

Ložnice

Nábytek