- Synonyma jmen: Menzanie
- Rok schválení: 2013
- Jmenování: pro čerstvou spotřebu, pro fermentaci, pro všechny druhy zpracování
- Listová růžice: horizontální
- Velikost listu: velký
- Barva listů: šedozelená
- Povrch plechu: mírně bublinatá
- Vnější pahýl: střední délka
- Vnitřní pahýl: střední délka
- Váha (kg: 2,0-3,2
Menzania je hybridní odrůda bílého zelí. Pozornost zahrádkářů přitahuje velkými hlávkami zelí a vynikající chutí. Stojí za to podrobněji zvážit vlastnosti odrůdy a způsob jejího pěstování.
Historie chovu
Šlechtěním křížence se zabývali holandští chovatelé, kterým se podařilo dosáhnout zvýšení výnosu a imunity zelí. Odrůda byla zařazena do Státního rejstříku v roce 2013 po absolvování nezbytných zkoušek.
Popis odrůdy
Zelí Menzania je vhodné pro venkovní pěstování, dobře se přizpůsobí i drsným podmínkám. Vlastnosti odrůdy:
zásuvka - horizontální typ;
listy jsou velké, šedozelené barvy;
voskový povlak - k dispozici.
Silný kořenový systém zajišťuje přísun základních živin hlávce zelí.
Charakteristika vzhledu rostliny a hlávek zelí
Hlávka zelí Menzania vyniká svým kulatým plochým tvarem. Další vlastnosti vzhledu kořenové plodiny:
pahýl - střední délka;
hmotnost - od 2 do 3,2 kg;
vnější barva - světle zelená.
Za příznivých podmínek pěstování je možné pěstovat větší hlávky zelí.
Účel a chuť
Menzania je mezi zahradníky ceněná pro svou vynikající chuť. Zvláštností zelí je absence hořkosti v listech zelí, což poskytuje možnost dlouhodobého skladování kořenové plodiny. Zelí je vhodné jak ke konzumaci v čerstvém stavu, tak k nakládání nebo přípravě různých pokrmů.
Termíny zrání
Kořenové plodiny se tvoří v průměru 105-110 dní od okamžiku, kdy jsou sazenice zasazeny do země. Sklízí se hlavně od srpna do října.
Výtěžek
Průměrný výnos je 409-482 centů na hektar. Čím lepší podmínky pro pěstování, tím vydatnější bude sklizeň.
Pěstování a péče
Zelí se pěstuje přes sazenice, ale v jižních oblastech je možné odrůdu zasadit přímo do otevřené půdy. Před zasazením semen do připravených nádob se připraví. Hlavní kroky.
Výběr. Pro výsadbu je lepší použít velké a nedeformované vzorky.
Dezinfekce. Provádí se namáčením semen v roztoku manganistanu draselného o nízké koncentraci.
Léčba. Postřik semen růstovými stimulanty zlepšuje míru přežití zelí v půdě.
Semena se doporučuje zasadit do samostatných rašelinových květináčů, aby bylo po sazenicích snazší znovu zasadit. S tímto přístupem se zelí ani nemusí vyndat z květináčů.
Výsadba sazenic v otevřeném terénu se provádí začátkem června. Schéma přistání.
Mezi sazenicemi se udržuje vzdálenost 50 cm.
Mezi řadami ustoupí až 60 cm.
Hloubka výsadby by neměla být větší než 7-8 cm.
Na konci je zbývající prostor posypán úrodnou půdou a hojně zaléván. Pak je třeba se o zelí postarat.
Zalévání. Charakteristickým rysem Menzanie je vysoká potřeba tekutin. Proto je důležité sledovat stupeň vlhkosti půdy a včas přidávat vodu do půdy.Zkušení zahradníci doporučují zalévat zelí před nasazováním hlávek jednou týdně, po zalévání lze zvýšit až 2-3krát týdně. Vodu do půdy se doporučuje přidávat večer. Je vhodné se na listy nedostávat, abyste je nespálili. Zalévání by mělo být zastaveno 14 dní před sklizní.
Uvolňování a odplevelování. Dva povinné postupy, které by měly být provedeny po každém zavlažování. Pravidelné odplevelování zabrání šíření chorob a hmyzu a kypření dodá kořenům živiny.
Vrchní oblékání. Zelí se hnojí třikrát za sezónu. První krmení se aplikuje 2 týdny po výsadbě sazenic do země za použití dusíkatých hnojiv. Půda se krmí podruhé po dalších 2 týdnech, přičemž se upřednostňují organické sloučeniny. Třetí krmení se provádí po hlavovém vaječníku.
Dodržování agrotechnických doporučení pomůže dosáhnout bohaté sklizně.
Chcete-li vypěstovat bohatou úrodu zelí, musíte vědět, kdy a jak zasadit tuto plodinu venku. Termíny výsadby se určují v závislosti na odrůdě. Je také nutné řádně připravit půdu a dodržovat pravidla střídání plodin.
Požadavky na půdu
Menzania se doporučuje pěstovat v úrodné půdě. Podmínky pro výběr místa.
Místo musí být osvětlené a klidné.
Hodnota kyselosti by měla být neutrální nebo nízká.
Podzemní voda musí být hluboká.
Pokud je v blízkosti povrchu spodní voda, je nutné se postarat o drenáž.
Zelí vyžaduje při pěstování obzvlášť pečlivou péči. Rostlina rychle vstřebává živiny, proto je potřeba půdu pravidelně obohacovat. Musí být zajištěno dostatečné množství minerálů, organických látek a dusíku. Některé produkty lze zakoupit v obchodě, zatímco jiné lze snadno vyrobit doma.
Odolnost vůči chorobám a škůdcům
Menzania má poměrně silnou imunitu, dobře snáší přepravu. Při formování hlávek zelí se však vyplatí postarat se o preventivní ošetření rostliny.
Zelí by mělo být zpracováno pomocí speciálních přípravků, které lze zakoupit v zahradnických obchodech. Pokud jsou nalezena postižená místa, musí být okamžitě odstraněna, aby se zabránilo šíření choroby.
Zelí je velmi oblíbená zahradnická plodina. Ale vypěstovat dobré, velké a chutné zelí je někdy velmi obtížné, protože je často postiženo obrovským množstvím chorob a škůdců. Hlavní roli při pěstování této zeleniny hraje pravidelná prevence, která napomáhá k bohaté úrodě, zabraňuje výskytu chorob a invazi škodlivého hmyzu. Je velmi důležité zahájit léčbu co nejdříve, jinak hrozí rozšíření infekce na dosud nezasažené rostliny.
Přehled recenzí
Zahradníci mluví o zelí Menzania pozitivně. Mezi výhody kultury patří:
vynikající chuťové vlastnosti;
dlouhá životnost;
vysoký výnos;
všestrannost použití.
Hlavní výhodou hlávek zelí je, že nepraskají ani při vysoké vlhkosti.
